Il y a environ deux mois, j’ai posté ces bouchées énergétiques ici. Depuis, je les ai probablement faites huit fois parce que moi et mes enfants les aimons tellement. Aujourd’hui, j’ai décidé de mélanger un peu les choses et de faire une version décadente au chocolat. Maintenant, je suis sûr que je vais alterner l’autre genre avec ceux-ci au moins la moitié du temps. Ils sont incroyables !

Ces biscuits me rappellent beaucoup les biscuits sans cuisson, mais ceux-ci sont beaucoup plus sains. Cela pourrait avoir quelque chose à voir avec le fait qu’ils ne contiennent pas 2 tasses de sucre et un bâton de beurre. Donc, lorsque vous avez une envie de chocolat ou de dessert, il suffit d’en manger quelques-uns et votre envie sera certainement satisfaite sans que vous ayez à vous sentir coupable. Ils sont également parfaits pour une collation à la mi-journée ou même pour un petit déjeuner rapide sur le pouce.

Si vous n’avez jamais fait de bouchées énergétiques, quel meilleur moment que maintenant ? Je veux dire qu’ils sont au chocolat, comment ne pas en vouloir :)?

Essayez juste de ne pas devenir aussi accro que moi. Bon appétit !

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Non cuit.Bites énergétiques au chocolat à cuire

Ces bouchées énergétiques regorgent de saveurs décadentes et sont composées d’ingrédients nutritifs (plus des pépites de chocolat pour faire bonne mesure). Une collation saine que vous voudrez faire encore et encore!

Portions : 20

Prép15 minutes

Cuisson15 minutes

Réfrigération15 minutes

Prêt en : 30 minutes

Ingrédients

• 1/2 tasse de beurre d’amande sans mélange (j’ai utilisé Maranatha) ou de beurre d’arachide crémeux
• 1/4 tasse + 2 c. à soupe de miel
• 1 c. à thé d’extrait de vanille
• 3 c. à soupe de poudre de cacao non sucrée
• Jusqu’à 4 c. à thé d’eau chaude , au besoin
• 1 tasse d’avoine à l’ancienne (crue)
• 3/4 de tasse de noix de coco grillée ou crue (j’ai utilisé sucrée)
• 1/2 tasse de farine de lin
• 6 c. à soupe de pépites de chocolat semi-sucré
• .pépites de chocolat sucrées

Instructions

• Dans un bol à mélanger, mélangez le beurre d’amande, le miel, la vanille et la poudre de cacao. Si le mélange semble trop épais, incorporer 2 cuillères à café d’eau chaude pour l’éclaircir.
• Ajouter l’avoine, la noix de coco, la farine de lin et les pépites de chocolat et remuer jusqu’à ce que le mélange soit uniformément enrobé. À ce stade, si le mélange ne colle toujours pas bien, incorporez jusqu’à 2 cuillères à café d’eau au besoin.
• Transférer le mélange au réfrigérateur ou au congélateur et refroidir jusqu’à ce qu’il soit presque pris et plus facile à manipuler.
• Sortir du réfrigérateur et former des boules de 1 pouce. Conservez-les au réfrigérateur dans un contenant hermétique.

Valeurs nutritives

No-Bites énergétiques au chocolat sans cuisson

Montant par portion

Calories 140Calories provenant des lipides 72

% de la valeur quotidienne*

Lipides 8g12%

Les lipides saturés 3g19%

Cholestérol 1mg0%

Sodium 12mg1%

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Potassium 146mg4%

Glucides 15g5%

Fibres 3g13%

Sucre 9g10%

Protéines 3g6%

Calcium 38mg4%

Fer 1mg6%

* Les pourcentages des valeurs quotidiennes sont basés sur un régime de 2000 calories.

Parcours : Collation

Cuisine : Américain

Mot clé : bouchées énergétiques

Auteur : Jaclyn

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