Opas Etelä-Oregonin parhaisiin viinitiloihin, joissa kannattaa vierailla Applegate-laakson ympäristössä, mukaan lukien viininmaisteluvaihtoehdot Ashlandissa, Medfordissa, Grants Passissa ja Jacksonvillessä.

Jollet ole tekemisissä Oregonin viinikentän kanssa, et luultavasti tiedä paljoakaan Etelä-Oregonin valtavasta määrästä viinitiloja, jotka ovat avoinna viininmaistajaisia varten.

Kun ajattelet Oregonin viinejä, useimmat ihmiset takertuvat heti ajatukseen rikkaista ja maanläheisistä Pinot Noire -viiniköynnöksistä, jollaisia löytyy Willamette Valleysta. Ja vaikka eteläisessä Oregonissa on edelleen paljon sellaisia, etelässä on vielä enemmän lajikkeita kuin voit kuvitellakaan.

Eteläisessä Oregonissa on kuusi AVA:ta (American Viticultural Areas), eli selkokielellä kuusi erillistä viininviljelyaluetta. Näillä alueilla on itse asiassa maailman monipuolisimmat viljelyolosuhteet.

Terroirilla tarkoitetaan yksinkertaisesti sitä, miten alueen ilmasto, maaperä ja yleiset ympäristötekijät vaikuttavat viinin makuun. Etelä-Oregonissa on enemmän terroireja kuin useimmilla maailman viininviljelyalueilla. Lisäksi Wine Enthusiast -lehti nimesi sen yhdeksi maailman 10 parhaasta viinikohteesta vuonna 2016.

Ja kun katsoo faktoja, se ei ole yllättävää. Etelä-Oregonissa on lähes 6 000 hehtaaria viinitarhoja ja yli 150 viinitilaa, joissa voi vierailla.

Mikä tekee Etelä-Oregonista ylipäätään niin ainutlaatuisen ja monipuolisen viininviljelyalueen? No ensinnäkin sillä on pitkä kasvukausi, tarkalleen ottaen noin 7 kuukautta.

Tämä on ihanteellinen aika rypäleiden kasvattamiselle, ja se muistuttaa eurooppalaista kasvukautta. Itse asiassa eteläisen Oregonin leveysasteet ovat samalla tasolla kuin Ranskassa, Espanjassa ja Italiassa – muutamilla Euroopan parhaista viininviljelyalueista.

Toiseksi, eteläisessä Oregonissa on maailman suurin vuorokautinen lämpötilan vaihtelu. Päivittäinen lämpötilavaihtelu eli DTR on päivittäisten korkeiden ja matalien lämpötilojen välinen muutos. Koska Etelä-Oregonissa DTR on suuri, rypäleet pystyvät säilyttämään sadonkorjuun aikana raikkaan, hedelmäisen ja luonnollisen happamuutensa.

Viimeiseksi alueen vuoristoinen luonne luo kourallisen mesoklimaattisia olosuhteita, jotka mahdollistavat monenlaisten viinilajikkeiden esiintymisen. Täältä löytyy kaikkea palkitusta Chardonnaysta palkittuun Tempranilloon. Tämä näkyy, jos vietät pari päivää viininmaistelua osavaltion eteläosassa.

Okei, olenko jo saanut sinut vakuuttuneeksi siitä, että sinun täytyy tehdä matka Oregonin eteläosaan, jos pidät viinistäsi? Hyvä. Halusin myös mainita muutamia Etelä-Oregonin viinitiloja ympäri aluetta, jotka olisivat täydellisiä pysähdyspaikkoja viininmaisteluviikonloppua varten.

Tämän lisäksi nämä viinitilat on lueteltu sijaintijärjestyksessä (luoteesta kaakkoon), jotta sinun on helpompi koota oma viiniviikonloppuseikkailusi. Tässä sitä mennään!

Suhteessa: 20 upeaa kuvaa, jotka inspiroivat vierailuun Oregonin rannikolla

8 parasta Etelä-Oregonin viinitilaa

Jos Etelä-Oregonissa on koskaan ollut viinitila, joka saa sinut haluamaan, ettet koskaan poistuisi sieltä, se on Schmidt Family Vineyards. Laajasta ulkoalueesta, jossa voit rentoutua viinilasillisen kanssa, naurettavan vieraanvaraiseen henkilökuntaan ja ilmapiiriin, tätä viinitilaa ei kannata jättää väliin.

