Wenn Sie ein neues mobiles Lebensmittelgeschäft gründen, ist einer der ersten Bereiche, der die meisten angehenden Verkäufer entmutigt, die Frage, wie sie das Geld aufbringen sollen, das sie brauchen, um ihre rollenden Bistros auf die Straße zu bringen. Die Finanzierung eines Foodtrucks ist nicht immer einfach. Der Schlüssel liegt darin, Ihre Möglichkeiten zu verstehen und herauszufinden, welche für Ihre spezifische Situation am besten geeignet sind.

Finanzierung Ihres Food Truck Start-up

Wir haben bereits die verschiedenen Finanzierungsarten für die verschiedenen Wachstumsphasen Ihres mobilen Lebensmittelverkaufsgeschäfts besprochen und haben eine Vorstellung davon, wie viel Kapital Sie benötigen werden. Wie funktioniert nun diese Finanzierung? In diesem Artikel werden wir es Ihnen erklären.

Kapitalarten

Sie haben zwei Möglichkeiten, wenn Sie entscheiden, welche Art von Kapitalfinanzierung Sie für Ihr zukünftiges mobiles Lebensmittelgeschäft wünschen.

Bei Fremdkapital erhalten Sie ein Darlehen, das über einen bestimmten Zeitraum mit Zinsen und möglicherweise einigen zusätzlichen Gebühren zurückgezahlt werden muss. In diesem Szenario behalten Sie die volle Kontrolle über Ihr Unternehmen, aber Sie müssen auch einen Kredit zurückzahlen, wenn alles gesagt und getan ist.

Beteiligungskapital ist eine Finanzierung, die von Personen oder Firmen bereitgestellt wird, die einen Teil Ihres Food Truck-Geschäfts besitzen und einen Teil der Gewinne ernten wollen, sobald Sie erfolgreich sind. Bei dieser Art von Kapital müssen Sie sich die Frage stellen, ob Sie einen Teil Ihres Unternehmens im Austausch für das Geld, das Sie für die Umsetzung benötigen, aufgeben wollen. Oder glauben Sie, dass Sie in der Lage sein werden, die monatlichen Raten für ein Darlehen zu zahlen, so dass Sie die volle Kontrolle und das Eigentum an Ihrer Marke behalten können?

Stellen Sie sich einige wichtige Fragen

Um die Art der Finanzierung zu bestimmen, die Sie anstreben sollten, stellen Sie sich Fragen wie diese:

• Kann ich mich für eine Fremdfinanzierung qualifizieren?
• Bin ich bereit, mein Haus zu verlieren, wenn das Unternehmen untergeht?
• Werde ich in der Lage sein, die monatlichen Zahlungen zu leisten, um die Schulden zu tilgen?
• Wird mir der Kreditgeber mehr Geld geben, wenn ich es brauche?

Oder, für die Finanzierung mit Eigenkapital:

• Würden sich Investoren überhaupt für mein Konzept interessieren?
• Ich bin wirklich der Kontrollfreak, für den man mich hält?
• Ist es in Ordnung, wenn jemand anderes meine Finanzinformationen durchgeht?
• Kann ich den Investoren die Informationen geben, die sie brauchen?
• Werde ich ein Problem damit haben, meine hart verdienten Gewinne zu teilen?

Die Art der Finanzierung für Ihren Food Truck bestimmen

Wenn Sie über diese Fragen nachgedacht haben und völlig verwirrt sind, denken Sie daran, dass Sie immer mehr als eine Finanzierungsquelle in Anspruch nehmen können. Einige der Möglichkeiten zur Finanzierung deines neuen Food Trucks oder Wagens sind:

• Persönliche Ersparnisse
• Darlehen von Freunden und Familie
• Darlehen von einer Bank
• Darlehen von der U.S. Small Business Administration
• Mit einem Partner zusammenarbeiten und dessen persönliche Mittel nutzen
• Über eine kommerzielle Finanzierungsgesellschaft
• Über die Venture-Capital-Route

Bitte beachten

Sie werden wahrscheinlich mehr Geld von Investoren als von einem Kredit erhalten, aber einer der Hauptgründe, warum kulinarische Genies ein mobiles Lebensmittelgeschäft gründen, ist, dass sie nicht so viel Startkapital brauchen.

Nun werden wir die ersten beiden Finanzierungsquellen durchgehen und einige der Vor- und Nachteile jeder einzelnen aufzählen. In künftigen Artikeln werden wir die anderen aufgeführten Finanzierungsquellen näher erläutern.

