Matériaux :

• Eau
• Huile
• Colorant alimentaire (Toute couleur de votre choix)
• Verre transparent de 16 oz
• Autre verre transparent de 16 oz
• Une fourchette

Instructions :

1. Remplir le grand verre presque jusqu’en haut avec de l’eau à température ambiante.
2. Versez 2 cuillères à soupe d’huile dans l’autre verre.
3. Ajoutez 2 gouttes de colorant alimentaire dans le verre contenant l’huile.
4. Agitez l’huile dans le colorant alimentaire à l’aide d’une fourchette. Arrêtez dès que vous brisez le colorant alimentaire en petites gouttes.
5. Versez le mélange d’huile et de colorant dans le grand verre.
6. Observez maintenant ! Le colorant alimentaire va lentement s’enfoncer dans le verre, chaque goutte se dilatant vers l’extérieur en tombant. On dirait un feu d’artifice ! Pas vrai ?

Comment ça marche:

Le colorant alimentaire se dissout dans l’eau, mais pas dans l’huile. Donc, lorsque vous versez votre mélange de colorants alimentaires et d’huile, l’huile va flotter à la surface de l’eau parce qu’elle est moins dense, et les colorants alimentaires vont commencer à se dissoudre une fois qu’ils auront coulé à travers l’huile et dans l’eau.

Extra expériences:

1. Essayez d’utiliser le rouge et le bleu comme colorant alimentaire, et faites une goutte de bleu et une goutte de rouge lorsque vous commencez à mélanger l’huile et le colorant alimentaire ensemble.
2. Essayez de le faire sans l’huile et observez et notez comment les résultats sont différents.
3. Essayez d’utiliser un plus grand verre, est-ce que cela change les résultats?

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