Heillä on jopa kävelypolkuja viinitarhojen lähellä, jotka on nimetty heidän lastenlastensa mukaan. Schmidt Family Vineyardsilla ei todellakaan ole huonoa piknik-paikkaa. Puhumattakaan siitä, että heillä oli joitain suosikkiviinejäni kolmen alueella viettämäni viininmaistelupäivän aikana.

Viinitarhat perustivat Judy ja Cal Schmidt, ja ensimmäiset viiniköynnökset, jotka sisälsivät Merlot’n, Syrah’n ja Cabernet Sauvignonin viiniköynnökset, istutettiin vuonna 2001. Ulkoilualueensa lisäksi heidän maisteluhuoneensa on oltava yksi vaikuttavimmista, joihin törmäsin eteläisessä Oregonissa.

Heidän vuoden 2014 Albarino ja vuoden 2012 Chardonnay olivat kaksi suosikkiani.

Käytännölliset tiedot: Osoite: 330 Kubli Road, Grants Pass, OR 97527

Avoinna 7 päivää viikossa klo 12-17 ympäri vuoden. Laajennetut perjantaiaukioloajat 12-20 pm ja elävää musiikkia 5-8pm

Suhteessa: 6 Things to do in Grants Pass

Serra Vineyards

Kuvituksellisista viinitarhoista puhuttaessa Serra Vineyards oli luonnonkauneuden ja hyvin hoidetun elämyksen osalta aivan Schmidtin tasalla.

Yksi Serran etu on korkeus. Viinitarha ja maisteluhuone ovat korkealla ja tarjoavat upean näkymän Applegate Valleyn kumpuileville kukkuloille. Se oli yksi upeimmista paikoista, jotka löysin eteläisestä Oregonista.

Serra on jälleen yksi perhekeskeinen viinitila – aistitko tässä jotain teemaa? Nautin heidän punaviineistään hieman enemmän kuin valkoviineistään. Henkilökohtainen suosikkini oli heidän 2011 Pinot Noir -viininsä.

Käytännölliset tiedot: Osoite: 222 Missouri Flat Road, Grants Pass, OR 97527

Avoinna seitsemänä päivänä viikossa klo 11:00-17:00, paitsi tärkeimpinä juhlapyhinä

Red Lily Vineyards

Jos etsit tyylikästä ja eleganttia viinikokemusta, etsi Red Lily Vineyardsia. Minulla kävi tuuri, kun pääsin nauttimaan illallisesta viinitiloilla.

Kävely Applegate-joen varrella iltahämärässä ja suuntaaminen maalaismaiseen latoon, jossa edessäni oli monen ruokalajin menu – kaikki Pinterest-unelmani kävivät toteen.

En ole tainnut koskaan olla enemmän vaikuttunut viinitilan eleganssista. Red Lily todella osaa sisustaa, kokata, tarjota helvetinmoisen tunnelman ja tietysti tehdä todella hyvää viiniä.

Heidän tavoitteenaan on tuottaa parhaita mahdollisia espanjalaisvaikutteisia viinejä ja sanoisin, että he ylittivät tuon tavoitteen. Heillä on kesäisin rantakonserttisarja joen varrella ja tietenkin he tarjoavat romanttisen paikan kaikenlaisille viinitapahtumille.

He ovat erityisen ylpeitä Tempranillostaan ja illan suosikkiviinini oli heidän 2012 Red Lily Tempranillonsa.

Käytännölliset tiedot: Osoite: 11777 Hwy. 238, Jacksonville, OR 97530

Avoinna seitsemänä päivänä viikossa klo 11:00 – 17:00

Suhteessa: Pioneer Gold Rush Town Oregonissa: Jacksonville

South Stage Cellars (Quail Run Vineyards)

South Stage Cellars on itse asiassa maisteluhuone, joka sijaitsee Jacksonvillessä, Oregonissa, ja paras paikka maistaa Quail Run Vineyardsin viiniä. Quail Runin viinit tulevat 14 eri viinitarhalta eri puolilta Rogue Valleytä, ja he kasvattavat kaupallisesti 29 rypälelajiketta.

