Que vous partiez en voyage d’affaires ou en vacances avec votre copine, votre régime alimentaire peut faire un plongeon. Entre les arrêts de fast-food, les énormes repas au restaurant et l’attitude générale du « je peux manger n’importe quoi », le résultat est souvent un bourrelet de vacances qui dure plus longtemps que vous ne le souhaitez. Suivez ces conseils alimentaires et vous passerez un bon moment sur la route, sans les conséquences à long terme.

1. Planifiez à l’avance.
Pack intelligent. Cela signifie faire le plein de grub adapté au voyage qui est dense en nutriments, non périssable et a des calories durables, dit Rikki Keen, R.D., directeur de la nutrition sportive au Florida Hospital et consultant pour les athlètes de la NFL. Remplissez vos sacs d’en-cas tels que du bœuf séché, des pépites de chocolat noir, des noix et des sachets individuels de beurre de cacahuète. Keen demande à ses joueurs de football de transporter des barres Caveman parce qu’elles sont composées principalement d’ingrédients sains comme des noix, des graines et des fruits secs.

2. Sachez où vous allez.
Lorsque vous êtes dans une nouvelle ville ou sur la route, évitez de vous arrêter au premier fast-food à hamburgers que vous voyez dès que vous avez faim. Keen recommande d’utiliser une application comme AroundME pendant que vous êtes en route vers votre destination. Elle vous permettra de localiser des chaînes de restaurants plus sains, comme Chipotle ou Sweet Tomatoes. (Voici 4 chaînes qui réparent la restauration rapide.)

3. Mangez toutes les 2 à 3 heures.
Il n’est pas nécessaire que ce soit beaucoup – juste une poignée de noix ou de fruits secs. Cela permet d’éviter une situation où l’on a tellement faim que l’on a envie d’un hot-dog de station-service, dit Keen.

4. Emportez vos légumes verts.
Écoutez, vous êtes probablement plus concentré sur le fait de frapper ce fameux barbecue que sur l’obtention de votre quota de sept portions de fruits et légumes par jour, dit Mike Roussell, Ph.D., conseiller en nutrition de Men’s Health. Si c’est le cas, Roussell suggère d’apporter des légumes verts en poudre comme Amazing Grass’ Amazing Meal. Vous pouvez acheter les fruits et légumes lyophilisés en petits paquets ou en vrac et, les mélanger avec des smoothies ou dans le gruau pour le petit déjeuner.

5. Pop un supplément important.
Roussell conseille de prendre de la mélatonine si vous voyagez à travers les fuseaux horaires pour aider à réinitialiser votre horloge interne plus rapidement, afin de mieux s’acclimater au nouveau lieu. Du point de vue de la perte de poids, un bon sommeil est essentiel : Une étude de 2013 dans la revue Obesity a révélé qu’une nuit de mauvais sommeil fait monter les hormones de la faim qui incitent les gens à acheter des aliments riches en calories.

6. Alimentez votre café.
Démarrez votre journée du bon pied avec des protéines de qualité qui calment la faim. Mettez dans un sac de la poudre de protéines de lactosérum à la vanille et mettez-la dans votre sac de voyage, dit Keen. Lorsque vous vous arrêtez pour prendre un café, ajoutez du lait, mélangez, puis incorporez 1/2 à 1 mesure de la poudre de protéines.

7. Laissez tomber l’alcool.
Que vous soyez à un dîner d’affaires avec des clients ou à une réception de conférence, tenez-vous-en à deux boissons. Le problème quand on dépasse les limites, c’est qu’on n’a pas les idées claires quand on est sous l’emprise de l’alcool, et qu’on a donc plus de chances de s’empiffrer avec un plateau d’applications. Une étude publiée dans l’American Journal of Clinical Nutrition a révélé que les hommes consomment 433 calories supplémentaires provenant de l’alcool et de la nourriture lorsqu’ils boivent. Concentrez vos efforts sur le réseautage plutôt que de descendre votre quatrième IPA.

8. Lisez le menu de la compagnie aérienne.
Vous n’avez pas à survivre à un long vol uniquement grâce au Jack et au Coca et aux bretzels gratuits. De nombreuses compagnies aériennes offrent maintenant des boîtes de protéines avec du houmous, des olives et des craquelins de grains entiers, qui fournissent un équilibre de protéines, de graisses et de glucides complexes, dit Keen.

9. Scrutez le buffet.
Sur une croisière ou dans un hôtel, les buffets offrent une quantité infinie de plats frits, couverts de sauce ou lourds en glucides. Faites plutôt le tour des aliments riches en protéines. Au bar du petit-déjeuner continental, votre meilleur choix est celui des œufs. Au dîner, visitez le poste de découpe avec un filet de porc et accompagnez-le de légumes ou d’une salade. Manger des repas riches en protéines peut vous permettre de rester rassasié tout au long de la journée et vous rendre moins susceptible d’appeler le room service pour une pizza tard dans la nuit, rapporte une étude de 2011 de l’Université du Missouri.

10. Mettez en pratique la règle du  » one and done « .
Vous avez le droit de tricher sur votre régime alimentaire lorsque vous êtes sur la route, mais le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner ne doivent pas tous être des affaires qui vous prennent aux tripes. Choisissez un aliment riche en calories par jour, comme la crème glacée de la crèmerie locale pour le dessert. Mangez-le, appréciez-le, puis passez à autre chose, dit Keen.

11. Buvez plus d’eau.
Ayez toujours sur vous une bouteille d’eau vide en verre ou en acier inoxydable et buvez environ 8 onces d’H20 toutes les heures pour éviter la déshydratation. La soif se fait souvent passer pour de la faim, dit Keen.

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