Raskaus ruokalista
Puhutaan mielihalut!
Tuntuu, että minulla on ollut niitä kaikkia, mutta tässä raskaudessa olen himoinnut kovasti muroja, kivijäätelöä, tuoreita hedelmiä ja itse tehtyä chai-lattea (katso resepti Instan kohokohdista!). Olen huomannut, että omissa raskauksissani tunnen paljon intuitiivisemmin kehoni tarpeet ja se on niin siisti tunne! On siunaus ja kirous tuntea, että tarvitsee enemmän vettä tai rautaa, mutta myös, että tarvitsee kuin eilen! Haha. On aika kiire, kun himo iskee, eikö? Mutta satunnaisen himon hemmottelun lisäksi yritän todella kuluttaa paljon terveellisiä ravintoaineita varmistaakseni, että hoivaan vauvaani ja itseäni riittävästi. Tietenkin jaan vain sen, mikä toimii minulle + mikä on hyväksytty minulle, mutta kysy aina lääkäriltäsi, jos sinulla on kysyttävää!
Kolmen raskauden aikana olen todella yrittänyt varmistaa, että nautin runsaasti rautaa, foolihappoa ja hivenaineita. Nämä ovat asioita, jotka voivat joskus jäädä huomiotta, kun haluaa vain jäätelöä tai Hot Cheetohsia. Yritän tehdä kolmesta tärkeimmästä ateriastani mahdollisimman terveellisiä ja ravinnepitoisia, ja jos himo iskee, teen siitä pienen välipalan. Kyse on tasapainosta ja syömiseen liittyvän stressin vähentämisestä.
Raskauden ruokalistani
Rauta
Kun olin raskaana Tatumin kanssa, koin pientä raudanpuutetta, joka voi olla yleistä raskauden aikana johtuen veren määrän lisääntymisestä. Tuon kokemuksen kautta opin muutamia tapoja lisätä rautaa ruokavaliooni. (WebMD suosittelee raskaana oleville naisille vähintään 27 mg rautaa päivässä!):
- Lihaa: Olen läpikotaisin pihvityttö, joten muutama grillattu pihvisalaatti tai jauhelihataco viikoittain oli minulle itsestäänselvyys.
- Rautavahvisteiset viljat:
- Synnytystä edeltävä vitamiini: Suosikkini synnytystä edeltävässä vitamiinissa on juuri tarpeeksi (mutta ei liikaa) rautaa pitääkseen vauvan terveenä!
Foolihappo
Foolihappo on pakollinen osa raskausajan ruokavaliota, jotta vauvan aivojen ja hermoston kasvu pysyy oikeilla raiteilla joka viikko. En ollut ennen raskautta kiinnittänyt juurikaan huomiota foolihapon saantiin, mutta nyt olen todella tarkka sen suhteen! Tässä muutamia suosikkitapojani sisällyttää se ruokavaliooni (WebMD suosittelee raskaana oleville naisille vähintään 400mcg foolihappoa päivässä):
- Synnytystä edeltävä vitamiini: Tämä on tärkeä (ja saatat jo ottaa sitä huolehtiaksesi raudasta!) Mutta lääkärit suosittelevat synnytystä edeltävän vitamiinin ottamista jo ennen kuin tulet raskaaksi ja olet yrittämisvaiheessa varmistaaksesi, että vauvallasi on foolihappoa elintärkeiden raskauden alkuvaiheiden aikana. Vaihdan Careofin ja näiden välillä!!!
- Lisää muroja!!!: Keho on intuitiivinen! Murojen himo voittaa. (PS – Sen on oltava rautarikastettua, jotta tämä kelpaa!)
- Pinaatti: Rakastan sekoittaa tuoretta pestyä pinaattia aamumunakkaisiini ja vihreisiin smoothieihin lapsille ja minulle. Niin raikasta ja herkullista! Olette myös nähneet minun tankkaavan pinaattia suosikkimunavoileipiini (englantilainen muffinsi, maatilan tuoreita kananmunia, nauravan lehmän juustoa ja pinaattia – niin helppoa, täyttävää ja herkullista!)
Mikroravintoaineet
Nyt, tiedämme, että synnytystä edeltävillä vitamiineilla ja raudalla täydennetyillä viljavalmisteilla on merkittäviä terveyshyötyjä äidille ja vauvalle, mutta haluan, että kaikki pohjat on katettu kokonaisvaltaiseen terveyteen sekä itselleni että suloiselle vauvallemme. Tässä muutamia tapoja, joilla varmistan, että saan riittävästi hivenaineita joka päivä:
- Porkkanat ja pinaatti (A- ja K-vitamiinit)
- Munakas: niin paljon munakkaita! (A- ja B12-vitamiinit)
- Kreikkalaista jogurttia marjojen kera (B12-vitamiini ja kalsium)
- Kananrinta (B12-vitamiini)
- Tuorepuristettua appelsiinimehua (C-vitamiini)
Mitä sinun raskausajan ostoslistallasi on? Haluaisin lisätä ostoskoriini tällä viikolla muutaman herkullisen ravintoainepitoisen ainesosan! Alla on muutamia asioita, joita tyypillisesti haemme joka viikko. XOXO
hedelmät & kasvikset
- omenat
- banaanit
- avokadot
- persikat
- spinaatti
- tomaatit
- marjat
- parsakaali
- makeat perunat
Proteiinit
- munat
- juusto
- luomu
- villilohi
- puhdas naudanliha
- puhdas kalkkunajauheliha
- orgaaniset proteiinipirtelöt
. kana
muut
- kaura
- leipä (me rakastamme Daven tappajaleipää)
- quinoa
- riisi
- vehnäjauho
- mantelimaito
- pähkinät ja pähkinävoi (mantelit, maapähkinät)
- tuorejuusto
- jogurtti
- jassojäätelö koska DUH 😉