Kinda, mutta on alueita, joissa voidaan huijata, joten mihinkään seurantajärjestelmään ei kannata luottaa sekuntia myöten.

Tässä on systeemi (en työskentele PJ:llä, mutta oletan, että se on sama kuin meillä.) Otamme tilauksen. Kun se on valmis, se lähetetään make line -näytölle. Tämä on valmistusvaihe. Kun tilauksia tehdään, poistamme ne näytöltä. Kun tilauksen viimeinen tuote on tehty, seurantalaite siirtyy leipomisvaiheeseen. Liukuhihnauuneissamme kestää kiinteän ajan valmistaa jotakin. Joten x minuuttia valmistusvaiheen alkamisen jälkeen se siirtyy laatikkovaiheeseen (tai laadun tarkistamiseen). Kuljettaja määrittää itselleen juoksun, ja seurantalaite näyttää, että se on toimitettu. Lopuksi kuljettaja palaa takaisin ja kirjautuu takaisin ajosta. Nyt se näkyy toimitettuna.

Ja nyt hauska osa – miten se voi olla väärässä:

Making: Tilaus voi kolahtaa näytöltä nopeammin kuin se oikeasti laitetaan uuniin. Tämä voi johtua siitä, että tilaus jää helposti mieleen, koska johtaja yrittää lyhentää latausaikaa (tärkeä mittari, koska emme voi toimittaa niitä ennen kuin ne on tehty) tai koska uunissa on ruuhkaa. Tämä sekoittaa myös boxing (laatutarkastus) -aikaa.

Boxing (laatutarkastus): Se näyttää tämän koko sen ajan, jonka tilaus odottaa hyllyllä, tilauksen laatikointi kestää todellisuudessa vain 15 sekuntia. Jos pizzasi kanssa on ongelmia ja se täytyy kuitenkin valmistaa uudelleen, se juuttuu tähän koko uudelleenvalmistukseen kuluvan ajan.

Toimitetaan: Se, että osoitamme toimituksen ulos, ei tarkoita, että kävelemme sen kanssa ovesta ulos sillä sekunnilla. Kun olemme päättäneet, minne olemme menossa ja mitä olemme viemässä, menemme eteenpäin ja osoitamme sen ulos. Jos uunimiehet siirtävät tavaroita aikaisin, voimme tietää, mikä on juoksumme (kokoelma yksittäisiä toimituksia yhteensä) 5 minuuttia ennen varsinaista lähtöä. Muista, että meitä seurataan tietokoneella ajan suhteen, joten kaikki, mitä voimme tehdä ajan säästämiseksi, on parempi johtajan kannalta. Tilaus, joka on tehtävä uudelleen, voi myös juuttua tähän, jos annoimme juoksun ennen kuin tajusimme, että tilaus on tehtävä uudelleen. Lisäksi jotkut myymälät maksavat kuljettajilleen jaettua työaikaa, mikä tarkoittaa, että he saavat tien päällä ollessaan vähemmän palkkaa kuin myymälässä (meidän myymälässämme ei ole tällaista, minulle maksetaan sama palkka koko ajan), joten esimies kellottaa ajot aikaisin pois vähentääkseen työaikaa.

Viimeiseksi: Toimitettu. Joskus meillä on todella kiire ja joudumme ottamaan enemmän tilauksia kuin tietokone sallii kerralla (joissakin myymälöissä tämä on asetettu todella alhaiseksi, kuten 2-3, tämä ei salli erityistilanteita, kuten jos myymälässä on kiire). Niinpä annamme niin monta tilausta kuin mahdollista, ja sitten palaamme heti takaisin ja annamme lisää tilauksia. Ne, jotka on ensin kuitattu ulos, näkyvät toimitettuina. Lisäksi, jos meillä on ollut ongelmia toimituksen kanssa emmekä voi toimittaa sitä, ei ole painiketta, jonka avulla voisimme kertoa sinulle tästä (ehdotan tätä jatkuvasti yhtiölle, mutta he eivät ilmeisesti välitä), joten tämäkin näkyy toimitettuna. Lopuksi, jos olet pitkään poissa, esimies saattaa kellottaa sinut etuajassa, ennen kuin olet suorittanut kaikki toimitukset kierroksellasi.

Jos siis seurantalaitteesi ilmoittaa yhtäkkiä, että pizza on toimitettu, mutta sinulla ei ole pizzaa kädessäsi, se ei välttämättä tarkoita, että kyseessä on ongelma, vaikka se voikin olla. Jos se hyppää minuutissa toimituksesta toimitettuun, se tarkoittaa, että heidän on pitänyt antaa juoksulleen lisätilaus, ja olla kärsivällinen. (Tosin se voi myös tarkoittaa, että antamasi osoite ja puhelinnumero on niin huono, ettemme edes vaivautuneet lähtemään liikkeestä sen kanssa, koska annoit niin vähän tietoa, kuten ei asunnon numeroa, etkä vastaa puhelimeen. Katso ehkä vahvistussähköpostiasi ja varmista, että kaikki tiedot ovat siellä ja oikein). Jos siitä on kulunut aikaa, kun se vaihtui toimituksesta toimitukseen, anna 5 minuuttia aikaa ja soita sitten kauppaan ja kysy, onko jotain ongelmaa.

Yksi viimeinen asia. Jos tilauksesi joskus näkyy peruuntuneena ennen kuin saat sen, se tarkoittaa, että meillä on ongelma, ja osa ongelmaa on se, ettemme saa sinuun yhteyttä puhelimitse. Tämä tarkoittaa yleensä sitä, että olet tehnyt sekavan tilauksen (kuten pizzan ilman juustoa, haluamme vain varmistaa, että se on se, mitä todella haluat) tai tilaamasi tuote on loppu.