Parce qu’elle a l’un des visages les plus connus au monde, vous pourriez penser que Taylor Swift serait à fond dans les régimes à la mode et les habitudes alimentaires obscures qui semblent consumer le reste d’Hollywood.

Mais ce n’est pas le cas. La jeune femme de 28 ans, qui remplit systématiquement les stades du monde entier, adopte une approche raisonnable et équilibrée de l’alimentation.

« Taylor semble avoir une approche très saine de l’alimentation – son régime est varié, elle apprécie sa nourriture, et elle fait attention aux signaux de faim et de satiété de son corps », explique Allison Childress, PhD, RDN, professeur adjoint au département des sciences nutritionnelles de la Texas Tech University à Lubbock.

Voici 10 choses à savoir sur les habitudes alimentaires de la mégastar de la pop.

Elle est à fond sur l’équilibre quand il s’agit de manger

Selon PopSugar, Swift s’en tient aux salades, aux sandwichs sains et aux yaourts pendant la semaine. Elle se laisse un peu de répit le week-end en se faisant plaisir avec certains de ses aliments préférés, qui incluent les cheeseburgers et le dessert.

Elle boit de l’eau régulièrement – et beaucoup

« J’ai tellement d’eau dans ma loge – parce que je bois, genre, 10 bouteilles d’eau par jour », a-t-elle déclaré à Bon Appétit en 2012.

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Elle commence sa journée avec un verre de jus d’orange

Selon Bon Appétit également, Swift prend un verre de JO tous les matins au petit-déjeuner. Mais le Dr Childress conseille d’y réfléchir à deux fois avant d’adopter cette habitude. « Les jus de fruits contiennent beaucoup de sucre », dit-elle. « Le ratio sucre/nutriments est élevé, ce qui signifie qu’il y a beaucoup de calories pour relativement peu de nutriments ». Childress suggère d’atteindre pour une orange entière à la place afin de ne pas manquer de fibres, qui sont perdues pendant le processus de jus.

Hummus est l’une de ses collations préférées

Un autre aliment dont Swift ne peut pas vivre sans ? Le houmous. Elle a déclaré à Vogue que la trempette riche en fibres et en protéines est stockée dans son réfrigérateur en permanence. Childress dit que c’est un excellent choix. « Il est riche en protéines et en plusieurs vitamines et minéraux, comme le manganèse, le folate, le magnésium et le fer », dit-elle. Mais elle prévient qu’il ne faut pas en abuser. « Le houmous contient toujours des calories, tout comme les aliments avec lesquels nous le mangeons », explique Mme Childress. « Si nous ne faisons pas attention, notre collation à base de houmous peut avoir la taille d’un repas en termes de calories. » Pour garder les choses du côté léger, choisissez des carottes, des tranches de poivron ou du céleri au lieu de craquelins, de bretzels et de croustilles.

Swift est une fanatique de Starbucks

L’un des accessoires préférés de Swift ? Une tasse Starbucks. (Pièces à conviction A, B, et C.) Elle aurait déclaré au magazine Lucky en 2014 : « Le café est une grande partie de ma vie. Les Skinny caramel lattes sont une chose quotidienne qui m’excite et qui ne cesse jamais de m’exciter. »

Le café offre une poussée d’énergie, bien sûr, mais il y a plus : Il a été démontré que cette boisson énergisante pouvait réduire le risque de diabète et de maladie d’Alzheimer. Cela dit, les cafés aromatisés et sucrés ont tendance à contenir des tonnes de calories et de sucre. Une étude publiée dans Preventing Chronic Disease a révélé que plus de 60 % des clients de Starbucks et de Dunkin’ Donuts impliqués dans leur étude ont acheté une boisson qui représentait plus de 10 % de leurs calories quotidiennes, ce qui, selon les chercheurs, peut entraîner une prise de poids au fil du temps.

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La chanteuse de « Bad Blood » a définitivement le bec sucré

Et beaucoup des friandises qu’elle mange sont faites maison. « Je fais du pain au potiron pour tous ceux que je connais, et je prépare des biscuits à la mélasse de gingembre, du chocolat chaud et du chai », a-t-elle déclaré à Bon Appétit. Parmi ses choses préférées à faire, il y a les cookies au sucre chai avec de la crème glacée au lait de poule. Elle a dit à Bon Appétit qu’elle garde également de la pâte à biscuits ou un bac de petits pains à la cannelle à portée de main, juste au cas où il n’y aurait pas de produits de boulangerie frais disponibles lorsqu’une envie de sucrerie se manifeste.

Elle s’est tournée vers les graines de chia pour aider à la perte de poids

Selon Business Insider, Swift a utilisé les graines grises pour rester mince. Childress dit que les graines de chia ont la réputation d’être l’un des aliments les plus sains de la planète. « Ils emballent un punch nutritif puissant sans contenir beaucoup de calories », dit-elle, ajoutant qu’ils sont riches en fibres, en protéines, en graisses saines, en calcium, en manganèse, en magnésium et en phosphore, et ne contiennent que 107 calories par portion de 2 cuillères à soupe, selon le ministère américain de l’Agriculture. Radar Online a rapporté en 2015 que Swift ajoute des graines de chia à ses smoothies. Childress dit que vous pouvez également les saupoudrer sur du yaourt, des flocons d’avoine, de la crème glacée et même des aliments salés comme le riz et les légumes.

Elle aime les œufs protéinés

Le petit-déjeuner préféré de Swift est « des crêpes de sarrasin avec du jambon, du parmesan et un œuf au plat sur le dessus », a déclaré la chanteuse « Delicate » à Bon Appétit. Childress affirme que ce repas offre un excellent départ pour la journée. « Il est riche en protéines, ce qui l’aidera à rester rassasiée plus longtemps, et il contient quelques glucides pour un petit remontant matinal », dit-elle, bien qu’elle suggère d’ajouter une portion de fruits pour compléter le repas.

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L’allumage du gril est l’une de ses méthodes de cuisson préférées

Qu’y a-t-il au menu ? « J’adore faire des hamburgers, du poulet grillé avec différentes marinades, des haricots verts à l’ail, des carottes et des brocolis », a-t-elle déclaré à Bon Appétit. Childress recommande de voler l’amour de Swift pour les herbes et les épices, car ils sont « une excellente façon très faible en calories de parfumer les aliments », dit Childress.

L’un de ses aliments préférés est les filets de poulet

Elle a admis dans une vidéo de Vogue que si les calories ne comptaient pas, elle mangerait du poulet et des aliments frits tous les jours. De toute évidence, Swift est suffisamment consciente de la nutrition et des calories pour se retenir. Vous avez des envies similaires ? Essayez de faire cuire du poulet avec de la chapelure panko pour une alternative moins calorique et moins grasse, suggère Childress.