Casserole de poulet et de brocoli avec bacon et fromage
Cette casserole de poulet et de brocoli avec bacon et fromage est crémeuse, au fromage et réconfortante. Il est facile à préparer et est faible en glucides. Cuite dans des plats de service individuels, cette recette pour deux fait un excellent déjeuner ou un impressionnant dîner romantique de soirée de date.
Cette recette est modérément faible en glucides, mais pas nécessairement selon les directives Keto extreme low-carb.
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Comment faire le casserole de poulet au brocoli:
Préchauffer le four à 350 degrés F.
Vaporiser deux plats de cuisson de 18,6 oz allant au four avec un aérosol antiadhésif. Cliquez pour des plats de cuisson de 18,6 oz.
Coupez le brocoli en morceaux de la taille d’une bouchée et mettez de côté.
Coupez le poulet en morceaux de la taille d’une bouchée et mettez de côté.
Coupez le bacon en morceaux de ½ pouce et faites-le cuire en remuant dans une poêle jusqu’à ce qu’il soit cuit mais pas trop croustillant.
Egouttez le bacon sur du papier absorbant et mettez-le de côté. Laisser la graisse dans la poêle.
Cuire le poulet en dés dans la poêle avec la graisse de bacon juste jusqu’à ce qu’il soit doré de tous les côtés, environ 2 à 3 minutes.
Dans une casserole à sauce moyenne, à feu doux, faire fondre le beurre.
Ajouter la farine et le sel en fouettant jusqu’à obtenir un mélange homogène.
Ajouter lentement le lait et continuer à fouetter constamment jusqu’à ce qu’il épaississe et commence à mijoter. Laissez mijoter 1 à 2 minutes, puis retirez du feu.
Pliez le poulet, la moitié du bacon, le brocoli et le fromage suisse. Mélanger doucement jusqu’à ce que le fromage commence à fondre légèrement.
Ajouter l’œuf battu et continuer à mélanger doucement pour combiner.
Pourvoyez dans les plats de cuisson préparés, répartis uniformément, et garnissez avec le bacon émietté.
Cuire pendant 35 minutes.
Sortir du four et servir sur des dessous-de-plat en liège pour protéger les tables ou les surfaces. Cliquez pour les dessous-de-plat en liège.
Ce plat de poulet au bacon et au brocoli est crémeux, au fromage et réconfortant. Il est facile à préparer et est faible en glucides,
Ingrédients
- 1/2 lb de poulet désossé
- 1 tasse de fleurons de brocoli frais
- 3 tranches de bacon
- 1 c. à table de beurre
- 1 c. à table de farine
- . farine
- 1/2 cuillère à café de sel
- 2/3 tasse de lait
- 1/3 tasse de fromage suisse râpé
- 1 oeuf (battu)
Instructions
- Pré-chauffer le four à 350 degrés F.
- Vaporisez deux plats de cuisson de 18,6 oz allant au four avec un spray antiadhésif. Cliquez pour des plats de cuisson de 18,6 oz.
- Coupez le brocoli en bouchées et mettez de côté.
- Coupez le poulet en bouchées et mettez de côté.
- Coupez le bacon en morceaux de ½ pouce et faites-le cuire et remuez dans une poêle jusqu’à ce qu’il soit cuit mais pas trop croustillant.
- Egouttez le bacon sur du papier absorbant et mettez-le de côté. Laisser la graisse dans la poêle.
- Cuire le poulet en dés dans la poêle avec la graisse de bacon juste jusqu’à ce qu’il soit bruni de tous les côtés, environ 2 à 3 minutes.
- Dans une casserole à sauce moyenne, à feu doux, faire fondre le beurre.
- Ajouter la farine et le sel en fouettant jusqu’à ce que le mélange soit lisse.
- Ajouter lentement le lait et continuer à fouetter constamment jusqu’à ce qu’il épaississe et commence à mijoter. Laisser mijoter 1 à 2 minutes, puis retirer du feu.
- Pliez le poulet, la moitié du bacon, le brocoli et le fromage suisse. Mélanger doucement jusqu’à ce que le fromage commence à fondre légèrement.
- Ajouter l’œuf battu et remuer doucement pour combiner.
- Verser dans les plats de cuisson préparés, divisés également, et garnir du reste du bacon émietté.
- Cuire au four pendant 35 minutes.
- Sortez du four et servez sur des dessous-de-plat en liège pour protéger les tables ou les surfaces. Cliquez pour les dessous de plat en liège.
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Information nutritionnelle:
Rendement:
2
Portion:
1
Montant par portion:Calories : 534Matières grasses totales : 29gMatières grasses saturées : 13gMatières grasses trans : 0gMatières grasses non saturées : 14gCholestérol : 249mgSodium : 1085mgHydrocarbures : 14gFibres : 3gSucre : 1gProtéines : 52g
Les informations nutritionnelles sont données à titre indicatif, elles sont calculées automatiquement par des logiciels tiers et leur exactitude absolue n’est pas garantie.
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