Top 4 Bluegill Fishing Tips
Tässä on helppo, nelivaiheinen prosessi bluegillin puhdistamiseen. Kun hallitset sen, voit puhdistaa sinitiaisen minuutissa tai alle. Varmista ennen aloittamista, että kaikki pinnat ja veitset ovat puhtaita. Työskentele sanomalehden päällä, jotta voit helposti hävittää ne kalan osat, joita et käytä. Tuore kala on liukas, joten anna saaliin kuivua ilmakuivaksi ennen puhdistamisen aloittamista. Vielä yksi hyödyllinen vinkki: Jos sinulla on niveltulehdus, harkitse sähköveitsen käyttöä, varsinkin jos on ollut hyvä kalastuspäivä ja puhdistettavia kaloja on useita kymmeniä.
- Aloita viipaloimalla kala kidusten takaa selkärankaan asti. Älä viillä läpi. Jos käännät veitsen kulman kohti päätä, et tuhlaa yhtään fileetä.
- Siirrä veistä selkärankaa pitkin ja varo jälleen leikkaamasta läpi. Viipaloi kalan pyrstöön asti, mutta älä irrota nahkaa vielä.
- Laske kala nahkapuoli alaspäin. Viipaloi fileeveitsellä fileetä pitkin. Jos pidät veitsen terän nahkaa pitkin, et tuhlaa yhtään fileetä. Kun olet leikannut nahan pois, jäljelle jää vain filee.
- Käy nyt puhtaalla fileerausveitsellä kylkiluiden alta ylhäältä alas pitäen veitsen aivan luiden alla, jotta lihaa ei mene hukkaan.
Jos aiot pakastaa fileet, huuhtele ne, laita ne pakastimelle soveltuvaan muovipussiin ja lisää vettä fileiden alle, kunnes ne ovat veden alla. Tämä taktiikka estää niitä saamasta pakastepolttoa . kannattaa ajatella niitä pikemminkin kalasipseinä kuin tavallisena ateriana. Mutta istu alas ja nauti niistä — olet ansainnut sen kaiken kovan työsi jälkeen.