Syntymäpäiväkakku jäätelö
Tämä viesti saattaa sisältää affiliate-linkkejä. Katso paljastuskäytäntö täältä.
Syntymäpäiväkakkujäätelö on täydellinen tapa yhdistää syntymäpäiväsuosikkijälkiruokasi yhteen suupalaan. Älä odota jonkun syntymäpäivää nauttiaksesi tästä kermaisen herkullisesta herkusta!(Siirry reseptiin)
Tykkäätkö jäätelöstä kakun kanssa? Tiedän, että on varmasti olemassa kakkuihmisiä, joiden mielestä kakkua ja jäätelöä ei pitäisi syödä yhdessä, ja minun on myönnettävä, että olen tavallaan samaa mieltä heidän kanssaan, varsinkin kun kyseessä on todella hyvä kakku. Rakastan nauttia kakusta ihan itse. Kun kyseessä on kakku, jäätelöä tarvitaan! Mutta on aikoja, jolloin rakastan lusikallista jäätelöä kakun kanssa ja se on yleensä silloin, kun juhlimme syntymäpäivää.
Tämä syntymäpäiväkakkujäätelö on täydellinen yhdistelmä, paloja herkullista kakkua yhdessä kermaisen, herkullisen jäätelön kanssa ja tietysti ripottelua! Eivätkö rippeet vain tee kaikesta parempaa ja hauskempaa. Ripotukset saavat minut vain hymyilemään, ja rakastan sitä pientä rapeutta, jonka ne antavat jäätelölle. Säästän aina muutaman ripottelemaan päälle juuri ennen tarjoilua.
Näin valmistat syntymäpäiväkakkujäätelöä
- Tämän jäätelön pohjana käytetään vaniljaa. Käytin suosikkivaniljajäätelöreseptiäni ja lisäsin joukkoon 1/2 kupillista kuivaa keltaista kakkusekoitusta antaakseni jäätelölle hieman kakun makua.
- Jäljelle jääneistä 2 1/2 kuppia kakkusekoitusta käytin 2 kuppia puolen erän kuppikakkujen tekemiseen, käytin 3 kuppikakkua näistä kuppikakkujen sisältä jäätelön joukkoon.
- Puoleen kuppikakku-erään tarvitset 2 kuppia kakkusekoitusta, 2 kananmunaa, 2/3 kupillista vettä ja 4 rkl öljyä. Yhdistä, sekoita ja paista laatikon ohjeiden mukaan.
- Kun kuppikakut ovat jäähtyneet revi 3 kuppikakkua paloiksi ja laita leivinpaperille ja pakasta.
- Sekoita jäätelöseos ja 1/2 kupillista kuivaa kakkuseosta yhteen ja laita jäätelökoneeseen, käsittele valmistajan ohjeiden mukaan.
- Kun jäätelö on melkein valmis sekoittumaan, lisää joukkoon pakastetut kakkupalat ja 1/2 kupillista sirotteita. Sekoita juuri niin kauan, että kakku ja rippeet yhdistyvät jäätelöön. Älä sekoita liikaa, sillä silloin kakkupalat hajoavat.
Pane jäätelö pakasteastepurkkiin ja anna sen jähmettyä useita tunteja tai yön yli ennen tarjoilua.
Voinko käyttää syntymäpäiväkakkujäätelön valmistukseen kaupasta ostettuja kuppikakkuja?
Voit toki käyttää niitäkin, sillä voit halutessasi hankkia myös kaupasta ostettuja himmeäksi kuorrutettuja kakkuja. En laittanut kuorrutusta kuppikakkuihini, mutta jos olet kuorrutuksen ystävä, niin siitä vaan! Koska olin avaamassa kakkusekoitusta lisätäkseni osan kuivaseoksesta jäätelööni, totesin, että oli vain helpompaa tehdä omat kuppikakut kuin mennä kauppaan ja ostaa niitä. Käytät jäätelöön vain kolme kuppikakkua, joten sinulle jää hieman yli nautittavaksi!
Kuppikakunpalojen pakastaminen ennen niiden lisäämistä jäätelöön auttaa, etteivät ne murene ja hajoa täysin jäätelössä. Haluat kakkupaloja jäätelöön! Säästä muutama ripaus lisättäväksi jäätelön päälle ennen tarjoilua.
Älä odota jonkun syntymäpäivää nauttiaksesi tästä syntymäpäiväkakkujäätelöstä! Etsi syy juhlia jo tänään!!!
Tämä on suosikkijäätelökoneeni.
Joitakin muita suosikkijäätelöreseptejäni ovat:
Nutella-jäätelö
Sitruunajäätelö
Tuore mustikkajäätelö
Syntymäpäiväkakku-jäätelöresepti
Syntymäpäiväkakkujäätelö
Ainesosat
Jäätelö
- ▢ 1 1/2 kuppia täysmaitoa
- ▢ 1 1/2 kuppia puolet ja puolet
- ▢ 2 kuppia kermavaahtoa
- ▢ 1 kuppi sokeria
- ▢ 1/4 tl suolaa
- ▢ 1 1/2 rkl vaniljaa
- ▢ 1/2 kuppia keltaista kakkusekoitusta kuivana
- ▢ 3 keltaista kuppikakkua leikattu paloiksi ja pakastettu
- ▢ 1/2 kuppia sateenkaaripirtelöä
Kuppikakut
- ▢ 2 kuppia keltaista kuivaa kakkuvoileipäsekoitetta
- ▢ 2 munaa.
- ▢ 2/3 kupillista vettä
- ▢ 4 rkl öljyä
OHJEET
Kuppikakut
-
Yhdistetään 2 kuppia kuivaa keltaista kakkutaikinaseosta ja kananmunat, vesi ja öljy. Sekoita joukkoon. Jätä 1/2 kupillista kakkuseosta sivuun jäätelöä varten. Sinulle jää 1/2 kupillista käyttämätöntä kakkuseosta.
-
Täytä vuoratut muffinivuoat ja paista kakkuseoksen ohjeiden mukaan. Anna jäähtyä
Jäätelö
-
Yhdistele kaikki jäätelön ainekset lukuun ottamatta kakkupaloja ja strösseliä.
-
Käsittele jäätelöä, kunnes se on melkein valmista valmistajan ohjeiden mukaan.
-
Lisää joukkoon pakastetut kakkupalat ja strösseli ja käsittele vielä muutama minuutti, jotta ainekset yhdistyvät. Hiilihydraatit: 448 kcal: 448 kcal (22%) Hiilihydraatit: 448 kcal (22%) Hiilihydraatit: 448 kcal (22%) Hiilihydraatit: 448 kcal (22%) (26%) Proteiini: 7g (14%) Rasva: 12g (18%) Tyydyttynyt rasva: 7g (44%) Kolesteroli: 28mg (9%) Natrium: 429mg (19%) Kalium: 231mg (7%) Kuitu: 1g (4%) Sokeri: 60g (67%) A-vitamiini: 342IU (7%) C-vitamiini: 1mg (1%) Kalsium: 258mg (26%) Rauta: 1mg (6%)
* Vastuuvapautuslausekkeet: Kaikki ravintoarvo- ja ravintosisällöntiedot ovat vain arvioita. Lue koko ilmoitus täältä.