Tämä helppo Lemon Drop Cupcake -resepti, joka valmistetaan tyhjästä Lemon Drop Martinin innoittamana. Muista tehdä Lemon Drop Martini sen seuraksi! Tulet rakastamaan sitä!

Ei todellakaan ole mitään parempaa kuin vanha kunnon cupcake jälkiruoaksi. Rakastan vain tehdä JA syödä niitä. Teen kuppikakkuja syntymäpäiväjuhliin, perheillallisiin, kirkon tilaisuuksiin ja ihan vain siksi, että on perjantai. Kuten tänään!

Katsokaa, miten nätti tämä kuppikakku on! Lapseni luulivat kärjen kuorrutusta jäätelöksi kun näkivät ne! Etkö sinäkin ole samaa mieltä? Tuon kauniin ”jäätelöpyörteen” saat aikaan käyttämällä Wiltonin #8b- tai #1m-kärkeä.

Älkää pelästykö leivinpussin ja kuorrutuskärjen käyttöä, se on superhelppoa! Aseta vain kärki pussin päähän, täytä kuorrutteella ja koristele!

Voit katsoa jaksoni Good Day Marketplace -ohjelmassa, jossa kerron, miten koristelet nämä cupcakesit JA teet cocktailin! Kun näet, miten helppoa se on ja miten hauskaa meillä on, olet valmis tekemään omia kuppikakkuja ja cocktaileja!

How to Make Lemon Drop Cupcakes

Nämä kuppikakut on tehty tyhjästä, mutta voit aina käyttää valkoista kakkulaatikkosekoitusta ja käyttää niksejäni kakkusekoituksen parantamiseen! Varmista vain, että noudatat alla olevaa reseptiäni, jossa lisäät sitruunan aromit. Siitä saat ”sitruunapisaran” martinin maun!

Tämä Lemon Drop Cupcake, joka on saanut inspiraationsa Lemon Drop Martini -martinista, on kevyt, virkistävä ja se voidaan valmistaa alkoholin kanssa tai ilman. Se on sinusta kiinni!

Kuorruttaaksesi kuppikakut, voit löytää kurkkusokeria kaupan leivontakäytävältä. Se saa varmasti kuppikakut kimaltelemaan ja loistamaan! Lisäsin sitä myös kuppikakkujen päällä oleviin sitruunaviipaleisiin. Niin kaunista!

Katso tämä helppo Lemon Drop Cupcake -resepti, joka on tehty tyhjästä Lemon Drop Martinin innoittamana. Muista tehdä Lemon Drop Martini sen seuraksi! Tulet rakastamaan sitä!

Lemon Drop Cupcakes

Kokeile tätä helppoa Lemon Drop Cupcake -reseptiä, joka on tehty tyhjästä Lemon Drop Martinin innoittamana. Muista tehdä Lemon Drop Martini sen seuraksi! Tulet rakastamaan sitä! 24

Ainesosat

• 3/4 kupillista voita
• 3 kananmunaa
• 1 3/4 kupillista all…1 tl leivinjauhetta
• 1/4 tl leivinjauhetta
• 1/4 tl ruokasoodaa
• 1/4 tl suolaa
• 2/3 kupillista maitoa
• 1/4 kupillista limoncelloa italialaista sitruunaa. likööriä tai maitoa
• 1 1/2 kuppia sokeria
• 1 rkl hienonnettua sitruunankuorta
• 1 resepti Sitruunakuorrute
• 1/2 kuppia sitruunapisarakarkkeja hienoksi murskattuna, tai Lasitetut sitruunaviipaleet
• KUORRUTUS
• 1 kuppi voita
• 1 tl sitruunauutetta
• 4 kupillista tomusokeria
• 1 rkl sitruunamehua
• 2-3 rkl maitoa
• yhden sitruunan kuori

OHJEET

• Lämmitä uuni 350 asteeseen ja vuoraa muffinivuoka leivinpellillä (24 kpl)
• Anna voin ja kananmunien seistä huoneenlämpöisinä 30 minuuttia.
• Sekoita keskikokoisessa kulhossa jauhot, leivinjauhe, leivinjauhe, ruokasooda ja suola keskenään ja laita sivuun.
• Suuressa kulhossa vatkaa voita sähkövatkaimella keskinopeudella 30 sekuntia.
• Lisää sokeri ja sitruunankuori; vatkaa, kunnes ne ovat yhdistyneet.
• Lisää kananmunat yksi kerrallaan ja vatkaa hyvin jokaisen lisäyksen jälkeen.
• Lisää vuorotellen jauhoseos ja maitoseos voiseokseen vatkaten matalalla nopeudella jokaisen lisäyksen jälkeen juuri ja juuri, kunnes ne ovat yhdistyneet.
• Lusikoi taikina valmisteltuihin muffinivuokiin siten, että kukin täytetään noin kolme neljäsosaa täyteen.
• Paista n. 18 minuutissa tai siihen asti, kunnes päälliset palautuvat takaisin, kun niihin kevyesti koskettaa. Jäähdytä kuppikakkuja muffinivuokissa ritilällä 5 minuuttia.
• Poista kuppikakut muffinivuokista. Jäähdytä kokonaan ritilöillä.
• Kuorruta alla olevalla sitruunakuorrutteella.
• Kruunaa kakku sokerissa pyöritellyillä sitruunaviipaleilla.
• JÄÄHDYTYS
• Jätä voita huoneenlämpöiseksi 30 minuutiksi.
• Vatkaa suuressa sekoituskulhossa voita ja uutetta tasaiseksi.
• Lisää hitaasti 1 kuppia tomusokeria kerrallaan vatkaten hyvin jokaisen lisäyksen jälkeen.
• Lisää sitruunamehu ja kuori. 197 kcal: 197 kcal | Hiilihydraatit: 197 kcal: 197 kcal | Hiilihydraatit: 197 kcal | Hiilihydraatit: 197 kcal Kalium: 44g | Proteiini: 3g | Rasva: 1g | Tyydyttynyt rasva: 1g | Kolesteroli: 21mg | Natrium: 48mg | Kalium: 48mg | Kalium: 114mg | Kuitu: 1g | Sokeri: 34g | A-vitamiini: 41IU | C-vitamiini: 1mg | Kalsium: 23mg | Rauta: 1mg

Teitkö sinä tämän?Haluan nähdä! Muista jättää arvosana alle & tägää meidät sosiaalisessa mediassa #allthingsmamma!

Tämä kuppikakku on luotu osana Wayfairin Cocktail to Cupcake -sponsorikampanjaa. Kiitos, että otit minut mukaan, Wayfair!

Jos haluat lisää helppoja jälkiruokareseptejä, kokeile seuraavaksi näitä!

• Persikka Dump Cake
• Kookosmakaronkikeksit
• Kirsikka-ananas Dump Cake