Heidän maisteluhuoneensa sijaitsee historiallisessa tiilirakennuksessa vuodelta 1865, joka on kansallisessa historiallisten paikkojen rekisterissä. Sen maalaismainen viehätysvoima on täydellinen paikka tyylikkääseen iltapäivään tai iltaan viininmaistelua varten, ja takapihalla on kaunis paikka kuunnella elävää musiikkia.

Se on lisäksi Oregonin ainoa viinitiloihin perustuva maisteluhuone, ja he ovat tunnettuja erityisesti Pinot Noiristaan.

Don ja Traute Moore, maisteluhuoneen ja viinitarhojen omistajat, nähdään eteläisen Oregonin viinikentän pioneereina. He toivat Etelä-Oregoniin erilaisia viinirypälelajikkeita eri puolilta maailmaa yli 25 vuotta sitten. Lisäksi he olivat ensimmäiset, jotka viljelivät osavaltiossa Syrah-, Viognier- ja Grenache-viiniköynnöksiä.

Tänään yli 30 Oregonin parasta viinintekijää käyttää edelleen Quail Run Vineyardsin hedelmiä. Se on paras paikka oppia lisää alueen historiasta ja siitä, miten viiniteollisuus sai alkunsa tällä Oregonin alueella.

Käytännölliset tiedot: Osoite: 125 South Third Street, Jacksonville, Oregon 97530

Kesän aukioloajat: Ma – Torstai & Su: 13:00 – 19:00; Ke, Pe & La: 13:00 – 20:00
Lounas keskiviikko 10,00 dollaria & Perjantai 10,00 dollaria (varaukset). Elävää musiikkia keskiviikkona, perjantaina & lauantaina kesällä (3 dollarin kattausmaksu)

DANCIN Vineyards

En päässyt itse käymään DANCIN Vineyardsilla tämän reissun aikana, mutta pääsin maistamaan heidän viinejään ensimmäisenä iltana illallisella Jacksonville Innissä.

Olen kuullut, että DANCINin tontti on viehättävä ja upea, jos pääset sinne viininmaistiaisiin itse. He ovat tunnettuja erityisesti Pinot Noir ja Chardonnay -viinistään, joista suosikkini on heidän DANCIN Pinot Noir -viininsä.

DANCIN on nimetty kahden omistajan, Danin ja Cindyn, mukaan, jotka yhdistivät voimansa tuodakseen tieteen ja taiteen kauneuden viininviljelyyn eteläisessä Oregonissa.

Käytännölliset tiedot: Osoite: 4477 South Stage Rd., Medford, Oregon 97501

Avoinna torstaista sunnuntaihin klo 12-19

Grizzly Peak Winery

Kierroin Grizzly Peak Winery -viinitilalla ja söin lounasta viinitarhojen keskellä, ennen kuin menin Oregon Shakespeare Festivalin matineaan, kun olin Ashlandissa. Toinen uskomattoman upea viinitila, Grizzly Peak on paikka, jolla on tyylikäs ulkokuori ilman mahtailevuutta.

Tutustuin molempiin omistajiin, Al ja Virginia Silbowitziin, jotka ovat kotoisin Berkeleystä, Kaliforniasta. Heidän rento ja ystävällinen asenteensa huokui myös heidän yrityksestään.

Vaikka voi sanoa, että he panostavat paljon energiaa, intohimoa ja työtä viinitilaan, Grizzly Peak on helposti lähestyttävä paikka, jossa on helppo viettää iltapäivä.

Rakastan viinitiloja, jotka antavat mahdollisuuden eksyä viinitarhojen sekaan, siinä on jotakin niin maagista aurinkoisena päivänä.

Grizzly Peak on erityisen ylpeä vuoden 2014 Reserve White Tempranillo -viinistään, joka on hyvin uniikki viini, joka oli mielestäni herkullinen. Siinä oli aprikoosin, persikan ja kypsän melonin makuja ja aromeja yhdistettynä kermaiseen suutuntumaan, ja se sopi täydellisesti lounaaseemme Sesame Asian Kitchenistä.

