Success Story: 30-vuotiaana Erin menettää 25 kiloa ja voittaa autoimmuunisairauden

Name: New York, NY
Reboot: 21 päivää

Miten sait tietää Reboot with Joe:sta?
Olin kärsin autoimmuunisairaudesta, joka teki minusta väsyneen, masentuneen ja ylipainoisen. Vietin päiväni tekemällä liikaa töitä ja yöni katsomalla televisiota. Muuta en jaksanut tehdä; eräänä iltana törmäsin Netflixissä elokuvaan ”Fat, Sick & Nearly Dead”. Se oli se ilta, jolloin elämäni muuttui.

Mikä inspiroi sinua tekemään Rebootin?
Elokuvan ihmiset, erityisesti Phil, inspiroivat minua niin paljon, että tiesin, että minun oli pakko kokeilla sitä itse. Olin ollut pitkään vegaani (mikä sai minut luulemaan, että olin terveellinen), mutta huomasin silti kärsiväni. Ajattelin, että jos HÄN pystyy siihen, niin varmasti minäkin pystyn.

Miten kokemus sujui sinulta?
Aloitin 21 päivän mehupuhdistuksella. Sinä aikana monet oireet, joita minulla oli, katosivat. Minulla oli oikeasti energiaa treenata ja olla sosiaalinen töiden jälkeen, sen sijaan, että olisin makaillut. Mieleni oli kirkas ja kehoni oli liikkeessä! Kun aloin palauttaa kiinteitä ruokia ruokavaliooni, sain tietää, että minulla oli gluteeniyliherkkyys. Tämä kokemus johti siihen, että poistin gluteenin ruokavaliostani (ja todella muutin kaiken, mitä luulin tietäväni ravitsemuksesta!) ja kaikki kilpirauhashäiriöni oireet hävisivät lähes kokonaan. Kuuden kuukauden kuluessa pystyin lopettamaan lääkitykseni kokonaan (joka ei muutenkaan tehnyt kovin hyvää työtä).

Paljonko laihdutit (vaikkei se ollutkaan tavoitteesi!)?
Alkuperäisen puhdistuskuurin aikana laihdutin 20 kiloa / 9 kiloa…ruokavaliomuutosta seuranneiden kuukausien aikana laihdutin vielä 25 kiloa / 11 kiloa.

Oliko sinulla huomattavia terveydellisiä tai fyysisiä parannuksia?
Olin ennen käyttänyt lääkkeitä kilpirauhasiini, masennukseen, unen ja heräämisen helpottamiseksi ja päivittäisiä annoksia ibuprofeenia yleiseen kipuun. Nykyään olen 100-prosenttisesti lääkkeetön ja onnellisempi kuin koskaan!

Mikä oli vaikeinta Reboot-kokemuksessa?
Kovinta oli sosiaalinen leimautuminen. Siitä on tullut niin sosiaalisesti hyväksyttävää olla sairas, ja matkaa kohti terveyttä tarkastellaan usein tarkkaillen ja tuomiten. Työskentelen edelleen keskittyäkseni tavoitteisiini… En ole vielä aivan optimaalisella terveystasollani, mutta työskentelen sitä kohti joka päivä!

Mitä tapoja olet säilyttänyt ja pitänyt osana jokapäiväistä elämääsi?
Olen luopunut vegaanisesta ruokavaliostani ja omaksunut gluteenittoman, kasvispainotteisen ruokavalion. Olen oppinut, että ei ole olemassa mitään ”yksi koko sopii kaikille” -ruokavalioteoriaa ja jokaisen on löydettävä se, mikä toimii itselleen. Jatkan mehustamista joka päivä (saadakseni kasviksia!) ja teen 7 päivän puhdistuskuurin kuukauden tai kahden välein.

Mikä on pysyvä vaikutelmasi Reboot-kokemuksesta?
Reboot on muuttanut elämäni täysin. Ei vain ruokavalioni. Se laittoi minut tielle tullakseni sertifioiduksi kokonaisvaltaiseksi terveysvalmentajaksi ja sai minut unelmatyöhöni työskentelemään RebootwithJoe.com-sivustolla