Tee kahdelle? Aamiainen on ruokalistalla uudessa Tiffany Blue Box -kahvilassa
COSTA MESA, Kalifornia – Ylellinen korukauppa Tiffany & Co. tunnetaan yhtä hyvin pienistä sinisistä laatikoistaan kuin timanttisormuksistaan. Nyt tuon ensiluokkaisen kääreen voi kokea ravintolan muodossa, Tiffanyn uudessa Blue Box Cafe -ravintolassa South Coast Plazassa.
Uudessa kahvilassa tarjoillaan amerikkalaisia klassikoita, jotka on valmistettu alueellisesti hankituista raaka-aineista, ja tarjolla on rajoitettu, mutta ylellinen ruokalista, jonka hinnoittelu on sopusuhtainen ympäristöönsä.
Mitä sinun tarvitsee tietää
- Tiffany Blue Box Cafe on uusi ravintola, joka sijaitsee hiljattain laajennetun Tiffany & Co. myymälässä South Coast Plazalla
- Aamupala Tiffanyllä, teetä kahdelle ja juhlakakku ovat ruokalistalla ja niitä voi syödä Tiffany-astiastolla
- Kahvila on COVID:n vuoksi saatavilla vain mukaan, mutta täyttä palvelua odotetaan keväällä 2021
- Blue Box Cafe Costa Mesassa on toinen Tiffanyn avaama kahvila sen jälkeen, kun sen lippulaiva lanseerattiin New Yorkissa vuonna 2017
Kahvila on kätketty hiljattain laajennetun Tiffany & Co. kauppakeskuksen päätasolla sijaitsevaan myymälään, joka kaksinkertaisti aiemman tilansa koon avatessaan ovensa mustana perjantaina. Se on ensimmäinen Pohjois-Amerikan Tiffanyn toimipiste, jossa esitellään sen 18 karaatin ruusukullasta valmistetut T1-rannerengas ja -sormus, joiden hinnat ovat 32 000 dollaria ja 7 500 dollaria.
Vertailevasti Tiffany-ruoka-aineet ovat halpoja. Kahden hengen tee sisältää skonsseja, teeleipiä ja petit fours -leipiä, jotka maksavat 150 dollaria mukaan otettuna ja 900 dollaria, jos ne tilataan Tiffany’s color block -luuposliinisarjan kanssa.
Valkosuklaasta, feulletiinista ja sitruksisesta passionhedelmäcremeuxista valmistettu juhlakakku maksaa 90 dollaria sellaisenaan tai 370 dollaria, jos se tilataan posliini- ja kristallitarjoilun kanssa, joka sisältää jääämpärin ja pari samppanjahuilua.
Ja sitten on vielä ateria, joka on yhtä klassinen kuin sen inspiraationa toiminut Audrey Hepburnin vuonna 1961 valmistunut elokuvakin: aamiaisruokailu Tiffanyssa, jonka tarjoilee Tiffany & Co. kahdelle 120 dollarilla, jossa on chia-siemenjogurttivanukasta, croissant, avokado-paahtoleipää, savustettua lohta ja tietenkin Tiffany-teetä.
Klassisen Tiffany-teetarjoilun jälkiruokalautasilla, kermakeittimellä ja sokerikulholla varustettuna saa 870 dollarilla.
Kahvila tarjoaa tällä hetkellä COVIDin vuoksi menunsa vain mukaan otettavaksi, mutta täysi palvelu on suunnitteilla ensi kevääksi, jos pandemia sen sallii.
Uusi Blue Box Cafe Costa Mesassa on toinen Tiffany & Co:n avaama kahvila sen jälkeen, kun sen lippulaiva lanseerattiin New Yorkissa vuonna 2017.