Si vous avez déjà ressenti la douleur intense et le gonflement de votre gros orteil qui est un signe clé d’une forme d’arthrite appelée goutte, la dernière chose que vous voulez faire est de déclencher une autre attaque. Grâce à votre rhumatologue, vous avez bien suivi votre régime alimentaire, évité les aliments qui déclenchent la goutte et gardé une vie active. Mais maintenant c’est Thanksgiving, et vous serez entouré de tentations.

Au Rheumatology Center of New Jersey – commodément situé à Princeton, Somerville, Flemington et Monroe – nous savons combien il est important d’éviter les aliments qui déclenchent votre goutte, mais nous savons aussi combien il est important de profiter pleinement d’une fête importante comme Thanksgiving avec la famille et les amis.

Nos médecins vous proposent ces cinq conseils pour vous aider à passer les fêtes avec aisance :

Faire le plein de légumes

Les ragoûts de haricots verts, la purée de pommes de terre, les choux de Bruxelles rôtis et les salades sont savoureux et rassasiants. Si on vous demande d’apporter un plat, ou si vous organisez le dîner de Thanksgiving, veillez à privilégier les plats de légumes sains. Mais vérifiez dans vos recettes et dans les bols de service la présence d’ingrédients problématiques comme le bacon (qui contient des purines) et le sucre (sautez les guimauves).

Soyez modéré

Sûr, la sensation de se remplir le ventre avec l’incroyable étalage qui se présente à vous est satisfaisante et l’une des sensations que vous attendez le plus chaque année. Mais en stressant votre système digestif avec trop de nourriture, vous aurez plus de mal à traiter les purines.

Commencez par de petites portions. Concentrez-vous sur les couleurs, les saveurs et les autres sensations qui accompagnent les bons aliments. Manger jusqu’à satiété n’est en fait sain pour personne, alors arrêtez-vous avant d’en arriver là. Vous vous remercierez plus tard.

Tradez le vin pour l’eau

Bien que vous puissiez supporter deux verres de vin (si vous êtes un homme) ou un (si vous êtes une femme) sans provoquer de poussée de goutte, veillez à ne pas dépasser la limite. L’alcool altère également votre jugement, donc si le vin et les spiritueux ont tendance à desserrer les rênes de votre alimentation, il est d’autant plus important de respecter votre limite.

Vous pouvez rendre l’eau et la seltzer plus festives en les buvant dans des verres à vin. L’eau ne fait pas que vous garder hydraté, elle vous aide à vous sentir plus rapidement satisfait et à digérer plus efficacement le reste de votre repas de Thanksgiving. Visez au moins deux verres de 8 onces avec votre dîner.

Maintenez votre protéine

Bien qu’une dinde bien dorée fasse son apparition sur la plupart des tables de Thanksgiving, vous pouvez être confronté à un éventail d’autres protéines tentantes, y compris les crustacés et le bœuf. Les mollusques et les crustacés sont chargés de purines qui peuvent provoquer une crise instantanée, alors n’essayez même pas d’en prendre une bouchée. Restez plus sûr avec de petites portions de dinde et sautez les autres offres.

Prenez soin de votre corps

Tous les deux, le voyage et l’hébergement, peuvent être stressants, alors quel que soit votre choix, assurez-vous de répondre aux signaux de votre corps. Ne lésinez pas sur l’exercice physique simplement parce que ce sont des vacances. Faites une promenade après les repas pour stimuler la digestion, et reposez-vous lorsque vous êtes fatigué.