Marinoituja kirsikkatomaatteja Resepti
Marinoituja kirsikkatomaatteja on värikäs, mehevä ja maukas lisuke, joka sopii erinomaisesti kesäjuhliin, buffetteihin ja suuriin kokoontumisiin, koska se voidaan valmistaa tunteja etukäteen! Tämä on yksi suosikki kirsikkatomaattiresepteistämme!
Tämä viesti saattaa sisältää affiliate-linkkejä. Lue paljastamispolitiikkani.
Tässä reseptissä on vain 4 ainesosaa, eikä prosessi voisi olla helpompaa! Epäröin kutsua sitä ”reseptiksi”, mutta me kaikki tarvitsemme nopeita ja helppoja lisukkeita, kun emme mieluummin tekisi raskasta ruoanlaittoa kesällä.
P.S. Olemme lisänneet Amazonin affiliate-linkkejä alla oleviin suosikkityökaluihimme, joita käytimme tämän reseptin tekemisessä.
Yksi lukijoistamme, Olga, kirjoitti ja jakoi tämän idean näille marinoiduille kirsikkatomaateille. Hän menee askeleen pidemmälle; hän blanchoi ja kuorii tomaatit ennen marinointia. Me pidimme niistä yhtä lailla sekä kuorittuina että kuorimattomina, joten jaamme kuorimattoman helpomman menetelmän; viipaloi ne vain kahtia ja olet valmis! Kiitos Olga, kun jaoit tämän reseptin aarteen!
Kirsikkatomaattireseptin ainekset:
Me käytimme Costcon 2 kilon pakkausta monivärisiä baby-tomaatteja, mutta mikä tahansa kirsikka- tai jopa viinirypäleen kokoinen tomaatti sopii hyvin tähän reseptiin.
Minkälainen italialainen kastike on paras?
Käytimme ”Ken’s Steakhouse” LIGHT italialaista kastiketta ja pidimme siitä, että sen ainesosissa oli hieman parmesaania. Olga, joka jakoi tämän reseptin, käyttää ”Zesty Italian” -kastiketta. Voit kokeilla ja käyttää SINUN suosikkisi italialaista kastiketta, mutta suosittelen käyttämään sellaista, joka on ulkonäöltään kirkkaampaa (EI KERMAISTA). Haluat silti, että italialaisten marinoitujen tomaattien väri tulee esiin ilman, että se katoaa marinadiin. Jos sinulla on mahdollisuus valita, valitse ”Light”, jossa on vähemmän öljyä ja tasaisempi marinointi ja joka myös todennäköisesti jähmettyy vähemmän jääkaapissa.
Italialaisten marinoitujen kirsikkatomaattien valmistaminen:
1. Tee italialaisia marinoituja kirsikkatomaatteja. Huuhtele kirsikkatomaatit ja leikkaa ne puoliksi. Helpointa on viipaloida hammastetulla veitsellä, ja minä viipaloin ne keskeltä, koska ne näyttävät kauniimmilta.
2. Lisää viipaloidut tomaatit lasiseen sekoituskulhoon tai -säiliöön (tai suoraan neljänneksen suuruiseen lasiseen lasiseen purkkiastiaan, jossa on kansi). Lisää hienonnettu persilja ja valkosipuli ja kaada sitten päälle 1 1/2-2 kuppia italialaista kastiketta tai juuri sen verran, että tomaatit juuri ja juuri peittyvät. Sekoita ja peitä marinoitumaan.
Kauanko tomaatteja pitäisi marinoida?
Tomaateista tulee sitä maukkaampia, mitä pidempään ne marinoidaan, ja niiden marinointiaika on vähintään 2 tuntia. Minä peitän ja jätän nämä tiskille huoneenlämpöön 4 tunniksi ja tarjoilen – haluat jäähdyttää ne sen jälkeen, jos niitä jää yli. Ne säilyvät hyvin yön yli jääkaapissa.
Jos sinulla on ylijäämätomaatteja tai haluat tarjoilla niitä aamupalalla, kokeile tarjoilla niitä bruschettoina. Tarvitset vain muutamia paahdettuja patonkeja. Niin helppoa ja hyvää!
Lisää kirsikkatomaattireseptejä, joihin voit tutustua:
- Chicken Pesto Roll Ups with Roasted Cherry Tomatoes
- Chicken Mango Avocado Salad with baby tomatoes
- Creamy Avocado Pasta Salad with fresh kirsikkatomaatteja
- BLT-salaatti PARHAALLA KASTIKKEELLA (super helppoa!)
Printtiystävällinen marinoitu kirsikkatomaattiresepti:
- Jaa Pinterestissä
- Jaa Facebookissa
- Jaa Twitterissä
- Jaa Yummlyssä
- Jaa sähköpostitse
Marinoitujen kirsikkatomaattien resepti
Marinoituja kirsikkatomaatteja on värikäs, mehukas ja maukas lisuke, joka sopii täydellisesti kesäjuhliin ja suuriin juhliin, koska sen voi valmistaa etukäteen! Anna tomaattien marinoitua vähintään 2-4 tuntia. Ne ovat vielä parempia yön yli.
Ainesosat
- 2lb kirsikkatomaatteja*
- 1/2nipun persiljaa(1/2 kuppi hienonnettuna)
- 2suurta valkosipulia. neilikka hienonnettu
- 1 1/2kuppia kevyttä italialaista kastiketta**
Ohjeita
-
Huuhtele ja leikkaa kirsikkatomaatit puoliksi.
-
Lisää viipaloidut tomaatit lasiseen sekoituskulhoon tai kannelliseen neljänneksen kokoiseen lasipurkkiin. Lisää hienonnettu persilja ja hienonnettu valkosipuli ja lisää sitten 1 1/2-2 kupillista italialaista kastiketta tai juuri sen verran, että tomaatit juuri ja juuri peittyvät.
-
Sekoita, peitä ja anna marinoitua huoneenlämmössä vähintään 2-4 tuntia tai jätä jääkaappiin yön yli.
Reseptin huomautukset
*Kypsien vauvatomaattien mikä tahansa lajike tai väri käy.
**Älä käytä ”kermaista” italialaista kastiketta.
Jos teet tämän reseptin, näkisin mielelläni kuvia luomuksestasi Instagramissa, Facebookissa ja Twitterissä! Hashtagaa ne #natashaskitchen
Kysymys: Onko sinulla jokin kesän go-to-sivuruoka? Etsin aina uusia ideoita ja kuulisin mielelläni sinusta kommentissa alla!!!
PS. Kiitos paljon, että seuraat mukana, kokeilet reseptejämme ja jaat niitä rakkaittesi kanssa. Olitpa täällä ensimmäistä kertaa tai olet hengannut kanssamme viimeiset 9 vuotta, KIITOS, että pysähdyit! Olet aina tervetullut tänne.
Loads of Love,
-Natasha 🙂