Lasagna Roll-Ups, pieniä paketteja, jotka on täytetty ricottajuustolla ja haudutetulla lehtikaalilla, kevennetty resepti täynnä makua!

Laihoja Lasagna Roll-Ups on helppo, mutta herkullinen ja täyteläinen resepti, joka sopii täydelliseksi juuri silloin, kun kalorit lasketaan. Annan sinulle muutamia vinkkejä ja niksejä, joilla voit pitää lasagnen kaltaisen klassikon kevennettynä!

Olen neljännes italialainen (kyllä, lasken, ja kyllä, se lasketaan!), joten olen kasvanut syömällä reilun osuuteni italialaista ruokaa. Rakastan sitä, se on kuin lämmin ja lohduttava halaus joka kerta, kun teemme ison kattilan punaista kastiketta, jossa on paljon lihapullia ja italialaista makkaraa.

Mutta, kuten arvaatte varmaan, italialainen ruoka ei ole aina kaikkein kevyintä kalorimäärässä. Mutta ei se haittaa, ylilyönti silloin tällöin ei ole koskaan vahingoittanut ketään.

Juuri silloin, kun kaipaan yhtä italialaisista lempiruoistani, lasagnea, etsin kevyempää versiota, kuten näitä lasagnarullia.

Mikä tekee tästä reseptistä kevyemmän kuin tavallisesta lasagnesta?

Ensiksikin käytämme täysjyvävehnäisiä lasagnanuudeleita. Korvaamme täysrasvaiset juustot vähärasvaisilla ja lisäämme joukkoon haudutettua lehtikaalia, joka auttaa täyttämään rullat niin, että tunnemme olomme täyteläisemmäksi ja saamme lisäkasvisbonuksen.

Yksi asia, joka jää puuttumaan, kun teen italialaista ruokaa, on kasvikset. Olenko ainoa?

Tiedän, että marinarakastikkeessa on tonneittain tomaatteja, mutta minusta tuntuu oudolta tarjoilla parsakaalia tai muuta kasvista spagetin kanssa.

Vaihtoehtoja ja lisukkeita:

Etkö pidä lehtikaalista? Ei hätää, käytä haudutettua parsakaalia, pinaattia tai oikeastaan mitä tahansa haluamaasi kasvista. Suosittelen kuitenkin kypsennyttämään kaikki kasvikset ensin, ja saamaan niihin pientä hiillosta. Tämä tuo ruokaan todella toisen tason makua.

Et halua vähentää kaloreita? Ei hätää, anna mennä vaan ja käytä tavallisia lasagnanuudeleita ja täysrasvaista kaikkea, et loukkaa tunteitani!

Voit jopa ruskistaa löysää italialaista makkaraa pannulla ja lisätä sitä juustoseokseen täytettäessä rullia, nam!

Lighted Up Lasagna Rolls Ohjeet:

• Keitä lasagnanuudelit laatikon takapuolella olevien ohjeiden mukaan.
• Kun nuudelit kypsennetään, tee paistettu lehtikaali-juustoseos ja laita se sivuun.
• Lämmitä valitsemasi tomaattikastike. Esilämmitä uuni 425 asteeseen.
• Tyhjennä lasagnanuudelit ja juoksuta niiden päälle kylmää vettä, jotta ne eivät kypsenny enempää ja jotta ne ovat viileän tuntuisia.
• Voitele 9×13-tuumainen vuokavuoka, kerrosta pohjalle osa kastikkeesta. Levitä juustotäyte tasaisesti 5 sämpylän kesken, kääri ne yhteen ja aseta saumapuoli alaspäin kastikkeeseen. Jatka käärimistä, kunnes kaikki ovat valmiita.
• Kaada lisää kastiketta jokaisen rullan päälle. Peitä foliolla ja paista noin 20 minuuttia, kunnes se on kuplivaa, lisää päälle lisää mozzarellaa, laita takaisin uuniin kattamattomana vielä 5 minuutiksi sulamaan. Tarjoile halutessasi lisää kastiketta.

Tämä viesti saattaa sisältää affiliate-linkkejä.

Tässä reseptissä käytetyt välineet:

• Suuri raskas pohjallinen kattila lasagnanuudelien keittämiseen.
• Pieni kattila kastikkeen lämmittämiseen.
• Pannu lehtikaalin paistamiseen.
• Leivinpannu rullien paistamiseen.
• Folio astian peittämiseen.
• Lasta tarjoilua varten.

Lisää laihoja lasagnereseptejä suosikkibloggaajiltani:

• Gluteeniton nopea ja helppo meksikolainen lasagne
• Makea perunalasagne
• Kurkkulasagne
• Kurkkulasagne jauhelihan kanssa

Tämä resepti on muokattu SkinnyMs.

