Ei. Pergamenttipaperi ei ole kierrätettävää. Voit kuitenkin kierrättää pergamenttipaperin mukana tulevan laatikon. Pergamenttipaperi on käsitelty hapolla ja päällystetty silikonipinnoitteella, minkä vuoksi sitä on vaikea kierrättää.

Silikonipinnoite tekee paperista tarttumattoman ja kuumuutta kestävän. Useimmat leipurit käyttävät mieluiten pergamenttipaperia leipoessaan tai paistaessaan ruokaa uunissa, koska se suojaa pannua tahmeilta muruilta ja helpottaa puhdistustyötä.

Paperi on hyödyllinen myös monissa keittiösovelluksissa, kuten ruoanlaitossa ja ruoan käärimisessä säilytystä varten. Vaikka pergamenttipaperi on kätevää ja estää paistinpannua rapistumasta, sitä ei voi ominaisuuksiensa vuoksi kierrättää.

Ruoan sisältämät öljyt ja rasva voivat myös saastuttaa paperin, joten se ei ole romupaperia. Onneksi voit käyttää pergamenttipaperia uudelleen useita kertoja, ennen kuin heität sen pois.

Kierrätys on paras tapa hyödyntää pergamenttipaperia paremmin. Tässä tekstissä kerrotaan, miksi pergamenttipaperia on vaikea kierrättää ja miten sitä voi käyttää uudelleen. Tutustu siihen!

Miksi pergamenttipaperi ei ole kierrätettävissä

Paperin kierrätyksen ensisijainen tavoite on tuottaa uusia käyttökelpoisia paperituotteita ja säästää ympäristöä. Käsiteltyjä, päällystettyjä ja öljyisiä papereita ei ole helppo kierrättää, koska niiden komponentteja on vaikea erottaa toisistaan.

Kun kierrätät ei-romupaperia, saatat saastuttaa uuden paperituotteen. Useimmissa nykyisin tuotetuissa pergamenttipapereissa on silikonipinnoite, joka tekee siitä tahmeaa ja kuumuutta kestävää.

Tämä vaikeuttaa kierrätystä, koska pergamenttipaperin komponentteja ei voi erottaa toisistaan helposti. Pergamenttipaperin käytön jälkeen paperiin muodostuneet jäämät voivat myös vaikuttaa kierrätyksen jälkeen tuotetun laatuun.

Sen vuoksi käytettyä pergamenttipaperia ei kannata laittaa paperinkierrätykseen tarkoitettuun kierrätysastiaan. Muuten saatat pilata kierrätetyn paperierän.

Kierrättää pergamenttipaperin laatikko

Vaikka tavallista pergamenttipaperia ei ole mahdollista kierrättää, voit kierrättää laatikon. Sinun tarvitsee vain poistaa pieni metallihampaiden raita ennen laatikon hajottamista kierrätystä varten.

Pergamenttipaperin uudelleenkäyttö

Voit käyttää pergamenttipaperia uudelleen leipoessasi erän pipareita. Sitä ei kuitenkaan kannata linjata uudelleen pannulle, jos se on jo likaantunut elintarvikkeilla, öljyllä tai rasvalla. Joskus ruoanvalmistuksen aikana pergamenttipaperiin saattaa tarttua ruokahiukkasia, mikä vaikeuttaa sen uudelleenkäyttöä.

Saatat myös huomata, että pergamenttipaperisi on muuttunut mustaksi uunin korkeiden lämpötilojen vuoksi. Tällaisessa tapauksessa paperi haurastuu ja sitä on vaikea käyttää uudelleen.

Käytä pergamenttipaperia uudelleen leipoessasi keksejä

Kullekin, joka rakastaa keksien leipomista, voi olla kallista käyttää uutta pergamenttipaperia joka kerta leipoessasi. Voit joutua käyttämään enemmän rahaa pergamenttipapereihin, varsinkin jos olet säännöllinen leipoja.

Riippuen kypsennysolosuhteista, kuten ajasta ja lämpötilasta, voit käyttää pergamenttipaperia uudelleen, kun kypsennät monia keksejä.

Kun paistat keksejäsi uunin tavallisella lämmitystasolla noin 350-375 celsiusasteen lämmitystasolla, pergamenttipaperia on mahdollista käyttää uudelleen jopa viisi kertaa.

Jos kuitenkin haluat leipoa jotain yli 420 Fahrenheit-asteen uunissa, pergamenttipaperi ei välttämättä kestä toista kierrosta, sillä se muuttuu tummanruskeaksi.

Sotkuisen kypsennyksen välttämiseksi kannattaa vaihtaa paperi aina, kun se tummuu, likaantuu tai haurastuu. Lisäksi voit vaihtaa kaksi pergamenttipaperia, eli toisen pannulle ja toisen taikinan kaulimista varten.

Vaihda paperit sitten yhden tai kahden kierroksen kypsennyksen jälkeen. Jos paistat kahta eri asiaa ja haluat käyttää yhtä pergamenttipaperia, voit yksinkertaisesti kääntää paperin ensimmäisen paistamisen jälkeen ja paistaa sitten seuraavan asian.

Loppuajatuksia aiheesta Voiko käytetyn pergamenttipaperin kierrättää

Vaikka pergamenttipaperia on vaikea kierrättää, voit auttaa säästämään ympäristöä käyttämällä sitä useita kertoja uudelleen ennen poisheittämistä.

Kierrättämällä säästät rahaa ja voit silti valmistaa ruokasi nopeasti ja kätevästi. Paperia ei kuitenkaan kannata käyttää uudelleen silloin, kun se on jo haurasta, tummaa ja ruoan ja öljyn saastuttamaa, sillä se voi johtaa pettymyksiin.