Yksi Grizzly Peakin parhaista puolista on se, että se on vain muutaman minuutin päässä Ashlandin keskustasta, joten se on ihanteellinen viinielämys Ashlandin matkan päälle.

Käytännölliset tiedot: Osoite: Peaksly Peaksly, Peaksly Peaksly, Peaksly Peaksly: 1600 E. Nevada St. Ashland, OR 97520

Huhtikuusta lokakuuhun: Torstaista sunnuntaihin klo 12-16; marraskuusta huhtikuuhun: Saturday – Sunday 12 – 4pm

Weisinger Family Winery

Joskus muistetaan, että suosittujen viininviljelyalueiden viinitilojen välinen jyrkkä ero on persoonallisuus tai tarina yrityksen takana.

Se koskee erityisesti Weisinger Family Winery -viinitilaa. Minulla oli ilo istua viinintekijä Eric Weisingerin vieressä illallisella viimeisenä iltanani Etelä-Oregonissa. Hänen tarinansa yhdistettynä matkan aikana maistamani Chardonnayn suosikkini maistamiseen jäi mieleeni.

Arvostin Ericissä sitä, että hänellä oli maailmankatsomuksellinen taipumus ymmärtää viiniteollisuutta niin hyvin kuin mahdollista. Hänen isänsä John Weisinger perusti viinitilan muutettuaan Oregoniin vuonna 1979. Eric otti viinintekijän tehtävät haltuunsa vuonna 1997 ja laajensi tietämystään mahdollisimman paljon UC Davisin kursseilla.

Hän piti jossain vaiheessa myös taukoa viinitilasta matkustaakseen muille viinialueille ympäri maailmaa. Hän vietti aikaa erityisesti Uudessa-Seelannissa ja Australiassa oppiakseen lisää viinikulttuurista ulkomailla.

Tämä oli yksi näkökohta, johon pystyin ehdottomasti samaistumaan asuttuani itsekin kaksi vuotta Oseaniassa, vaikkakin tutkin sen sijaan erilaisia olutkulttuureja.

Related: 14 Stops to Make on an Oregon Coast Road Trip

Voit huomata, kuinka intohimoisesti Eric suhtautuu viininvalmistukseensa ja perheyritykseensä siitä hetkestä lähtien, kun hän aloittaa puhumisen viinitilasta. Tämä on jotain, mitä arvostan alueella, jolla on niin paljon eteläisen Oregonin viinitiloja valittavana, henkilökohtaiset tarinat vievät pitkälle.

Weisingerin viinit tulevat Bear Creek Valleyssa kasvatetuista rypäleistä. Weisingerin filosofia on tehdä viineille mahdollisimman vähän muutoksia ja antaa rypäleiden puhua puolestaan. Heidän tunnetuin viininsä on heidän 2014 Estate Gewürztraminer -viininsä, mutta henkilökohtainen suosikkini, jota minulla oli mahdollisuus maistaa, oli heidän 2015 Chardonnaynsa.

Käytännölliset tiedot: Osoite: 3150 Siskiyou Blvd, Ashland, OR 97520

Toukokuu-syyskuu: 11am-6pm, päivittäin; lokakuu-huhtikuu: 11am-17pm, keskiviikko-sunnuntai; maanantai & tiistai ajanvarauksella

Suhteessa:

Irvine Vineyards

Toinen hieno viini viimeisimmältä illalliseltani eteläisessä Oregonissa oli Irvine Vineyardsin 2014 Pinot Noir. Weisingerin tapaan minulla oli mahdollisuus tavata Michael Donovan, Irvinen toimitusjohtaja, illallisen aikana. Hänen ystävällinen ja asiantunteva luonteensa sai minut vain haluamaan oppia lisää Irvine Vineyardsista ja siitä, miten se sai alkunsa.

Viinitarhan perustajat ja omistajat Dionne ja Doug Irvine istuttivat ensimmäiset viiniköynnökset vuonna 2006. He aloittivat 80 hehtaarin tilalla muutettuaan takaisin Ashlandin alueelle kasvattaakseen lapsensa siellä, missä he kasvoivat. Vuonna 2012 Dougin sisko ja hänen miehensä tulivat mukaan laajentamaan viinitarhan pinta-alaa ja viinintuotantoa.

