Quels sont les principaux inconvénients de l’aquaponie ?

Tout ce qui brille n’est pas or cependant, et l’aquaponie a quelques inconvénients ; avant de vous lancer, vous devriez les vérifier attentivement :

Mettre en place un système aquaponique est bien plus difficile qu’un système hydroponique

il nécessite plus d’éléments. Par exemple, vous aurez besoin d’un filtre, car vous ne pouvez pas envoyer l’eau de l’étang des poissons directement dans vos plantes ; celle-ci peut se prendre dans les racines de vos plants de tomates et de laitue et les faire pourrir.

Vous aurez également besoin d’une pompe à air pour les poissons. Vous pouvez en avoir besoin également avec l’hydroponie, mais seulement avec certaines techniques (assez démodées), comme la culture en eau profonde et la méthode de la mèche ; de nombreux systèmes hydroponiques peuvent se passer d’une pompe à air.

Il nécessite un entretien constant

Vous devrez nettoyer le filtre, nourrir vos poissons, et vous assurer que rien ne va mal.

Il a un ratio eau / culture qui a des limites naturelles

ce qui signifie qu’à partir d’un bassin à poissons, vous avez un plafond à la quantité de nourriture que vous pouvez produire.

Vous ne pouvez pas faire pousser plus de quelques plantes à partir d’un réservoir de la taille de votre aquarium domestique moyen pour vous donner un exemple à petite échelle.

Vous devrez faire très attention aux maladies des poissons et à l’équilibre de votre écosystème.

Tout ce qui va d’un temps extrêmement humide ou chaud à des infections pathogènes imprévues (bactéries et virus) peut signifier un désastre non seulement pour vos poissons, mais en conséquence pour votre culture également.

Pour que votre jardin fonctionne à pleine capacité

Il vous faudra environ un an à partir du moment où vous l’installez. Avec l’hydroponie, vous pouvez commencer à récolter des cultures complètes dans un délai de six semaines à deux mois.

C’est pour de nombreuses raisons ; vous devez établir un écosystème, le processus de transformation de la nourriture des poissons en suffisamment de nourriture végétale pour faire pousser vos fruits et légumes prend un temps biologique que vous ne pouvez pas changer, etc.

Quels sont les avantages de l’hydroponie ?

Il doit y avoir une raison pour laquelle l’hydroponie est beaucoup plus répandue que l’aquaponie, surtout chez les amateurs. En effet, elle présente de grands avantages :

Elle est beaucoup plus facile à mettre en place et à gérer. Dans certains cas, tout ce dont vous aurez besoin est un couple de réservoirs, quelques tuyaux et une pompe à eau.

1 : Il est parfait pour les petits espaces, même pour les espaces aux formes bizarres

Bien qu’il existe de nombreux kits hydroponiques disponibles sur le marché, une fois que vous comprenez les bases de cette technologie, vous pouvez facilement construire votre propre jardin pour qu’il s’intègre même dans ce coin excentrique de votre salle de bain qui est vide depuis des années…

L’hydroponie est si flexible et adaptée à tous les environnements qu’elle a été utilisée pour faire pousser des plantes même en orbite depuis les années 1970. La station spatiale internationale abrite maintenant un jardin hydroponique entièrement opérationnel.

Vous pouvez utiliser un petit réservoir. Cela découle du point précédent, mais je pense qu’il devrait être énoncé séparément ; avoir un petit réservoir avec juste assez d’eau à mélanger avec des nutriments pour vos plantes signifie que vous n’avez pas besoin d’un grand espace pour avoir même un jardin avec des quantités de production alimentaire assez importantes.

2 : L’hydroponie a un rendement de récolte beaucoup plus élevé que l’aquaponie

lorsque l’hydroponie a été inventée (par le Dr William Frederick Gericke en 1929), il est devenu évident que les plantes montées avec cette méthode étaient plus grandes et produisaient de meilleures et plus grandes récoltes que même l’agriculture conventionnelle au sol.

