Ei ole kovinkaan kauan siitä, kun ketään, jolla on diagnosoitu kihti, kehotettiin välttämään sellaisia nautintoja kuin kalaa, äyriäisiä, parsaa, sieniä, olutta, pikkelöityä lihaa, papuja, tomaatteja, ja lista jatkuu! Näitä kaikkia pidetään ”korkeapuriinisina” elintarvikkeina, joiden ajateltiin aiheuttavan kihtikohtauksia. Monet ihmiset rajoittavat edelleen näitä elintarvikkeita pelkästään sen perusteella, mitä heille on kerrottu kauan sitten. Hyvä uutinen on, että paljon on muuttunut kihdin ennaltaehkäisyn maailmassa, mukaan lukien tuo rajoittava ”kihdin ruokavalio”.

Kihti syntyy, kun elimistössä on liikaa virtsahappo-nimistä ainetta. On normaalia, että elimistö tuottaa virtsahappoa, ja suurin osa siitä poistuu yleensä elimistöstä virtsan mukana. Joillakin ihmisillä sitä kertyy ylimääräistä, ja se muodostaa kiteitä, jotka asettuvat nivelten ympärille aiheuttaen tulehdusta, lämpöä ja turvotusta. Kihtipurkaukset voivat tuntua siltä kuin nivelissä hioutuisi lasia, ja ne voivat olla erittäin kivuliaita. Koska osa virtsahaposta syntyy tiettyjen elintarvikkeiden (korkeampia puriinipitoisuuksia sisältävien elintarvikkeiden – joissain elintarvikkeissa on luonnollista ainetta -) sulattamisesta, tämä oli perusta näiden ”korkeapuriinisten” elintarvikkeiden rajoittamiselle. Nyt kuitenkin tiedämme, että ruoka muodostaa vain noin 30 prosenttia elimistömme virtsahaposta, eivätkä edes nämä ”korkeapuriiniset” elintarvikkeet liity kihtiin niin paljon kuin alun perin luulimme. Ihmiset, joilla on taipumusta ylimääräiseen virtsahappoon, johtuvat todennäköisemmin siitä, että heidän elimistönsä vain näyttää tuottavan sitä enemmän tai ei erittävän sitä riittävästi, eikä niinkään heidän syömästään ruoasta.

Mitä sinun siis pitäisi syödä ehkäistäksesi kihtikohtauksia, jos sinulla on niiden riski?

Hyvä uutinen on se, että tasapainoinen ja terveellinen ruokavalio on paras tapa ehkäistä kihtikohtauksia. Ei ole olemassa mitään erityistä ruokavaliota tai erityisiä elintarvikkeita, joita pitäisi syödä tai välttää. Kihdin riski on kuitenkin suurempi, jos olet ylipainoinen, sinulla on diabetes, sydänsairaus tai näiden sairauksien riskitekijöitä. Näin ollen tärkein asia, jonka voit tehdä kihdin ehkäisemiseksi, on näiden sairauksien hallitseminen ylläpitämällä terveellistä painoa, tervettä sydäntä ja normaaleja verensokereita terveellisellä ruokavaliolla ja päivittäisellä liikunnalla. On myös erittäin tärkeää, että otat kaikki lääkärin antamat lääkkeet, ja jos sinun on laihdutettava, tee se hyvin vähitellen, sillä paastoaminen voi ärsyttää kihtiä.

Monet ruoka-aineet, joita tyypillisesti suositellaan osaksi terveellistä ruokavaliota, näyttävät itse asiassa suojaavan kihtiä vastaan. Näitä ovat vähärasvainen maito ja maitotuotteet, vesi, vihannekset ja hedelmät,
täysjyvävilja, paistetut pavut ja muut pavut, pähkinät ja siemenet. Jopa niitä ”korkeapuriinisia” vihanneksia on turvallista syödä!

On vielä muutamia asioita, jotka saattavat lisätä kihdin riskiä: alkoholi, suuret liha- ja äyriäisannokset sekä sokeripitoiset juomat. Kohtuus on kuitenkin avainasemassa. Jos käytät alkoholia, juo mahdollisimman vähän ja pidä muutama alkoholiton päivä viikossa. Jos syöt lihaa tai mereneläviä, pitäydy pienissä annoksissa ja pyri pitämään pari lihatonta ateriaa viikossa. Rajoita sokeripitoisten juomien, kuten hiilihapollisten juomien ja mehujen, määrää.

Vaikka uudet tutkimustulokset osoittavat, että suurin osa kihtiä sairastavista voi turvallisesti nauttia kohtuullisia määriä kaikkia elintarvikkeita, näyttäisi olevan yksilöllisiä eroja, joiden vuoksi jotkin elintarvikkeet saattavat laukaista kihtipuuskia joillakin ihmisillä. Jos näin on, yritä selvittää, mitkä elintarvikkeet ja asiat elämässäsi mielestäsi laukaisevat kohtauksesi, ja puutu niihin tarpeen mukaan.