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La boule de fromage au poulet est un apéritif fantastique et savoureux qui est parfaitement associé à des craquelins beurrés. Le mélange de vinaigrette ranch ajoute des tonnes de saveur à cette recette de boules de fromage au poulet. Vous pouvez personnaliser la saveur en utilisant du fiesta ranch, du ranch épicé, du ranch au babeurre ou tout autre mélange de saveur ranch.

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Clé du succès #1 – Laisser le fromage à la crème ramollir

Cette boule de fromage au poulet est tellement riche et savoureuse !

Il commence par une base de poulet en conserve et de fromage à la crème puis vous pouvez commencer à superposer les saveurs.

La clé pour combiner le poulet et le fromage à la crème est de laisser le fromage à la crème ramollir d’abord.

Si vous avez le temps, laissez le fromage à la crème reposer sur le comptoir pendant au moins une heure.

Si vous êtes pressé, vous pouvez certainement faire sauter le fromage à la crème non emballé dans un bol allant au micro-ondes et le mettre au micro-ondes à haute puissance pendant environ 30 secondes. Cela permettra à votre fromage à la crème de ramollir sans fondre.

Une fois que votre fromage à la crème est ramolli, vous pouvez utiliser une cuillère en bois pour combiner le fromage à la crème, le poulet et le mélange de vinaigrette ranch.

S’assurer que votre poulet en conserve a été très bien égoutté!

Clé du succès #2 – Choisissez votre saveur ranch préférée

Cette recette demande un mélange à trempette ranch Fiesta. J’utilise le mélange à trempette ranch Fiesta Ranch de Hidden Valley.

Il a un mélange de tomates, de poivrons rouges et d’oignons et c’est un choix fantastique pour cette boule de fromage au poulet.

J’ai également utilisé le mélange de trempette ranch épicée Hidden Valley et c’est aussi un favori de la foule pour ceux qui aiment les choses un peu plus épicées.

Je suis un grand fan de cette variété et je l’utiliserai si je pense que les invités aimeront le piquant.

Ces deux-là sont mes préférés mais vous pouvez utiliser tous les mélanges de vinaigrette ranch que vous aimez. Vous ne pouvez vraiment pas vous tromper avec cette recette facile.

Clé du succès #3 – Rouler la boule de fromage dans des pacanes hachées

Les pacanes sur le dessus de la boule de fromage au poulet ajoutent un croquant et une texture agréables à la boule de fromage. J’aime aller avec un hachage moyen sur les noix de pécan, pas trop fin.

Ce n’est pas trop difficile ou compliqué de mettre les pacanes sur la boule de fromage.

Commencez par étaler les noix de pécan sur une feuille de papier ciré. Ensuite, formez les ingrédients en une boule avec vos mains.

TIP ! Pour garder vos mains propres, enveloppez les ingrédients dans un morceau de film plastique puis formez une boule.

Une fois que vos ingrédients sont en boule, vous pouvez les rouler dans les noix de pécan sur le papier ciré.

Continuez à secouer les noix de pécan détachées pour les remettre au centre du papier ciré et à rouler la boule jusqu’à ce que toutes les noix de pécan soient attachées.

Veillez à envelopper votre boule de poulet au fromage dans un morceau de pellicule plastique et réfrigérez-la jusqu’à ce que vous soyez prêt à la servir.

Vous pouvez également déposer le mélange de poulet et de fromage à la cuillère dans un plat de service et presser les noix de pécan sur le dessus.

Nous utilisons un plat vert en forme d’arbre de Noël vraiment mignon que nous avons depuis des années lorsque nous servons ce plat à Noël.

J’en ai vu un blanc chez Target cette saison qui semblait similaire.

(Et comme ils sont mignons ceux-là ? !)

Enregistrez cette recette de boules de fromage au poulet ranch sur votre tableau d’entrées préféré ou sur votre tableau de collations de fête.

Voyez ces autres recettes fantastiques sur le blog Grace Like Rain.

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