Hei ystävät, kirjoitamme tätä Barcelonan asunnosta. Tästä tulee tänään vain lyhyt postaus, sillä olemme matkalla Gràcian kaupunginosaan ja tuskin maltamme odottaa, että pääsemme ulos ovesta.

Ennen lähtöä kuvasimme tämän italialaisen perunasalaatin ystävämme Damaris’n Kitchen Corners -blogiin. Siellä vietetään 31 päivää salaatteja ja olemme varmasti löytäneet pari uutta suosikkia, joten käykääpä tsekkaamassa. Vietimme jonkin aikaa Damarin ja hänen perheensä kanssa Santa Cruzissa, kun matkustimme Kaliforniassa viime vuonna. Sittemmin hän on muuttanut perheineen Brasiliaan, ja olemme niin kateellisia heidän rantaelämästään!

Tämä salaatti on todella vanha suosikkimme. Joskus lisäämme ripauksen valkoviinietikkaa tehostamaan makua tai mustia papuja lisäämään proteiinia. Siinä on tämä superraikas sitruunamainen maku, ja se on mukava vaihtoehto pastasalaatille kevään piknikeille. Kuunnelkaa meitä, ei ole edes helmikuu ja puhumme jo keväästä. Se johtuu varmaan Barcelonan auringosta, joka kiusaa meitä. Ja sitä ajatellen meidän on todellakin lähdettävä nyt. Yritämme postailla Gràcia-kuvia facebookissa, twitterissä ja instagramissa. Ciao!