Nutzung von Eigenmitteln

Abhängig davon, wie viel Bargeld Sie benötigen, werden Sie feststellen, dass die Nutzung von Eigenmitteln Ihre beste Option ist. Über 50 % der Existenzgründungen von Kleinunternehmen werden mit Eigenmitteln finanziert. Wenn Ihr Geschäftsplan nicht die Einstellung von Mitarbeitern oder die Zahlung exorbitanter Geldbeträge für Genehmigungen, Lizenzen und Gebühren erfordert, dann kommen Sie wahrscheinlich auch ohne große Finanzierung aus.

Erinnern Sie sich an unsere Liste der Betriebskosten aus dem letzten Artikel. Ihr Unternehmen muss Ihren Imbisswagen oder -karren kaufen, was bedeutet, dass Sie Geld ausgeben müssen. Das bedeutet, dass Sie auf Ihr Sparkonto zugreifen, eine zweite Hypothek oder ein Darlehen aufnehmen, einen Privatkredit aufnehmen oder das Glas ausgraben, das im Garten vergraben ist.

• Eigenheimdarlehen. Dies ist eine risikoarme, relativ einfache Möglichkeit, eine Finanzierung für Ihr mobiles Lebensmittelgeschäft zu erhalten. Die Bank kümmert sich nicht darum, wofür Sie das Geld verwenden, und Sie finanzieren Ihr Geschäft selbst. Wenn Sie persönlich eine größere finanzielle Investition in das Unternehmen tätigen, hat das oft mehr Gewicht, wenn Sie versuchen, einen Geschäftskredit zu bekommen.
• Persönlicher Kredit. Auch dies ist eine Möglichkeit. Vergewissern Sie sich nur, dass Sie die Bank wissen lassen, dass Sie das Geld für Ihr Lebensmittelgeschäft verwenden wollen.

Oder nutzen Sie einige der vorbewilligten Kreditkarten, die Sie jeden Tag mit der Post erhalten. Achten Sie nur darauf, dass Sie die Zinssätze, die Jahresgebühren und die Gebühren für verspätete Zahlung prüfen.

Wenn Sie ein einfaches Geschäftsmodell haben, können Sie es auch als Bootstrap betreiben. Das bedeutet, dass Sie mit einer sehr geringen Investition das Geschäft in Gang bringen und dann die Gewinne aus jedem Verkauf nutzen, um Ihr Foodtruck-Geschäft auszubauen. Dieser Ansatz funktioniert gut in der mobilen Gastronomie, wenn Sie anfangs keine Angestellten brauchen.

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Borgen von Freunden und Familie

Bevor Sie all Ihre persönlichen Ersparnisse aufbrauchen, um Ihren Food-Truck zu eröffnen, denken Sie über Ihre anderen Möglichkeiten nach. Hast du Mama und Papa um ein Darlehen gebeten? Hat Oma ein paar Tausend Dollar, die sie vielleicht investieren möchte? War der Mitbewohner aus dem College wirklich so erfolgreich, wie er beim letzten Klassentreffen behauptet hat? Die Taschen von Freunden und Verwandten anzuzapfen, hat einige Vorteile, aber auch einige Nachteile.

Zum einen müssen Sie sie um das Geld bitten.

Wenn Sie Freunde und Verwandte fragen, stellen Sie sicher, dass Sie ihnen das Unternehmen genauso vorstellen, wie Sie es einer Bank anbieten würden. Lassen Sie sie entscheiden, ob sie das Risiko eingehen wollen. Vergewissern Sie sich, dass Sie eine schriftliche Vereinbarung oder einen Schuldschein haben, in dem die Einzelheiten des Kredits festgelegt sind. Und seien Sie nicht verärgert, wenn sie Sie mit Fragen über die Entwicklung ihres Geldes löchern. Das ist ein weiterer Nachteil dieser besonderen Geldquelle.

Gesamt gesehen ist es wahrscheinlich nicht die beste Wahl, sich Geld von Freunden oder der Familie zu leihen, einfach weil es die Beziehungen belasten kann. Für viele Menschen funktioniert es jedoch und kann sogar Ihre Beziehung stärken, wenn Ihr Unternehmen erfolgreich ist.

Das Fazit

Wir hoffen, dass dieser Artikel Ihnen bei den ersten Schritten zur Gründung Ihres eigenen Lebensmittelunternehmens geholfen hat. In zukünftigen Artikeln werden wir auf andere Formen der Kapitalbeschaffung eingehen, wie z.B. die Aufnahme eines Kredits bei einer Bank oder der SBA.