En fait, lorsque les rumeurs ont circulé qu’il avait inventé un moyen de faire pousser des plantes dans l’eau, la communauté scientifique a fait ce qu’elle fait le mieux : elle n’y a pas cru…

Il a donc fait pousser un plant de tomate de 25 pieds de haut à l’Université de Californie pour montrer à ses collègues que non seulement il pouvait faire pousser des plantes sans terre, mais qu’elles étaient plus grandes, qu’elles poussaient plus vite et qu’elles avaient plus de fruits que celles cultivées de manière conventionnelle.

Pour être honnête, il existe maintenant un moyen d’égaler le rendement que vous obtenez avec l’hydroponie en utilisant l’aquaponie, mais cela nécessite un système d’eau à double cycle qui est assez complexe.

3 : Vous avez un contrôle total sur la croissance de vos plantes

Il n’y a pas de « facteurs externes » en hydroponie, comme la météo, la santé et même l’appétit de vos poissons.

Vous savez de quelle quantité d’eau vous avez besoin, de quelle quantité de solution nutritive vous avez besoin, à quelle fréquence la donner à vos plantes…

Chaque étape de la croissance de vos plantes et de la production alimentaire est sous votre contrôle.

4 : Avoir différents systèmes et méthodes

Il y a tellement de systèmes et de méthodes différents avec l’hydroponie que vous pouvez facilement trouver celui qui est le meilleur pour vos besoins.

Par exemple, vous pouvez avoir un système de mèche très facile presque rudimentaire (vous utilisez une corde, souvent en feutre pour amener l’eau de votre réservoir à votre bac de culture) que même un enfant peut construire, ou un système de flux et reflux où l’eau est pompée dans le bac de culture et ensuite vidée dans le réservoir (vous avez seulement besoin d’une minuterie pour cela).

Ou, si vous voulez un système très propre et soigné, vous pouvez opter pour un système de goutte-à-goutte ; la solution nutritive est prélevée dans votre réservoir (ou « réservoir de puisard », comme on l’appelle souvent) par des tuyaux, puis elle s’égoutte directement sur les racines de vos plantes.

Ces systèmes ont été développés pour tirer le meilleur parti des petits espaces ; vous pouvez maintenant acheter des tours hydroponiques, des pyramides et même de minuscules kits dont la taille ne dépasse pas celle d’une boîte à chaussures.

5 : Les kits hydroponiques sont bon marché

Ces kits vous coûteront très peu. Parce qu’ils sont maintenant produits en masse et qu’ils ne comportent que quelques éléments simples, ils sont en effet très abordables.

6 : plus fiable et plus rapide qu’un aquaponique

Un système hydroponique est plus fiable et plus rapide qu’un aquaponique ; parce que la technologie est simple, les éléments peu nombreux et qu’ils sont faciles à utiliser (dans certains systèmes, vous n’aurez qu’à régler une minuterie pour votre irrigation), moins de pièces peuvent se briser, se coincer ou se boucher.

Le filtre en aquaponie doit être vidé régulièrement ; c’est un travail gluant mais si vous ne le faites pas, toute la chaîne s’effondre, par exemple.

7 : C’est « convivial pour les invités du dîner »

Ce point peut sembler mineur, mais si vous ne voulez qu’un petit jardin à garder dans votre salon, bien que les poissons puissent être jolis, l’eau et le filtre d’un système aquaponique sentiront à un moment donné… Pas exactement ce que vous voulez avoir près de votre table de dîner…

8 : Vous pouvez partir en vacances le cœur plus léger

C’est même un point clé si vous ne voulez pas avoir un grand jardin professionnel mais juste un petit pour vos propres besoins.

