Olen jo pitkään nauttinut nispero-hedelmästä, joka tunnetaan paikallisesti nimellä míspero. Sofia-äidillä oli useita täysikasvuisia puita, ja kun oli sesonki, hän antoi meille aina ämpärillisen kotiin vietäväksi. Mieheni on jo vuosia yrittänyt kasvattaa oman nispero-puun. Kerran Miss Piggy irrottautui ja söi sen. Toisella kerralla muurahaislauma raateli taimia yhdessä yössä, ja se kuivui. Kolmannen istutuksen kanat tuhosivat. Tällä hetkellä meillä ei kuitenkaan ole yhtä vaan kahta tervettä nisperoa takapihalla. Ne eivät ole vielä tarpeeksi kypsiä tuottamaan hedelmiä, mutta olen valmistanut nisperonlehdistä teetä. Se on herkullista! Siinä on aivan omanlaisensa hedelmäinen maku.

Nispero (Eriobotrya japonica), joka tunnetaan myös nimellä loquat, ei ole kotoisin Meksikosta tai Japanista, vaan Kiinasta. En pystynyt jäljittämään sen siirtymistä Meksikoon, vaikka kuvittelen sen tulleen espanjalaisten mukana. Riippumatta siitä, miten se on saapunut, se on terveellinen lisä meksikolaiseen ruokavalioon riippumatta siitä, syödäänkö sitä hedelmänä vai teenä. Kiinassa sitä on pitkään käytetty ihotulehdusten ja hengitystieongelmien hoitoon. Tässä muutamia muita terveyshyötyjä:

Loquatilla on todettu olevan aknea, ikääntymistä, allergiaa, hapettumista ja tulehdusta ehkäiseviä vaikutuksia sekä suotuisia immunomoduloivia vaikutuksia (Lue lisää täältä ja täältä ja täältä.) Se vähentää kehon painoa kontrolloimalla rasva-aineenvaihduntaa ja vähentää rasvakerrostumia maksassa. Lokkaattikukalla on suojaava vaikutus akuuttiin alkoholin aiheuttamaan maksavaurioon. Loquat vähentää myös kokonaiskolesterolia ja triglyseridejä (Lue lisää täältä.) ja ehkäisee luustolihasten surkastumista. (Lue lisää täältä.) Se on hyödyllinen diabeteksen hoidossa (Lue lisää täältä.), hyödyllinen syövän hoidossa (Lue lisää täältä ja täältä ja täältä ja täältä ja täältä.), hyödyllinen bakteeri-infektioiden torjunnassa ja hyödyllinen hengitystiesairauksien hoidossa. Loquat-lehtien teen tiedetään lievittävän yskää ja vähentävän limaa. sekä auttavan kroonisen keuhkoputkentulehduksen hoidossa. Lopuksi Loquat hillitsee munasarjojen poiston aiheuttamaa luun mineraalitiheyden heikkenemistä.

Näin valmistat nisperonlehtiteetä:

Poimi kourallinen lehtiä, mieluiten nuoria lehtiä. Kaavi karvainen alapuoli pois. Pese ja anna kuivua.

Leikkaa lehdet pituussuunnassa pitkiin raitoihin hapettumisen vähentämiseksi.

Kiehauta ja hauduta 15 minuuttia. Anna lehtien hautua 10 minuuttia. Siivilöi ja tarjoile. Mausta halutessasi hunajalla. Se ei todellakaan tarvitse sitä. Maku on kevyesti hedelmäinen.

Löysin yhden reseptin, jossa ehdotettiin, että teetä voi tarjoilla kuumana toddyna, jossa on loraus viskiä tai bourbonia ja sitruunaa. Niin kai sitä voisi tehdä. Ehkä kokeilen sitä näin sadekauden aikana yhtenä vapaapäivänä.

******************************