Enchiladalla täytetty kananrinta (Meksikolainen kanapannu)
Me rakastamme tätä meksikolaista kanapannuateriaa. Tämä ONE PAN ENCHILADA STUFFED CHICKEN BREAST on perheen suosikki! Riisillä, enchilada-kastikkeella, tuorejuustolla, tomaateilla ja lisää juustoa täytetty kana. Et ole koskaan syönyt näin hyvää ateriaa!
Sisällysluettelo
Enchilada-ruoalla täytetty kananrinta
juustolla täytetty kananrinta, riisiä ja kaikkia parhaita enchilada-aineksia tekevät tästä meksikolaisesta kanapannusta perheen suosikin!
Tämä Enchilada-täytteinen kananrintapannu oli yksi niistä resepteistä, jotka iskivät minuun myöhään ja yöllä. Ollaan rehellisiä, minulla on aina meksikolaista ruokaa mielessä, jopa keskellä yötä. En ollut koskaan ajatellut täyttää kananrintaa kaikella sillä, mitä rakastan enchiladoissa (riisi, juusto, cilantro, tomaatit, enchilada-kastike), joten tämä tuntui täysin nerokkaalta idealta.
Tämä meksikolainen kananpaistinpannu on pohjimmiltaan kuin tekisi Inside-Out Chicken Enchiladoja. Kuten sanoin, Nerokasta. Yhden pannun ateria, joka maistuu lempimeksikolaisruoaltani? Istuin sängyssä, tein muistiinpanon puhelimeeni ja tutkin asiaa heti aamulla.
En löytänyt netistä mitään aivan vastaavaa, joten minun oli tietysti luotava se itse. Rakastin täytettyjä kananrintareseptejä, joten tiesin, että I LOVE THIS RECIPE SO MUCH. Toivottavasti sinäkin pidät! Voin kai kiittää juustoa rakastavaa alitajuntaani sen keksimisestä.
Yksi paistinpannu, kaikki parhaat enchilada-maut ja herkullinen arki-illan ateria. Tämä resepti on välitön suosikki!
Mexican Chicken Skillet
Chicken. Juusto. Enchilada. Olen myyty! Tykkään löytää kaikki mahdolliset tavat yhdistää nämä asiat maukkaaksi ateriaksi, ja vielä parempi, kun se tehdään yhdellä pannulla. Tarkoitan, että kaikkien tekemieni kana-enchilada-reseptien jälkeen ei ole oikeastaan yllättävää, että keksisin jatkuvasti uusia tapoja syödä niitä.
Joitakin suosikkeja ovat:
- Chicken Enchilada Dip
- Salsa Verde Chicken Enchiladas
- Chicken Enchilada Pasta Salad
- Chicken Enchilada Skillet Pie
Näetkö mitä tarkoitan? Se ei lopu tavallisiin enchiladoihin. Aivoni (ja makuhermoni) vain rakastavat tätä tavaraa! Tämä meksikolainen kananrinta on vain uusin lisäys.
Näin valmistat enchiladalla täytettyä kanaa
Tämä meksikolainen kanaresepti on niin helppo tehdä! Näin toimitaan:
- Täytät suuret luuttomat, nahattomat kananrinnat riisin, tuorejuuston, meksikolaisen sekoitusjuuston, korianterin, tomaattikuutioiden ja enchilada-kastikkeen seoksella.
- Sinetöit ne hammastikuilla, jotta kaikki se hyvä pysyy sisällä, ja sitten kypsennät kanan öljyn ja lisää enchilada-kastikkeen seoksessa suurella pannulla.
- Kun se on melkein kypsää, kaadat vielä lisää kastiketta kanan päälle ja laitat sen päälle mahdollisimman paljon juustoa ja paistat kanan valmiiksi.
VIELI. Se on NIIN hyvää. Kana on kosteaa ja mureaa, ja kun sitä leikkaa, kaikki se juustoinen riisi valuu ulos. Ja se on puhdasta taivasta.
Katsokaa reseptikortista yksityiskohtaiset ohjeet. Saat herkullisen illallisen valmiiksi hetkessä!