Viinitarhoja hoidetaan kestävien viljelykäytäntöjen mukaisesti, ja ne tunnetaan parhaiten Pinot Noir- ja Chardonnay-tuotteistaan. Heidän viinitilansa on yksi alueen korkeammalla sijaitsevista Etelä-Oregonin viinitiloista 2 100 jalan korkeudessa, mikä mahdollistaa omaleimaisen maaperäprofiilin ja tilaa laadukkaille rypäleiden viljelykäytännöille.

Käytännölliset tiedot: 1614 Emigrant Creek Road, Ashland, Oregon 97520.

Tasting room opening in May 2017. Sillä välin voit sopia yksityisen tapaamisen soittamalla numeroon 541-482-9383.

Miten pääset parhaiten Etelä-Oregonin viinitiloille

• Aja itse – Etelä-Oregonin viinikierroksille ei ole paljon vaihtoehtoja, joten jos haluat mennä omaan tahtiisi ja tehdä kustannustehokkaimman vaihtoehdon, aja itse (tai etsi ystävä, joka on halukas toimimaan kuljettajana).
• Wine Hopper Tours – Jos et halua huolehtia ajamisesta ja mahdollisesta eksymisestä tai pidätellä itseäsi viininmaistajaisista, on kaksi muuta vaihtoehtoa. Wine Hopper Tours tarjoaa päivittäisiä viinikierroksia Ashlandista, Medfordista ja Grants Passista Rogue Valleyn ja Applegate Valleyn AVA-alueille. Sekä tämä vaihtoehto että alla oleva Trolley-vaihtoehto ovat myös loistavia, jos haluat oppia lisää alueen historiasta oppaan johdolla. He tarjoavat ryhmä- ja yksityiskierroksia.
• All Aboard Trolley – Jos todella haluat persoonallisen viininmaistelukokemuksen, All Aboard Trolley on ihanteellinen vaihtoehto ympäri kaupunkia. Kerri Sauven omistama All Aboard on suhteellisen uusi lisä Jacksonvillen ja eteläisen Oregonin kuljetusvaihtoehtoihin. He voivat koota sinulle räätälöityjä kierroksia, ja he järjestävät myös nimenomaan viinikierroksia.

Ei ole selvää, että koska eteläisessä Oregonissa on yli 150 viinitilaa, en pystynyt mainitsemaan tai vierailemaan kaikissa niistä, mutta nämä olisivat valintojani viinejä sisältävää viikonloppureissua varten alueella ystäviensä seurassa tai romanttiselle reissullenne Oregoniin. Jos sinulla sattuu olemaan enemmän aikaa ja haluat mahduttaa vielä enemmän kuin nämä kahdeksan Etelä-Oregonin viinitilaa, suosittelen lämpimästi myös Folin Cellarsia, Valley View Wineryä ja Wooldridge Creek Wineryä.

Oletko sinä käynyt viininmaistajaisissa Etelä-Oregonissa? Mikä on suosikkiviinilajisi? Nautitko sinä viininmaistajaisista vieraillessasi uudella alueella?

Huomautus: Olin Travel Southern Oregonin vieraana muutaman päivän viininmaisteluextravaganssini aikana, mutta kaikki mielipiteet ovat kuten aina omia.

———

Etsitkö lisää Oregonin matkainspiraatiota? Tutustu näihin aiheeseen liittyviin postauksiin!

Parasta tekemistä Firenzessä, Oregonissa

Jettiveneily karulla Rogue-joella

Talvi vs. kesä Crater-järven kansallispuistossa

Postikortti Oregonin maaseutumessuilta

Pinaa tämä kuva myöhempää käyttöä varten napsauttamalla oikeaa ylänurkkakorkeaa.

• Tekijä
• Uudemmat viestit

Find Me

Travel Writer/Blogger at The Atlas Heart

Mimi perusti The Atlas Heartin luodakseen maailman näkemiseen innostuneiden matkailijoiden yhteisön. The Atlas Heart on tila, josta löydät anekdootteja hitaasta matkustamisesta, käsityöläisoluesta, ulkoilmaseikkailuista ja kaikesta sen välissä olevasta eksentrisestä, mitä tällä maailmalla on tarjota.

Find Me