Distillery 291 Colorado Springsissä, Coloradossa, on ilmoittanut julkaisevansa ”kokeellisen vehnäviskin”, jota on kypsytetty käytetyissä 291 Rye tynnyreissä ja viimeistelty tislaamon tunnusomaisilla haapa-kepeillä, ja joka tarjoaa viskin sävyjä voikaramellista, kermaviilistä ja aprikoosista. Täydelliset tiedot ovat alla.

Colorado Springs, CO – Jatkamalla viskinvalmistuksen rajojen ylittämistä Distillery 291:n uusin 291 E Batch #7, ”Experimental Whiskey”, on nyt ostettavissa Colorado Springsin maisteluhuoneesta (1647 S Tejon St, Colorado Springs, CO) sekä hyvin rajoitettu erä Coloradon markkinoilla. Tämä vehnäviski, joka on kypsytetty käytetyissä 291 Rye -tynnyreissä ja viimeistelty tislaamon tunnusomaisilla haapapölkyillä, tarjoaa vivahteita karamellista, kermasoodasta ja aprikoosista.

”E-sarjassamme pidämme hieman hauskaa, ajattelemme laatikon ulkopuolella ja koettelemme rajojamme”, toimitusjohtaja ja tislaamon perustaja Michael Myers sanoi. ”’E’ tarkoittaa ’kokeellista’, ja juuri sitä teemme jokaisessa sarjan uudessa tuotteessa. Jokainen erä julkaistaan tynnyriprofiililla, joka on ainutlaatuinen verrattuna kaikkeen muuhun valmistamaamme.”

Tätä vehnäjauhoviskiä on rajoitettu erä, 160 pulloa, ja niitä voi varata verkossa osoitteessa distillery291.com/to-go ja noutaa tislaamon maisteluhuoneesta niin kauan kuin varastot riittävät.

Lisätietoa 291 E Colorado Whiskey Batch #7:

Viskey, joka on tislattu vehnäjauhosta ja jota on kypsytetty aikoinaan käyttämissämme Coloradon ruistynnyreissä 766 päivän ajan, tämä harvinainen ja ainutlaatuinen 291 E Colorado Whiskey saattaa olla kirkkain ja vilkkain viskimme tähän mennessä. Tuoksu iskee sinuun runsaalla voitaikinalla, kermasoodalla ja hunajalla. Vauvanhajun, mintun ja eukalyptuksen kukkaiset ja aromaattiset vivahteet sekoittuvat aprikoosin ja raikkaan pilsner-oluen kanssa. Karamelli iskee ensin suuhun, ja aprikoosi ja eukalyptus seuraavat pian perässä. Suutuntuma on lähes kuohuva, kun viski tuntuu tanssivan kielellä. Kun pitkä jälkimaku hälvenee, jäljelle jää viipyilevää aprikoosisäilykettä leivonnaisen päällä, paahdettua tammea ja pilsneriä, joka on noussut uudelleen esiin. Kiehtovan makea ja kevyt viski, jopa huomattavat 121 proofia.

Tehdään vehnästä

60,5 % alc/vol – 121 PROOF

Tietoa Distillery 291:

Distillery 291 on pienen erän viskitislaamo, joka sijaitsee Kalliovuorten upeilla juurilla. Colorado Springsissä Pikes Peakin varjossa sijaitseva tislaamo, jonka omistaja ja tislaaja Michael Myers pyrkii jäljittelemään villin lännen makua, tuoksua ja kansanperinnettä. Nykyään Distillery 291 tislaa viljasta tynnyriin ja pulloon kymmenen erilaista coloradolaista viskiä. Nuori tislaamo on saanut kasapäin kansallisia ja kansainvälisiä palkintoja väkevistä alkoholijuomistaan, joissa on menneen aikakauden ainutlaatuinen luonne ja maku, mukaan lukien maailman parhaan rukiin titteli vuoden 2018 World Whiskies Awardsissa. Distillery 291 ilmentää menneisyyden perinteitä yhdistettynä tulevaisuuden rohkeuteen: Karu, hienostunut ja kapinallinen. Käsintehty Coloradon tapaan

Lisätietoja:
https://www.distillery291.com