Ravistetaan, ei sekoiteta
RomaanitEdit
”Ravistetaan, ei sekoiteta” -motiivin varhaisin muoto esiintyy ensimmäisessä Bond-romaanissa Casino Royale (1953). Tavattuaan CIA-yhteyshenkilönsä Felix Leiterin ensimmäistä kertaa Bond tilaa baarimikolta juoman ollessaan kasinolla.
”Kuiva martini”, hän sanoi. ’Yksi. Syvässä samppanjapikarissa.”
”Oui, monsieur.
’Hetkinen vain. Kolme annosta Gordon’sia, yksi annos vodkaa, puoli annosta Kina Lillet’tä. Ravistetaan hyvin, kunnes se on jääkylmää, sitten lisätään suuri ohut viipale sitruunankuorta. Onko selvä?
”Totta kai, monsieur. Baarimikko vaikutti tyytyväiseltä ajatukseen.
”Hitsi, tuo on kyllä juoma”, Leiter sanoi.
Bond nauroi. ’Kun olen … öö … keskittynyt’, hän selitti, ’en koskaan juo enempää kuin yhden drinkin ennen illallista. Mutta pidän siitä, että tuo on suuri ja erittäin vahva ja erittäin kylmä ja erittäin hyvin valmistettu. Inhoan pieniä annoksia, varsinkin jos ne maistuvat pahalta. Tämä juoma on oma keksintöni. Aion patentoida sen, kun keksin hyvän nimen.”– Casino Royale, luku 7: Rouge et Noir
Juomasta käytetään myöhemmin nimitystä ”Vesper” alkuperäisen Bond-tytön Vesper Lyndin mukaan. Vesper eroaa Bondin tavallisesta cocktailista, martinista, siinä, että siinä käytetään sekä giniä että vodkaa, Kina Lillet’tä vermutin sijasta ja sitruunankuorta oliivin sijasta. Samassa kohtauksessa Bond kertoo lisää yksityiskohtia Vesperistä ja kertoo samalle baarimikolle, että perunoiden sijasta viljasta valmistettu vodka tekee juomasta vieläkin paremman. Kina Lillet’tä ei ole enää saatavilla, mutta sitä voi lähestyä käyttämällä makeampaa Lillet Blanc’ta ja ripaus Angostura Bittersia. Toinen Kina (tai kiniini) -aperitiivi, jolla on samanlainen purevuus ja likimääräinen maku, on Cocchi Americano. Bond suosi aina myös venäläisiä ja puolalaisia vodkoja, jos niitä oli varastossa. Vaikka Vesperistä keskustellaan paljon, sitä tilataan Flemingin romaaneissa vain kerran, ja myöhemmissä kirjoissa Bond tilaa tavallisia vodkamartineja, vaikka hän juo myös tavallisia ginimartineja. Yhteensä Bond tilaa Flemingin romaanien ja novellien aikana 19 vodkamartinia ja 16 gin-martinia.
FilmEdit
Amerikkalainen elokuvainstituutti kunnioitti Kultasormea ja lausetta 21. heinäkuuta 2005 sijoittamalla sen sijalle 90 parhaiden elokuvasitaattien listalla viimeisen sadan elokuvavuoden aikana.
Sean ConneryEdit
Ravisteltu Martini mainitaan kahdesti ensimmäisessä Bond-elokuvassa Tohtori Ei (1962). Kun Bond on oletettavasti tilannut juoman huonepalvelusta hotellihuoneeseensa, tarjoilija sekoittaa sen ja sanoo: ”yksi medium dry vodka martini sekoitettuna kuten sanoitte, sir, mutta ei sekoitettuna”. (Lasin pohjalla oli limettiviipale.) Myöhemmin tohtori No tarjoaa Bondille juoman: ”A medium dry martini, lemon peel. Ravistettuna, ei sekoitettuna.”
Bond tilasi sellaisen itse vasta Kultasormi (1964). Vuoden 1967 elokuvassa Elät vain kahdesti Bondin yhteyshenkilö Henderson valmistaa Bondille martinin ja sanoo: ”Se on, öö, sekoitettuna, ei ravistettuna. Se oli oikein, eikö ollutkin?” Bond vastaa kohteliaasti: ”Täydellistä.”
George LazenbyEdit
George Lazenbyn ainoassa Bond-elokuvassa, Hänen majesteettinsa salaisessa palveluksessa, Bond ei koskaan varsinaisesti tilaa itselleen juomaa, mutta tavatessaan Marc-Ange Dracon ensimmäistä kertaa Draco käskee assistenttiaan Olympeä hankkimaan Bondille kuivan martinin. Draco lisää sitten: ”Ravistettuna, ei sekoitettuna.”
