Kuka tahansa tapahtumasuunnittelija tai pitopalveluyritys kertoo, että avain onnistuneisiin juhliin on suunnittelu. Ei riitä, että vain valmistat muutaman ruokalajin ja lähetät kutsut. Pieni etukäteissuunnittelu säästää aikaa ja päänvaivaa myöhemmin, joten käytä viisi tai kymmenen minuuttia juhlien visioimiseen ja kuljeta itsesi läpi vieraana. Kun juhlien aika koittaa, sekä sinulla että vieraillasi on ikimuistoinen ilta!

Täydellisistä juhlista haaveileminen

Joulusesonki on täynnä juhlia, joten kutsut on hyvä lähettää kolme viikkoa etukäteen. Mitä aikaisemmin lähetät kutsut, sitä epätodennäköisempää on, että vieraasi ovat jo sitoutuneet johonkin toiseen tapahtumaan. Kutsuissa on mainittava juhlien alkamis- ja päättymisaika sekä tarjoiltavat ruoat, olivatpa ne sitten kevyttä jouluruokaa tai perinteistä illallista. Äläkä unohda liittää mukaan ajo-ohjeita!

Valitse menu, jonka monet kohdat voidaan valmistaa etukäteen. Jotkin alkupalat ja jälkiruoat voidaan valmistaa ja pakastaa useita viikkoja etukäteen. Muut reseptit voidaan sekoittaa yhteen muutamaa päivää ennen ja säilyttää jääkaapissa. Leivo ja viimeistele juhlapäivänä. Muista, että juhlat eivät ole aika kokeilla uutta reseptiä. Testaa uutta ruokalajia ennen juhlia tai pysy hyväksi havaituissa resepteissä.

Valitse raskaita sormiruokia sen sijaan, että valitsisit reseptejä, jotka vaativat ruokailuvälineitä. Ruoat, joita voi syödä ilman haarukkaa ja veistä, pitävät roiskeet ja valumat pieninä, ja ne vähentävät myöhempää astianpesutarvetta. Jos tarjoilet ruokia, jotka vaativat ruokailuvälineitä, varmista, että sinulla on pöytäpaikkoja, joihin vieraat voivat istua ja syödä. Tee se helpoksi itsellesi. Jos pelkäät siivoamista, valitse kivoja muovisia astioita, jotka voi heittää roskiin.

Ajattele liikenteen sujuvuutta. Sijoita baaritiskisi lähelle jäätä ja vettä. Aseta sormiruokatarjottimia sivupöydille ja noutopöydille ympäri viihdytysaluettasi. Tarjoa riittävästi tuoleja, jotta vähintään puolet vieraista voi istua kerrallaan. Sijoita useita roskakoreja huomaamattomasti ruokapöytien ja baaritiskin läheisyyteen, jotta vältät epävarmat lautaset ja ruuhkat keittiössä.

Jos sinulla ei ole aikaa siivota kotiasi perusteellisesti juhlapäivänä, siivoa vilkkaasti liikennöidyt tilat, kuten olohuone, ruokasali ja kylpyhuone, ja jätä loput myöhemmäksi.

Säädä tunnelma soittamalla joulunviettoon sopivaa musiikkia taustalle ja sytyttämällä kynttilöitä, jotka loistavat ympäri taloa. Personoi ilta erityisellä aktiviteetilla. Pyydä vieraita kirjoittamaan joulutoive sohvapöydällä esillä olevaan vieraskirjaan tai pyydä heitä mukaan laulamaan joululauluja. Tällaiset pienet yksityiskohdat auttavat tekemään juhlistasi ikimuistoisen tapahtuman.

Vieraat rakastavat juhlapalveluita. Lähetä omasi kotiin jotain pientä ylimääräistä: pieni koriste, pussillinen keksejä tai jopa rusetilla varustettu karkkikeppi on suloinen tapa toivottaa hyvää joulua.

Inspiroituneet kutsut

Kutsu on vieraillesi ensivaikutelma siitä, millaiset juhlasi ovat. Jos haluat luoda jännitystä, älä tyydy puhelinsoittoon tai ostettuun kutsuun. Käytä sen sijaan juhlien teemaa inspiraationa omiin omituisiin luomuksiisi.

Hyvää henkilökohtaista ilmettä saat käyttämällä kutsun etupuolella valokuvaa viime vuoden juhlista tai lähettämällä kutsun, jossa perheesi on pukeutunut juhlapukuihin tai juhlien teemaa täydentäviin asuihin. Voit myös pyytää lasta piirtämään kuvan joulupukista, juhlistasi tai lahjasta. Skannaa kuva tietokoneelle ja tulosta se kartongille.

Saat vieraat juhlatilaan tekemällä oman CD-levyn juhlamusiikista tai muusta juhlien teemaan sopivasta musiikista. Kirjoita juhlien yksityiskohdat CD-levyn etikettiin ja lähetä se kuplamuovisessa kirjekuoressa.

Jos haluat kutsun, jossa on käsintehty ulkoasu, osta lomamerkkejä ja käytä niitä räätälöityjen kutsujen tekemiseen. Leimoja on saatavana useissa eri vuodenaikojen motiiveissa, joten ne sopivat erinomaisesti tietyn juhlateeman ilmaisemiseen.

Ei ole aikaa tehdä kutsuja? Osta kauniita muistilappuja ja kirjoita käsin kirjoitettu kutsu mustalla musteella. Tämä on tyylikäs ja henkilökohtainen tapa ilmoittaa juhlistasi.

Teemaiset joulujuhlat

Traditionaalisten kuusenleikkuujuhlien lisäksi voit suunnitella monia erilaisia joulujuhlia. Tässä on muutamia värikkäitä vaihtoehtoja.Boxing Day: Iloisessa vanhassa Englannissa palvelijoiden oli tehtävä töitä joulupäivänä. He saivat kuitenkin vapaata seuraavana päivänä, jolloin he saivat vierailla perheen luona. Työnantajat lähettivät heille laatikon, joka sisälsi lahjoja ja ruokaa, mistä juontaa juurensa juhlapäivä ”Boxing Day”. Nykyään ihmiset juhlivat edelleen ottamalla vapaapäivän ja vierailemalla perheen ja ystävien luona.

Tämä tapahtuma on yhdistelmä joulun ja Boxing Dayn juhlallisuuksia. Koristele pöytä männynoksilla, mäkikuismalla, mistelinoksalla, katajanmarjoilla, kanelitangoilla, appelsiineilla, joissa on tuoksuvia neilikoita, hedelmäkulhoilla ja pienillä joulukuusilla. Kääri pienet laatikot metalli- ja joulupaperilla ja käytä niitä koristeena tai lisää niihin pieniä lahjoja, jotka vieraat voivat avata illallisen jälkeen.

Voit myös täyttää englantilaiset ”keksejä” (värillisiä paperiputkia) karkilla ja pienillä lahjoilla. Jos haluat ainutlaatuisen Boxing Day -kutsun, kirjoita juhlien tiedot paperinpalalle, taita se ja laita se sitten pieneen, käärittyyn laatikkoon, jonka voit toimittaa vieraille käsin.