Salted Caramel Apple Martini
- Sähköposti
Happy Friday! Eilen Instagramissa eräs ystävä/lukija kommentoi, että ”(Halloween) näyttää siltä, että se on lempijuhlani” vastauksena kaikkiin hämähäkillä täytettyihin, kurpitsoilla koristeltuihin ja karkkien peittämiin postauksiini. On totta, että nörttityttelen hieman Halloweenista, Harry Potterista ja kaikesta lokakuusta. Mutta jos olet ollut lukijani jo jonkin aikaa, tiedät, että joulu on ehdoton suosikkini juhlapyhistä, ja sen jälkeen vuorossa on Halloween. Täälläpäin juhlat alkavat syyskuun lopulla ja jatkuvat aina uudenvuodenaattoon asti! Rakastan todellakin kunnon joulujuhlia.
Siten pitemmittä puheitta esittelen teille jälleen yhden karkkikuorrutetun halloween-cocktailin, jonka sekoitin Style Me Pretty Livingille.
Suolattu karamelliomenamartini on pohjimmiltaan klassinen hapanomenamartini, joka on reunustettu karamellilla ja ripoteltu Maldon-hiutaleiden merisuolalla. Helppo valmistaa, hapokas ja makea, ja aina happaman vihreä! Täydellinen juhlava ja hauska juoma, jota voi siemailla tänä Halloweenina karkkia jaellessa… koska aikuisetkin ansaitsevat herkkuja! Mikä on sinun suosikkijuhlasi?
kuvat: Leah Bergman / alun perin Style Me Pretty Livingille
- 2 unssia vodkaa tai omenan makuista vodkaa
- 1-1/2 unssia hapanta omenalikööriä
- 1-1/2 tl vastapuristettua sitruunamehua
- karamellikastiketta
- hiutaloitua Maldon-merisuolaa
- vihreää omenaa, koristeeksi
- Kehitä martinilasit pyörittelemällä karamellikastikkeessa ja ripottelemalla merisuolaa. Aseta sivuun.
- Yhdistä jäällä täytetyssä cocktail-shakerissa vodka, omenalikööri ja sitruunamehu.
- Ravista hyvin jäähtyneeksi ja kaada valmisteltuihin martinilaseihin. Koristele vihreän omenan siivulla.
- Vinkki: jotta omenakoristeet eivät ruskistuisi, hiero niitä sitruunalla leikkaamisen jälkeen.