Roger MooreEdit
Roger Mooren Bond ei koskaan itse tilannut itselleen martinia, mutta hänelle tilattiin kuitenkin useita kertoja. Vuoden 1977 elokuvassa Vakooja, joka rakasti minua Anya Amasova tilaa hänelle sellaisen. Moonrakerissa hänen juomansa valmistaa Manuela. Octopussy-elokuvassa nimihenkilö (Maud Adams) itse tervehtii Bondia sekoittamalla hänen juomansa.
Timothy DaltonEdit
Timothy Daltonin Bond tilasi jokaisessa elokuvassaan hänelle tunnusomaisen Martinin. Elävät päivänvalot -elokuvassa hän ja Kara saapuvat Itävaltaan, jossa hän tilaa martinin ”ravistettuna, ei sekoitettuna” pian hotelliin astuttuaan. Toisessa elokuvassaan Licence to Kill hän ei suoraan tilaa sitä. Sen sijaan hän kertoo Pam Bouvierille, mitä juomaa hän haluaisi pelatessaan blackjackia, mutta katoaa pian sen jälkeen, jolloin Bouvier joutuu nauttimaan koko martinin yhdellä kertaa – Bouvierin suureksi vastenmielisyydeksi.
Pierce Brosnan Muokkaa
Kultainen silmä -elokuvassa Bond tilaa juoman kasinolla keskustellessaan Ksenia Onatoppin kanssa, ja myöhemmin Zukovski puhuu Bondista nimellä ”viehättävä, hienostunut salainen agentti”. Ravistettu, mutta ei sekoitettu”. Elokuvassa Tomorrow Never Dies Paris Carver tilaa juoman Bondille sen jälkeen, kun he tapaavat jälleen vuosien eron jälkeen. Parisin juomavalinta oli muuttunut, mutta Bondin ei. Elokuvassa The World Is Not Enough Bond tilaa juoman Zukovskyn kasinolla. Elokuvassa Die Another Day Bond palaa takaisin British Airwaysin melko turbulentilla lennolla. Lentoemäntä (jota esittää Roger Mooren tytär Deborah) tarjoilee hänelle martinin, johon Bond vastaa: ”Onneksi pyysin sitä ravistettuna”. Myöhemmin elokuvassa, kun Bond matkustaa Gustav Gravesin jääpalatsiin Islannissa, hän tilaa toisen martinin ja sanoo sarkastisesti baarimikolle: ”Paljon jäätä, jos voitte säästää sitä.”
Daniel CraigEdit
Vesperiä käytettiin uudelleen vuoden 2006 elokuvaversiossa Casino Royale, kun Bond pelaa pokeria kukistaakseen Le Chiffren. Daniel Craigin Bond tilasi juoman ja kertoi yksityiskohtaisesti, miten se tulisi valmistaa. Myös muut pokerinpelaajat tilaavat Vesperin, ja Felix Leiter käskee baarimikkoa ”pitämään hedelmät” omansa kanssa. Myöhemmin, kun Bond on hävinnyt rahaa Le Chiffrelle, hän tilaa toisen martinin, mutta kun baarimikko kysyy, haluaisiko hän sen ravistettuna vai sekoitettuna, Bond napsahtaa: ”Näytänkö siltä, että minua kiinnostaa?”.”
Kvantti rauhassa -elokuvassa baarimikko lentokoneessa antaa tarkan reseptin Vesperille Flemingin romaanista Casino Royale, mikä oli pieni anakronismi, sillä Kina Lillet -viinaa ryhdyttiin valmistamaan uudelleen (poistamalla Kina) vuonna 1986, 22 vuotta ennen elokuvan tuotantoa. Bondin väitetään juoneen niitä kuusi.
Skyfallissa, kun hän puhuu Bond-tyttö Sévérinen kanssa kasinobaarissa, baarimikon nähdään ravistelevan Bondin martinia ennen sen kaatamista, mihin Bond kommentoi ”täydellistä”.
Spectressä Bond tilaa tunnusjuomansa vuorenhuipun lomakohteessa, mutta hänelle vain kerrotaan halveksuvasti, että hän on terveysklinikalla ja että baarissa ei tarjoilla alkoholia. Q tilaa Bondille sen sijaan epämiellyttävän näköisen vihreän värisen ”prolyyttisen ruoansulatusentsyymipirtelön”, ja ällöttynyt Bond kysyy baarimikolta: ”Tee minulle palvelus, jooko? Heitä se vessanpöntöstä alas. Leikkaa välikäsi pois.”