Tulosta Resepti Pinssi Resepti

5 3 äänestä

Skinny Lasagna Roll-Ups

Lasagne Roll-Ups, pienet paketit täytettyinä ricottajuustolla ja kuullotetulla lehtikaalilla, kevennetty resepti täynnä makua! kcal: 302 kcal

Kirjoittaja: M: Dana @ ThisSillyGirlsKitchen.com

Ainesosat

• 5 täysjyvälasagnanuudelia
• 24 unssia valitsemaasi marinarakastiketta
• 2 tl oliiviöljyä
• 1 valkosipulinkynsi hienonnettuna
• 3 kuppia lehtikaalia löysästi pakattuna, silppuna, tai leikataan nauhoiksi
• 1 kuppi vähärasvaista ricottajuustoa
• 3/4 kupillista vähärasvaista mozzarellajuustoa tai osa-rasvaton
• 1 kananmunan valkuainen
• 1/2 teelusikallista italialaista maustetta
• 1/2 teelusikallista kuivattua oreganoa
• 5 tuoretta mustapippuria
• 1/4 kupillista parmesaanijuustoraastetta

Ohjeita

• Keitä nuudelit laatikon kääntöpuolella olevien ohjeiden mukaan. Valuta ja juoksuta ne kylmän veden alla, jotta kypsennysprosessi pysähtyy ja ne jäähtyvät, laita sivuun.
• Nuudeleiden kypsennyksen aikana lämmitä kastike pienessä kattilassa miedolla lämmöllä. Laita keskikokoinen paistinpannu keskilämmölle, lisää öljy, lehtikaali ja valkosipuli. Kuullota, kunnes lehtikaali on hieman kuihtunut, noin 5 minuuttia. Siirrä sivuun ja anna jäähtyä.
• Lisää keskikokoiseen kulhoon ricotta, 1/2 kupillista mozzarellaa, kananmunan valkuainen, mausteet ja 1/8 kupillista parmesanjuustoa. Sekoita, kunnes se on yhdistynyt, ja taita joukkoon lehtikaali.
• Lämmitä uuni 425 asteeseen. Voitele 9×13 tuuman vuokavuoka, kerrosta pohjalle noin 1 kupillinen kastiketta. Tasoita juustoseos tasaisesti jokaisen nuudelin päälle, jaa se tasaisesti. Kääri pieneksi paketiksi ja aseta vuokaan saumapuoli alaspäin. Toista tämä kaikkien rullien kanssa.
• Pane jokaisen rullan päälle lisää kastiketta, peitä foliolla ja paista 20 minuuttia, kunnes se on kuplivaa. Poista kansi, lisää päälle loput juustot ja paista vielä 5 minuuttia, kunnes ne ovat sulaneet. Tarjoile halutessasi lisäkastikkeen kera: kcal: 302 kcal | Hiilihydraatit: 36g | Proteiini: 19g | Rasva: 10g | Tyydyttynyt rasva: 5g | Kolesteroli: 29mg | Natrium: 987mg | Kalium: 806mg | Kuitu: 2g | Sokeri: 6g | A-vitamiini: 4915IU | C-vitamiini: 57.9mg | Kalsium: 426mg | Rauta: 3.5mg

  Ravintovapautuslauseke

  Kokeilitko tätä reseptiä?Seuraa mua @danadevolkkia tai tägää #danadevolk!

.

.

• Author
• Recent Posts

Seuraa minua

Dana on ammattikokki, josta on tullut bloggaaja, reseptikehittäjä, ruokakuvittaja, keittokirjojen laatija, tuotemerkin lähettiläs, paikallistelevision persoona ja paljon muuta! Hänen intohimonsa on kirjoittaa ruoasta ja julkaista reseptejä tarjoten samalla vinkkejä ja niksejä. Hän asuu Floridassa aviomiehensä ja karvavauvojensa kanssa. Oletko kiinnostunut työskentelemään Danan kanssa? Lähetä hänelle sähköpostia osoitteeseen

Seuraa minua

Uudemmat postaukset Dana DeVolk (katso kaikki)

• Maapähkinävoi-lasagne – 8. helmikuu 2021
• Hitaasti valmistettavat italialaiset naudanlihavoileipäviipaleet – 5. helmikuu, 2021
• Mini Key Lime Pie – 3. helmikuuta 2021

(Vierailtu 131 kertaa,

Saa uusimmat reseptini herkut suoraan postilaatikkoosi!

Vihaan roskapostia yhtä paljon kuin sinäkin, joten lupaan, ettei roskapostia tule!