Maintenant, imaginez avoir planifié ces vacances uniques au Mexique…

Comment pouvez-vous demander à votre voisin de s’occuper de votre plante aquaponique, d’assumer la responsabilité du bien-être des poissons de votre bassin, et même de se salir les mains pour nettoyer le filtre pendant quelques semaines ?

Et si quelque chose ne va pas pendant votre absence ?

Avec la culture hydroponique, au lieu de cela, vous pouvez demander à votre voisin de vérifier que la minuterie et les pompes fonctionnent une fois par semaine pendant qu’elle ou il récolte quelques-uns de vos épinards et poivrons sur le chemin du retour du shopping du samedi !

La culture hydroponique a-t-elle des inconvénients ?

Toutes les choses ont des inconvénients, et la culture hydroponique ne fait pas exception :

1 : Pour commencer, vous n’aurez pas de poissons. C’est peut-être l’inconvénient le plus évident de l’hydroponie.

2 : L’hydroponie n’a pas trop fière allure dans un jardin décoratif ; vous ne pouvez pas assortir un étang à poissons avec des plantes poussant à côté d’un système de tours en plastique ou d’un réservoir avec de l’eau et des plantes poussant à partir de celui-ci.

3 : Il est plus difficile d’enthousiasmer les enfants à aimer la nature avec l’hydroponie.

4 : Vous ne deviendrez pas complètement indépendant. Si votre idée est d’installer un homestead et de devenir totalement autonome, l’hydroponie la gâchera en vous envoyant à la ville la plus proche pour acheter les nutriments.

Ce sont des nutriments organiques, bien sûr, mais vous ne pouvez tout simplement pas les produire comme vous le faites avec l’aquaponie.

5 : Elle n’a pas le même attrait commercial que l’aquaponie. Qui plus est, de nombreuses personnes sont convaincues que les fruits et légumes hydroponiques n’ont tout simplement pas le même goût que ceux cultivés en terre ou en aquaponie…

Ce point est très débattu et, du moins d’un point de vue scientifique et rationnel, il semble que cette croyance soit « tout à fait dans la tête ».

Mais allez dire à vos clients que leur goût est faux si vous voulez vendre vos produits au marché fermier local !

Hydroponie vs. Aquaponie : Laquelle vous convient le mieux ?

Ainsi, l’aquaponie et l’hydroponie offrent toutes deux des solutions étonnantes pour notre avenir en tant qu’espèce. Les deux ont de grands avantages, et seul le temps nous dira où iront ces deux formes innovantes et révolutionnaires de jardinage.

Toutefois, si l’une (l’aquaponie) trouvera probablement de grands points de rencontre avec l’agriculture régénérative et la permaculture, l’autre, l’hydroponie, commence déjà à changer l’aspect (et l’air) de nos villes.

Mais lorsqu’il s’agit de votre choix personnel, vous devrez prendre en compte vos propres besoins, l’espace dont vous disposez pour votre jardin, votre expertise scientifique et technique avant de faire un choix pleinement informé et réussi.

Dans l’ensemble, si vous êtes novice dans ces deux techniques (et surtout si vous êtes novice dans le jardinage et la culture de vos propres fruits et légumes) et si vous disposez d’un petit espace, de peu de temps ou si vous vivez dans un immeuble, l’hydroponie est de loin un meilleur choix que l’aquaponie.

Mais là encore, si l’aquaponie vous attire beaucoup pour sa beauté, pour le fait qu’elle vous rendra, à long terme, totalement autosuffisant, ou simplement parce que vous préférez que votre jardin « ait l’air » le plus naturel possible et suive un cycle de production entièrement naturel, l’aquaponie pourrait être une option très séduisante en effet.

Cependant, si vous n’êtes pas un jardinier consommé, mais que vous aimeriez avoir un étang paroissial qui fait aussi pousser des légumes à l’avenir, pourquoi ne pas vous salir les mains (ou « mouiller » dans ce cas) avec l’hydroponie d’abord pour acquérir de l’expérience et ensuite prendre le relais ?

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