Tänään Starbucksilla on yli 24 000 myymälää 70 maassa. Miten kaikki alkoi?

Ystäväni Gordon Bowker, Jerry Baldwin ja minä heittelimme loistavia liikeideoita; halusimme muuttaa elämäämme ja tehdä jotain, jolla olisi vaikutusta ja merkitystä. Aloimme kokoontua muutaman viikon välein pohtimaan ideoita, ja eräänä päivänä lounaalla tilasimme espresson, joka osoittautui todella huonoksi.

Tässä hetkessä tuli mieleen, että kaksi meistä kolmesta oli tilannut tuoretta paahdettua kahvia muissa kaupungeissa, mutta Seattlessa ei ollut sellaista. Yhdysvalloissa ei ollut kahvibaareja vuonna 1970, joten laitoimme kahvipaahtimot liikeideoiden listalle.

Miten se muuttui ideasta varsinaiseksi yritykseksi?

Toimimme niin kuin kaikki fiksut yrittäjät tekevät – teimme tutkimusta. Asenteeni on, että kaikki ideat ovat hyviä ideoita, kunnes selviää, miksi ne eivät ole hyviä, ja tässä tapauksessa emme koskaan löytäneet estettä. Sitten kun tutkimme, tapahtui jotain maagista. Löysimme San Franciscosta kaverin nimeltä Alfred Peet, ja hänellä oli jotain, mitä meillä ei ollut – valtava tausta kahvin ja teen hankinnassa Indonesiassa.

Järjestin vierailun, ja hän näytti minulle myymälänsä ja paahtimonsa, ja hän suostui lopulta olemaan mentorimme. Tuona aikana löysimme myös ensimmäisen myymälämme Seattlen Pike Place Marketista. Tavoitteena oli, että halusimme olla lähellä niitä paikkoja, joissa lähiöihmiset käyvät ostamassa ruokaa.

Mikä oli suurin haaste, jonka kohtasitte alkuaikoina?

Taloudellinen suunnittelu. Se tapahtui toisena vuonna, kun meillä oli mahdollisuus avata erillinen paahtimo teollisuuslaitokseen Seattlessa. Niinpä teimme sen, ja sitten avasimme toisen ja kolmannen myymälän. Teimme yrittäjien klassisen virheen – carpe diem – ja unohdimme tehdä laskelmat ja rahat loppuivat kesken. Meidät pelastivat perhe ja ystävät, jotka arvostivat myymälöitämme ja auttoivat meitä.

Suunnitelmissanne oli aina luoda maailmanlaajuinen ketju?

Me emme olleet niin laskelmoivia. Yrittäjyyden maailmaa ei ollut olemassa kuten nykyään. Emme tunteneet ihmisiä, jotka perustivat yrityksiä. Ajattelimme perustaa yrityksen, joka paahtaisi kahvia ja jolla olisi pari myymälää. Sen sijaan yritys hallitsi Seattlen kahvimarkkinoita ensimmäisten vuosien aikana, ja muutamassa vuodessa meillä oli kuusi myymälää ja 300 ravintolaa, jotka käyttivät kahviamme.

Jätit Starbucksin 10 vuoden jälkeen. Kadutko sitä päätöstä?

Ei, siihen mennessä olimme kasvaneet kuuteen myymälään ja meillä oli satoja tukkuasiakkaita. Asiat sujuivat hyvin, mutta olin startup-tyyppi. Muistan lähestyneeni muita osakkaita ja sanoneeni: ”Kuule, minulla on todella hyvä idea”, ja he sanoivat: ”Hieno idea, mutta meidän on keskityttävä ydinliiketoimintaan.”

Lähdin pois komean yritysoston turvin. Perustin muita yrityksiä, kuten kahvilaitetoiminnan, ja minusta tuli myös käytettyjen kahvimyllyjen laitekauppias. Perustin leipomoyrityksen. En kadu yhtään mitään, olen erittäin onnellinen.

