Olemme pahoillamme, mutta nuo rakastettavat kasvispillit pääsivät listalle.

Vaikka skannaatkin ainesosat varmistaaksesi, että teet terveellisiä valintoja, voi olla vaikea paljastaa kaikkia ruokakaupan hyllyillä olevia terveysruokaposeerauksia. Vaikka ei ole pahitteeksi herkutella tällaisilla elintarvikkeilla silloin tällöin, on tärkeää luokitella ne siksi, mitä ne todella ovat: roskaruoan eri muodoksi.

Viime kädessä mikään pakattu tuote ei koskaan päihitä klassisia kokonaisia elintarvikkeita, kuten lihaa, tuoreita hedelmiä ja vihanneksia.

Kookosöljyllä on satoja terveyshyötyjä – opi, miten voit kokea ne ILMAISESSA opastuksessamme Kookosöljyn & hyödyt.
Klikkaa tästä saadaksesi ILMAISEN kopiosi!

10 valheellista ”terveellistä” ruokaa, joita syöt

Seuraavat 10 ruokaa huijaavat usein kuluttajia näyttämällä terveellisiltä, mutta todellisuudessa ne eivät ole yhtään sen parempia kuin keskiverto pussillinen sipsejä tai keksejä. Tässä pahimmat valheelliset terveelliset elintarvikkeet.

Kasviöljy

Mikä tahansa, joka tulee paketissa, sisältää suurella todennäköisyydellä kasviöljyjä, jotka kuulostavat petollisen hyviltä. Kasviöljyt eivät tule aidoista kasviksista, ja ne ovat niin pitkälle jalostettuja, etteivät ne sisällä tippaakaan ravitsevia vitamiineja tai kivennäisaineita. Itse asiassa ne ovat tulehdusta aiheuttavia elintarvikkeita, jotka sisältävät epäterveellisiä omega-6-rasvoja. Ostamastasi välipalasta riippumatta, jos se sisältää ”kasviöljyä” tai auringonkukka-, viinirypäle-, maissi-, rypsi-, soija- tai muuta öljyä, joka ei ole oliiviöljyä, kookosöljyä tai avokadoöljyä, saat luultavasti jotain roskaruokaa.

Syö sen sijaan tätä: Avokadoöljy, kookosöljy tai ekstraneitsytoliiviöljy.

Kasvissipsejä

Punajuurikkaista, porkkanoista tai kesäkurpitsoista valmistetut kasvissipsejä saattavat vaikuttaa terveelliseltä vaihtoehdolta, mutta todellisuudessa ne ovat yhtä huonoja kuin perunalastut. Useimmissa merkeissä käytetään pitkälle jalostettuja kasviöljyjä, huonolaatuista suolaa ja ne ovat täynnä säilöntäaineita.

Syö sen sijaan tätä:

Pakattu Paleo-granola

Vaikka saatat olettaa, että Paleo-”granola” on hyväksi sinulle, koska se on viljatonta, se tuskin pitää paikkaansa: tämä tavara voi olla yhtä lailla täynnä sokeria, säilöntäaineita, kasviöljyjä ja jopa muita kuin Paleo-ainesosia, kuten maissia tai soijaa. Vaikka etiketti väittää olevansa Paleo, se ei tarkoita, että se todella on sitä.

Syö sen sijaan tätä: Tee oma Paleo-granola paistetuista pilkotuista pähkinöistä, siemenistä, kookosrouheesta ja kanelista.

Proteiinipatukat

Useimmat proteiinipatukat ovat täynnä sokeria, säilöntäaineita ja runsaasti hiilihydraatteja sisältäviä ainesosia, kuten kuivattuja hedelmiä. Näissä patukoissa käytetyt öljyt ovat yleensä vähäravinteisia, ja joskus ne saattavat jopa sisältää keinotekoisia makeutusaineita, väriaineita tai muita aromiaineita.

Syö sen sijaan tätä: Paleo-lihapatukoita, joissa on vähemmän ainesosia.