Toivottavasti nautit tästä juustoisella enchiladalla täytetystä kananrintareseptistä yhtä paljon kuin minä. (TIEDÄN, että teet!) Se on niin yksinkertainen ja maukas, että koko perhe pyytää sinua tekemään sitä pian uudelleen.
Katso reseptikortista, miten meksikolaista kanaa valmistetaan. Hyvää ruokahalua!
Kokeile myös näitä muita juustoisia kanareseptejä:
- Queso Chicken Fajitas
- Cheesy Bruschetta Chicken
- Swiss Chicken Bake
- Easy Chicken Parmesan
- Cheesy BBQ Chicken Ranch Skillet
Enchilada Täytetty kananrinta
Tallenna Tallennettu!
Ainekset
- ▢ 4 isoa luutonta nahatonta kananrintaa
- ▢ suolaa ja pippuria maun mukaan
- ▢ 1 10 unssin tölkki Old El Paso Red Enchilada-kastiketta, jaettuna
- ▢ 2 kuppia keitettyä valkoista riisiä vielä kuumana
- ▢ 1/4 kuppia tuoretta korianteria hienonnettuna (plus lisää koristeeksi)
- ▢ 4 unssia vähärasvaista tuorejuustoa
- ▢ 1 unssia tacomaustetta Klikkaa kotitekoinen resepti!
- ▢ 2 kuppia meksikolaista juustosekoitusta jaettuna
- ▢ 1/2 kuppia hienonnettuja kirsikkatomaatteja tai pico de gallo
- ▢ 1/4 kuppia hienonnettua punasipulia
- ▢ 1 rkl oliiviöljyä. öljyä
Ohjeet
-
Lämmitä uuni lämpimäksi 350F
-
Suolaa ja pippuroi kukin broilerinrinta molemmilta puolilta maun mukaan. Aseta sivuun.
-
Suuressa kulhossa sekoita keskenään kuuma keitetty riisi, korianteri, tuorejuusto, tacomauste, 1 kupillinen meksikolaista juustosekoitusta, 2 rkl enchilada-kastiketta, tomaatit ja sipuli. Sekoita, kunnes se on täysin sekaisin ja tuorejuusto on sulanut ja sekoittunut joukkoon (tarvittaessa hieman mikroaaltouunissa).
-
Leikkaa kukin kananrinta pituussuunnassa niin syvälle kuin mahdollista. Haluat niin ison taskun täytettäväksi riisillä kuin saat leikkaamatta kokonaan kahtia.
-
Täytä kukin rinta 1/4:llä riisiseoksesta työntäen riisiä niin paljon taskun takaosaan kuin mahdollista. Voit halutessasi tiivistää rinnat hammastikuilla, mutta se on valinnaista (ja jos lisäät niitä, muista muistaa ne ennen syömistä!) Jos et tiivistä niitä, osa riisistä saattaa tulla ulos kypsennyksen aikana, mikä on täysin ok.
-
Lämmitä suuri paistinpannu keskilämmöllä. Lisää 2 rkl enchilada-kastiketta ja 1 rkl oliiviöljyä.
-
Lisää kana pannulle ja paista molemmin puolin 5-6 minuuttia kummaltakin puolelta.
-
Nosta pois liedeltä ja peitä kana lopulla enchilada-kastikkeella ja jäljellä olevalla 1 kupillisella juustolla.
-
Kypsennä kanaa peittämättä uunissa 10-12 minuuttia tai kunnes kana on täysin kypsää.
-
Jos sinetöit hammastikuilla, poista ne ennen syömistä.
-
Tarjoile ja nauti!
Viimeinen vaihe! Älä unohda näyttää kuvaa siitä, mitä teit! (12%) Proteiini: 50g (100%) Rasva: 49g (75%) Tyydyttynyt rasva: 19g (119%) Kolesteroli: 196mg (65%) Natrium: 1830mg (80%) Kalium: 481mg (14%) Kuitu: 3g (13%) Sokeri: 8g (9%) A-vitamiini: 1970IU (39%) C-vitamiini: 8.3mg (10%) Kalsium: 438mg (44%) Rauta: 3mg (17%)
