Pumppusuoritukset:
Osterit ovat suodatinsyöjiä, jotka voivat auttaa puhdistamaan Chesapeake Bayn, eikö niin? Monet ovat nähneet erilaisia nettivideoita, joissa kymmenkunta simpukkaa puhdistaa samean kala-altaan vain tunnissa. Mutta ovatko ne niin ekologisia supersankareita, että kukin niistä voi imuroida 50 gallonaa vettä päivässä?
Näin sanovat usein ennallistamisen puolestapuhujat. Se löytyy muun muassa liittovaltion ja osavaltion Chesapeake Bay Programin ja voittoa tavoittelemattoman Chesapeake Bay Foundationin verkkosivuilta. Se on myös todettu lukemattomissa lehdistötiedotteissa ja uutisissa, muun muassa Bay Journalin julkaisemissa jutuissa.
Osterit tarvitsevat kaiken olevan kohdallaan, jotta ne pystyvät suodattamaan mitä tahansa, mikä vastaa likimainkaan 50 gallonaa vettä vuorokaudessa.
Dave Harp
Onko se totta? No, kyllä, mutta ei niinkään reaalimaailmassa, sanoo Matthew Gray, Marylandin yliopiston ympäristötieteiden keskuksen Horn Pointin laboratorion tutkija.
”Se on suunnilleen se lähes maksiminopeus, jolla itäinen osteri suodattaa laboratorio-olosuhteissa optimaalisissa lämpötiloissa ja erittäin korkealaatuisella ravinnolla”, sanoo Gray, jonka erikoisalaa on osterien, simpukoiden ja simpukoiden tutkiminen.
Todellisuudessa, sanoi Gray, luonnossa vallitsevissa keskimääräisissä olosuhteissa osteri siivilöi todennäköisemmin 3,0-12,5 gallonaa vettä päivässä.
Osterit syövät levää ja muita orgaanisia hiukkasia pumppaamalla vettä kidustensa läpi. Grayn mukaan hänen ja muiden tekemät tutkimukset osoittavat, että osterin suodatusnopeus riippuu monista ympäristötekijöistä.
”Ne eivät juurikaan syö hyvin alhaisissa lämpötiloissa ja stressaantuvat erittäin korkeissa lämpötiloissa”, Gray selitti. Ne ovat yleensä nälkäisimpiä, kun vesi on 10 asteen lämpötilassa 60-70 Fahrenheitin asteen välillä. Näin ollen, hän huomautti, Bayn osterit eivät syö tai suodata vettä ympäri vuoden – eivät silloin, kun kylmät talvet alkavat tai kun kesä muuttuu helteiseksi.
Myös suolapitoisuudella on merkitystä. Osterit syövät vähemmän tai eivät lainkaan, kun vedestä tulee todella makeaa.
Myös kosteudella voi olla merkitystä. Vaikka osterit voivat puhdistaa sameaa vettä, Gray sanoi, että ”jos vesipatsaassa on paljon sedimenttiä ja likaa, ne käyttävät enemmän aikaa sen lajitteluun kuin sen nauttimiseen”. Jos tilanne on todella, todella paha, ne lopettavat syömisen. Ne sulkeutuvat.”
Lisäksi ravinnon määrällä ja laadulla on merkitystä. Tietynlaiset haitalliset levät, kuten ruskeaa tai punaista vuorovettä tuottavat levät, voivat sammuttaa osterin ruokahalun.
Lopuksi Gray huomautti, että osterit lopettavat suodatinsyönnin ja ”sulkeutuvat” rapujen ja muiden saalistajien läsnä ollessa. Jos näin tapahtuu usein tai tarpeeksi kauan, se voi muuttaa sitä, kuinka paljon vettä ne käsittelevät päivän aikana.
Toisin sanoen, osterin taipumus suodattaa lähellekään 50 gallonaa päivässä on vähän kuin Kultakutri klassisessa sadussa: Kaiken on oltava juuri oikein. Ja luonnossa tuota makeaa kohtaa on vaikea löytää.
Tämä ei tarkoita, etteivätkö osterit olisi tärkeitä lahdelle. Hän sanoi, että ne ovat ”voimakkaita ekosysteemi-insinöörejä”, sillä ne rakentavat kuorineen riuttoja, jotka tarjoavat elinympäristöä kaloille, ravuille ja muille mereneläville.
Ja kun olosuhteet ovat optimaaliset, hän lisäsi, että ”niillä voi olla todella mullistavia vaikutuksia veden laatuun ja kirkkauteen.”
”Mutta ne eivät ole mikään hopealuoti”, hän sanoi. ”Kuten kaikilla eläimillä maapallolla, myös niillä on oltava jonkinlainen ympäristön laadun perustaso, jossa ne voivat toimia ja elää, ennen kuin niillä voi olla merkittävä rooli ympäristön terveyden parantamisessa.”