Terveellinen resepti:
Lounaissuuntainen riisikulho on puhdasruokainen ateria, joka on yksinkertaisesti herkullinen! Lisää mitä tahansa tuoreita ainesosia, kuten korianteria, guacamolea, salsaa, oliiveja tai muita suosikkeja.
Kun meillä on kiireitä ja minun täytyy keksiä nopea ja terveellinen illallinen, nämä lounaissuuntaiset riisikulhot ovat suosikkeja meidän talossamme. Tacobaarin tapaan asetan kaikki ainekset valmiiksi, joten jokainen saa lisätä juuri sitä, mistä tykkää.
Lounaissuuntainen riisikulho
Se sopii erinomaisesti silputun kanan, kalkkunajauhelihan tai jopa miedon kalan, kuten Tilapian, kanssa.
Mä käytän pakastettua crockpotin silputtua kanaa, jonka olen tehnyt etukäteen.
Jos et paista muutamaa kananrintaa kookosöljyssä (tai oliiviöljyssä) valkosipulijauheella ja pippurilla ja joudut tekemään yksinkertaisia reseptejä tai vain jokaisen lounaaksi. Paistan niitä peitettynä 350 asteessa noin 40 minuuttia tai kunnes eivät ole enää vaaleanpunaisia ja sitten tavallaan silppuan tai ainakin leikkaan 1 tuuman kuutioiksi.
Voila! Yksinkertainen ja terveellinen illallinen!
Mitä riisikulhossa on
Kypsennettyä kananrintaa, silputtuna tai jauhettua kalkkunanlihaa, ruskistettuna ja ripoteltuna kotitekoisella tacomausteella.
Brown rice or quinoa, cooked
1 tölkki Black Beans (I use low sodium)
1 lb bag of frozen corn (or can of corn)
Fresh Cilantro, hienonnettu
Salsa tai tuoreet leikatut tomaatit
Levytetty rasvaton maustamaton jogurtti (tai vähärasvainen smetana)
viipaloitu avokado tai guacamole (valinnainen)
Hakattuja kesäkurpitsasipuleita (valinnainen)
Juustoraastetta (valinnainen)
Pippuria maun mukaan
How to Make Easy Rice Bowls
1. Kypsennä kana tarvittaessa ja silppua paloiksi.
2. Kypsennä riisi ohjeen mukaan.
3. Kerro kulhoon riisi, kana, mustat pavut ja sitten maissi.
4. Kerro kulhoon riisi, kana, mustat pavut ja sitten maissi. Lisää päälle korianteria, salsaa, rasvatonta maustamatonta jogurttia, sipuleita ja juustoa.
HYVINVOI!
Terveellinen resepti: Southwestern Rice Bowl
Ainesosat
- ▢ 1 lb kypsennettyä kananrintaa silputtuna tai jauhettua kalkkunanlihaa, ruskistettu
- ▢ 1 kuppi ruskeaa riisiä tai kvinoa keitettynä
- ▢ 10 unssin tölkki mustia papuja käytän vähän natriumia
- ▢ 1/2 lb. Pakastettua maissia tai tölkki maissia
- ▢ Tuoretta korianteria hienonnettuna
- ▢ Salsaa tai tuoretta leikattua tomaattia
- ▢ Tavallinen rasvaton maissimaito Jogurtti tai vähärasvainen smetana
- ▢ Avokadoviipaleet tai guacamole valinnainen
- ▢ Hienonnetut kesäkurpitsat valinnainen
- ▢ Hienonnettu kesäkurpitsa valinnainen
- ▢ Silputtu juusto valinnainen
- ▢ Pippuri maun mukaan
OHJEET
-
Kypsennä kana, tarvittaessa ja silppua paloiksi.
-
Keitä riisi ohjeen mukaan.
-
Kerrotaan kulhoon riisi, kana, mustapavut ja sitten maissi.
-
Koristele korianterilla, salsalla, rasvattomalla maustamattomalla jogurtilla, sipuleilla ja juustolla.
Huomautukset
Ravintosisältö