Keskityt nyt palkalliseen ja vapaaehtoiseen mentorointiin, yrittäjien ja pienyritysten auttamiseen. Mitä keskeisiä neuvoja annat heille?

Varmista, että he tekevät talousennusteita. Johdan heidät siihen kysymällä kysymyksiä, kunnes he tajuavat, että se on tehtävä. Taloudellisen ennusteen täyttäminen on hyvä kuri, sillä se pakottaa keskittymään asioihin, jotka haluaa jättää huomiotta. Jokaisella on sokea piste – talousennuste pakottaa kohtaamaan sokean pisteen.

Mistä olet eniten ylpeä?

Että en ole lakannut olemasta opiskelija. Olen edelleen utelias ja uskon, että avoimuuteni uusille ajatuksille ja vahva kiinnostukseni ihmisiä ja heidän toimintaansa kohtaan on mahdollistanut sen, että olen voinut auttaa monia ihmisiä. Viime viikolla eräs asiakkaani, jota valmentan, sai vapaaehtoisesti pankkilainan työskenneltyään sen eteen puoli vuotta. Eräs maksullinen asiakas Kaliforniassa on juuri päättämässä 500 000 dollarin (395 000 puntaa) pääomasijoituksen käynnistysvaihetta varten – autoin kirjoittamaan heidän liiketoimintasuunnitelmansa ja liiketoimintaennusteensa.

Ja tämä on vasta viime viikolta. Haluanko tehdä toisen startupin? En, mutta saan ideoita startup-yrityksiin ja välitän niitä eteenpäin muille ihmisille. Yrittäjänä olemisen stressi … En halua sitä nyt. Autan muita ihmisiä siinä.

Mitä mieltä olet Starbucksista nykyään?

Ihailen sitä, mitä Starbucksista on tullut. Minusta on kiehtovaa, että voin mennä johonkin sen myymälään Kuwait Cityssä, minkä olen tehnytkin, ja barista kertoo sinulle innokkaasti tietyn kahvin hyveistä. Nykyisessä Starbucksissa on edelleen yhtäläisyyksiä luomamme Starbucksin kanssa, kuten laatu edellä. Se panostaa edelleen valtavasti asiakassuhteen ylläpitämiseen ja luomiseen, ja se tervehtii edelleen asiakkaita, kun he tulevat sisään.

Kun ensimmäinen myymälämme avattiin, henkilökunta koulutettiin tervehtimään kaikkia ja kysymään, haluaisivatko he ilmaisen maistiaisen haudutettua kahvia. Yritimme herättää kiinnostusta gourmet-kahvia kohtaan. Käyn kaikenlaisissa kahviloissa ympäri maailmaa, ja pidän siitä, kun kahvilat harjoittelevat näitä kahta asiaa.

Tilaa Guardian Small Business Networkin jäseneksi tästä, niin saat lisää neuvoja, näkemyksiä ja parhaita käytäntöjä suoraan sähköpostiisi.

{{#ticker}}

{{topLeft}}

{{bottomLeft}}

{{topRight}}

{{bottomRight}}

{{#goalExceededMarkerPercentage}}

{{/goalExceededMarkerPercentage}}

{{/ticker}}

{{heading}}

{{#paragraphs}}

{{.}}

{{{/paragraphs}}{{highlightedText}}

{{#cta}}{{{text}}}{{/cta}}

Muistuta toukokuussa

Olemme sinuun yhteydessä muistuttaaksemme sinua osallistumisesta. Odota viestiä postilaatikkoosi toukokuussa 2021. Jos sinulla on kysyttävää osallistumisesta, ota meihin yhteyttä.

• Jaa Facebookissa
• Jaa Twitterissä
• Jaa sähköpostitse
• Jaa LinkedInissä
• Jaa Pinterestissä
• Jaa WhatsAppissa
• Jaa Messengerissä