Tout organisateur d’événements ou traiteur vous dira que la clé d’une fête réussie est la planification. Il ne suffit pas de préparer quelques plats et d’envoyer des invitations. Un peu de planification à l’avance vous fait gagner du temps et vous évite des maux de tête plus tard, alors passez cinq ou dix minutes à imaginer la fête et à vous y promener en tant qu’invité. Lorsque le moment de la fête arrivera, vous et vos invités passerez une soirée inoubliable !

Rêver à la fête parfaite

La saison des fêtes est remplie de fêtes, c’est donc une bonne idée d’envoyer les invitations trois semaines à l’avance. Plus tôt vous envoyez vos invitations, moins il est probable que vos invités se soient engagés dans un autre événement. Vos invitations doivent indiquer l’heure de début et de fin de la fête et mentionner le type de nourriture que vous allez servir, qu’il s’agisse d’un plat de fête léger ou d’un dîner assis traditionnel. Et n’oubliez pas d’inclure les directions!

Choisissez un menu dont plusieurs éléments peuvent être préparés à l’avance. Certains hors-d’œuvre et desserts peuvent être préparés et congelés plusieurs semaines à l’avance. D’autres recettes peuvent être mélangées quelques jours avant et conservées au réfrigérateur. Il suffit de les cuire et de les terminer le jour de la fête. N’oubliez pas que les fêtes ne sont pas le moment d’essayer une nouvelle recette. Soit vous testez un nouvel élément du menu avant la fête, soit vous vous en tenez à des recettes éprouvées.

Optez pour des aliments lourds à manger avec les doigts au lieu de recettes qui nécessitent une vaisselle. Les aliments qui peuvent être mangés sans fourchette ni couteau limitent les renversements et les coulures et réduisent la quantité de vaisselle que vous devrez faire plus tard. Si vous servez des plats nécessitant de la vaisselle, assurez-vous de disposer de sièges pour que les invités puissent s’asseoir et manger. Facilitez-vous la tâche. Si vous redoutez le nettoyage, optez pour une jolie vaisselle en plastique qui peut être jetée à la poubelle.

Pensez à la circulation. Placez votre bar près de la glace et de l’eau. Placez des plateaux d’amuse-gueule sur les tables d’appoint et les buffets dans toute la zone de réception. Prévoyez suffisamment de chaises pour qu’au moins la moitié de vos invités puissent s’asseoir à la fois. Placez plusieurs poubelles discrètement près des tables de nourriture et du bar pour éviter les empilements précaires d’assiettes et les embouteillages dans la cuisine.

Si vous n’avez pas le temps de nettoyer en profondeur votre maison le jour de la fête, frappez les zones à fort trafic telles que votre salon, votre salle à manger et les salles de bain, et laissez le reste pour plus tard.

Définissez l’ambiance avec de la musique de vacances jouant en arrière-plan et des bougies allumées qui scintillent dans toute la maison. Personnalisez la soirée avec une activité spéciale. Invitez vos invités à écrire un souhait de vacances dans un livre d’or exposé sur votre table basse ou demandez-leur de se joindre à vous pour chanter des chants de Noël. De petits détails comme ceux-ci contribuent à faire de votre fête un événement dont vous vous souviendrez.

Les invités adorent les faveurs de fête. Envoyez les vôtres à la maison avec un petit quelque chose en plus : un petit ornement, un sac de biscuits, même une canne à sucre avec un nœud est une façon douce de dire joyeuses fêtes.

Inspired Invitations

Une invitation est la première impression de vos invités sur ce que sera votre fête. Pour créer l’excitation, ne vous contentez pas d’un appel téléphonique ou d’une invitation achetée. Au lieu de cela, utilisez le thème de votre fête pour inspirer vos propres créations excentriques.

Pour une touche personnelle agréable, utilisez une photo de la fête de l’année dernière comme recto de votre invitation, ou envoyez-en une avec votre famille habillée en vêtements de vacances ou en tenues qui complètent le thème de votre fête. Vous pouvez également demander à votre enfant de faire un dessin de la crèche, de votre fête ou d’un cadeau. Scannez la photo sur un ordinateur et imprimez-la sur du papier cartonné.

Mettez les invités en mode fête en faisant un CD personnalisé de musique de vacances ou d’autres musiques qui vont avec le thème de votre fête. Écrivez les détails de la fête sur l’étiquette du CD et envoyez le tout dans une enveloppe à bulles.

Si vous souhaitez une invitation à l’aspect artisanal, achetez des timbres de vacances, et utilisez-les pour faire des invitations personnalisées. Les timbres sont disponibles dans une variété de motifs saisonniers, ce qui les rend idéaux pour exprimer un thème de fête particulier.

Pas le temps de faire vos invitations ? Achetez de jolies cartes de notes, et écrivez une invitation manuscrite à l’encre noire. C’est une façon élégante et personnelle d’annoncer votre fête.

Fêtes de Noël à thème

Il existe de nombreuses fêtes de Noël différentes que vous pouvez planifier en dehors des fêtes traditionnelles de taille des arbres. Voici quelques alternatives colorées.Boxing Day : Dans la joyeuse vieille Angleterre, les domestiques devaient travailler le jour de Noël. Cependant, ils bénéficiaient d’un répit le lendemain pour rendre visite à leur famille. Leurs employeurs les envoyaient avec une boîte contenant des cadeaux et de la nourriture, d’où le nom de « Boxing Day ». Aujourd’hui, les gens continuent de célébrer en prenant un jour de congé pour rendre visite à leur famille et à leurs amis.

Cet événement est une combinaison des festivités de Noël et de celles du Boxing Day. Décorez la table avec des branches de pin, du houx, du gui, des baies de genévrier, des bâtons de cannelle, des oranges avec des clous de girofle odorants, des coupes de fruits et de minuscules arbres de Noël. Emballez de petites boîtes avec du papier métallique et du papier de fête et utilisez-les pour la décoration ou ajoutez des petits cadeaux que vos invités pourront ouvrir après le dîner.

Vous pouvez également remplir des « crackers » anglais (tubes de papier coloré) de bonbons et de petits cadeaux. Pour une invitation unique au lendemain de Noël, écrivez les informations relatives à la fête sur un morceau de papier, pliez-le, puis placez-le dans une petite boîte emballée à remettre en main propre aux invités.

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