Pullotettuja smoothieita tai tuorepuristettuja mehuja

Smoothiet voivat olla loistavia tapoja juoda erilaisia terveellisiä hedelmiä ja vihanneksia. Ongelmaksi muodostuvat valmiit smoothiet, jotka vaativat säilöntäaineita ja joissa on usein paljon enemmän makeutusaineita kuin mitä lisäät kotona. Pullotettu mehu, vaikka siinä olisikin merkintä ”tuorepuristettu” tai ”100-prosenttisesti luonnonmukainen”, on silti mehua: siinä on paljon sokeria ja hiilihydraatteja. Jos aiot juoda hedelmääsi, varmista, että siinä on kaikki kuitu eikä se ole täynnä säilöntäaineita tai muita tarpeettomia ainesosia, kuten ylimääräisiä makeutusaineita.

Syö sen sijaan tätä: Soseuta omat smoothiesi tai valmista pakastesmoothiet etukäteen, jolloin kaikki luonnonkuitu on mukana.

Gluteenittomat jälkiruoat

Monet yritykset valmistavat ”paleo-leivonnaisia”, keksejä ja jälkiruokia. Kuitenkin, vaikka ne sisältävät vain Paleo-aineksia, ne ovat myös täynnä sokeria. Ne saattavat olla maukkaita ja käteviä, mutta ne eivät oikeastaan eroa gluteenipitoisten jälkiruokien tai vastaavien välipalojen napostelusta.

Syö sen sijaan tätä: Tee itse rasvapommeja tai Paleo-jälkiruokia, joissa voit kontrolloida lisätyn makeutusaineen määrää.

Veggie Straws

Veggie Straws ovat kasvissirujen tapaan iskeneet väkisin markkinoille terveellisenä vaihtoehtona perunalastuille. Valitettavasti nämä ovat vain eri tavalla markkinoituja kasvissiruja. Ne tarjoavat vain vähän kuitua tai muuta ravintoarvoa ja ovat täynnä kasviöljyjä ja säilöntäaineita.

Syö sen sijaan tätä: Tee itse bataatista, porkkanasta ja punajuurista!

Kuivattuja hedelmiä

Hedelmät ovat täynnä antioksidantteja, vitamiineja ja muita hyvää tekeviä ravintoaineita. Kun kuitenkin valitset kuivattujen hedelmien kätevyyden, tarina muuttuu. Kuivattujen hedelmien sokeripitoisuus on yhtä korkea kuin karkkien, ja ravintoaineiden määrä vähenee niiden raskaan käsittelyn vuoksi.

Syö sen sijaan tätä: Tuoreet hedelmät tai tee itse purkkaa.

Pakattuja paahdettuja pähkinöitä

Vaikka paahdettujen pähkinöiden pakkauksen etiketissä saattaa lukea ”luomu” tai ”täysin luonnollinen”, totuus on, että jos ne ovat valmiiksi paahdettuja, ne saattavat olla jo valmiiksi härskiintyneitä. Pähkinät ovat erittäin helposti pilaantuvia ja ne on säilytettävä lähempänä kuin ruokakaupan hyllyillä (jääkaappi on optimaalinen). Lisäksi useimmat näistä pähkinöistä paahdetaan kasviöljyssä, kuten rypsi-, maissi- tai viinirypäleöljyssä, joka voi lisätä ruokavalioosi liikaa omega-6-rasvoja, mikä lisää tulehduksen todennäköisyyttä.

Syö sen sijaan tätä: Raakoja, suolaamattomia pähkinöitä – tai paahda omat mantelit.

Deli-lihat

Useimmissa deli-lihatuotemerkeissä käytetään keinotekoisia väriaineita, tulehdusta aiheuttavia säilöntäaineita ja sokeria. Jopa useimmat luomuversiot käyttävät karrageenia ja muita tulehdusta edistäviä lisäaineita. Ne voivat myös sisältää nitriittejä ja nitraatteja, jotka ärsyttävät ruoansulatuskanavan limakalvoja.

Syö sen sijaan tätä: Lisää silputtua kanaa voileipiin tai pidä kovaksi keitettyjä kananmunia käsillä nopeaa Paleo-munasalaattivoileipää varten. Voit myös tehdä kasvisvoileivän Paleo-hummuksesta, avokadosta, viipaloidusta sipulista, salaatista ja tomaateista. Nami!