Pitkään Hoffbraun asiakkaat olivat epäilemättä tyytyväisiä nähdessään, että ravintolan Granburyn ja Amarillon toimipisteet avautuvat uudelleen maanantaina 11. toukokuuta ruokailuille, kadunvarsi- ja to-go-palveluille. Toukokuun 18. päivänä ravintolan Benbrookin ja Haltom Cityn toimipisteet avataan uudelleen.

Sivuhuomautus oli kuitenkin vähemmän ilahduttava. University Drivella sijaitseva Hoffbrau Steak * Grill House ei ollut aikeissa olla uudelleen avautuvien toimipisteiden joukossa. ”Valitettavasti Fort Worthin toimipisteemme joutui näiden vaikeiden aikojen uhriksi ja sulki ovensa”, lukee huomautuksessa ravintolan verkkosivuilla.

”Olemme iloisia voidessamme jatkaa ruokailupalvelua ja lisätä kadunvarsipalvelun To-Go-tarjoilun lisäksi Amarillon, Granburyn, Benbrookin ja Haltom Cityn toimipisteissämme”

, huomautuksessa sanotaan.

Fort Worthin toimipisteen verkkosivuilla kerrotaan tarkemmin, että kyse ei ollut COVID-19:n sulkemisesta, vaan ikivanhasta ”emme pääse sopimukseen vuokranantajamme kanssa” -ongelmasta. Fort Worthin ravintola, joka sijaitsee osoitteessa 1712 S. University Drive, oli ollut auki 38 vuotta.

Mutta se ei välttämättä ole loppu. Omistajat Aron ja Rainey Fogiel sanovat muistionsa lopussa, että: ”On ollut kunnia palvella jokaista teistä, joka on kulkenut näiden ovien läpi avaamisestamme vuonna 1982 lähtien. Tämä oli meille hyvin vaikea päätös, ja meidän on sydäntä särkevää lähteä. Tiedättehän, että tämä ei ole tarinamme loppu; odotamme mielenkiinnolla, että tulevaisuudessa on mahdollista perustaa toinen Fort Worthin toimipiste”. Tämä ei ole jäähyväiset, vaan nähdään pian!”