Etsitkö herkullista keto-sienikastiketta? Älä etsi kauempaa! 20 minuutissa sinulla on herkullisen kermainen kastike, jolla voit kruunata pihvin, kanan tai tukahduttaa paahdetut kasvikset!

Ellei sinulle aiheudu lisäkustannuksia, saan pienen palkkion tässä postauksessa olevien linkkien kautta tehdyistä ostoksista.

Olen SUURI sienikastikefani, mutta en voi sietää sieniä sellaisenaan! Tiedän, outoa eikö? Minulle kaikki on kiinni tekstuureista. Sienissä on erinomainen maku, varsinkin kun niitä haudutetaan sipulin ja valkosipulin kanssa. Mutta yksinään? Joo, en ole niin suuri fani.

Tämä resepti on luotu nauttimaan sienien upeasta mausta ilman kumimaista rakennetta. Tätä varten keitämme sienet kullankeltaisiksi, haudutamme ne naudanlihaliemellä ja soseutamme kastikkeen sileäksi upotussekoittimella.

Jos kookas sienikastike on sinun juttusi, jätä soseutusvaihe väliin. Oli miten oli, toivottavasti rakastat tätä ketoosienikastiketta yhtä paljon kuin minä ja perheeni!

Miksi se toimii

1. Se on herkullista! Sienet sopivat täydellisesti yhteen sipulin ja valkosipulin kanssa, tuoden vastustamattoman aromin tuon erinomaisen maun kanssa.
2. Nopeaa ja helppoa! Tämä kastikkeellinen herkku on erittäin helppo valmistaa, ja se on valmis 20 minuutissa alusta loppuun!
3. Tee siitä kermaista tai jätä se kokkareiseksi – täysin sinun päätettävissäsi!
4. Tämä kastikkeellinen herkku on tehty täysin vähähiilihydraattiseksi, gluteenittomaksi ja keto-ystävälliseksi!

Keto-sienikastike Ainesosat

• valkosienet
• sipuli
• valkosipuli
• voi
• merisuola

jauhettu mustapippuri.

• naudanlihaliemi
• hapanimeläkerma
• raskas kermavaahto

Kermainen keto-sienikastike resepti

Tämä Kermainen keto-sienikastike on superhelppo tehdä! Näin se tehdään:

Lämmitä kattila keskilämmöllä ja lisää voita. Pese sienet ja leikkaa päät varresta.

Viipaloi sienet, kuutioi sipuli ja hienonna valkosipuli. Kun voi on sulanut ja kuumaa, paista sipulia, valkosipulia ja sieniä, kunnes sienet ovat pehmeitä ja kullanruskeita, noin 8-10 minuuttia.

Vähennä lämpöä pienelle, lisää naudanlihaliemi ja hauduta 5 minuuttia.

Soseuta tavarat varovasti sauvasekoittimella, kunnes kastike on paksua ja kermaista. Sekoita joukkoon kermaviili ja smetana ja kuumenna, kunnes kastike on lämmennyt kunnolla. Tarjoile kuumana!

Katsele, miten koko homma sujuu:

Asiantuntijan vinkit

1. Varmista, että sienet on puhdistettu perusteellisesti! Ne voivat pakata ympärilleen paljon likaa – jota emme halua sienikastikkeeseemme!
2. Varmista, että sienet on kypsennetty, kunnes ne ovat ruskistuneet ja muuttuneet pehmeiksi – tämä on rakenteen ja maun vuoksi.
3. Tykkäätkö mieluummin kokkareisesta kastikkeesta? Älä soseuta kastiketta lainkaan!
4. Tahdot kermaisen kastikkeen, mutta sinulla ei ole upotussekoitinta? Jäähdytä kastike, soseuta se tehosekoittimella ja palauta kastike sitten takaisin kattilaan/pannuun ja kuumenna 165 asteeseen ennen tarjoilua.
5. Vaihtoehtoisesti voit käyttää kattilan sijasta paistinpannua, mutta jos haluat soseuttaa tämän kastikkeen upotussekoittimella sen sijaan, että käyttäisit tehosekoitinta tai jättäisit sen kokkareiseksi, se on helpompaa tehdä niin kattilassa.

Mitä sopii keto-sienikastikkeen kanssa?

Tästä keto-sienikastikkeesta voi valmistaa niin monia erinomaisia ruokia. Tässä muutama idea:

Sianliha – Tämä on mitä uskomattomin resepti mehukkaimpaan porsaan sisäfileeseen, tai kokeile tätä Keto-sienikastiketta porsaankyljysten tai maalaistyylisen luuttoman porsaankyljysten kanssa.

Pihvi – Pihvi ja sienet sopivat yhteen kuin kaksi hernettä yhteen. Kypsennä pihvi mieleiseksesi ja kuorruta se sitten tällä herkullisella kastikkeella!

Kana – Haudutettua kananrintaa tai -reisiä (kypsennä, kunnes sisälämpötila on 165°), tarjoile kasvisten, kuten höyrytettyjen vihreiden papujen tai paahdettujen vihannesten kera ja kypsennä sitten Keto-sienikastikkeella.

Tässä on muita reseptejä, joista saatat pitää:

Keto Butter Chicken

Crispy Low Carb Chicken Nuggets

3 Ingredient Keto Honey Mustard

Chicken Alfredo

Keto Teriyaki Chicken

Tilaa Mama Karhun kuukausittainen uutiskirje, niin pysyt aina ajan tasalla uusimmista ja hienoimmista resepteistä!

Tuore keto-sienikastike

Etsitkö herkullista keto-sienikastiketta? Älä etsi kauempaa! 20 minuutissa sinulla on herkullisen kermainen kastike, jolla voit kruunata pihvin, kanan tai tukahduttaa paahdetut kasvikset!

4. Lue lisää! 6 annosta

Kirjoittaja: Tekijä: Tekijä: Tekijä: Tekijä: Tekijä: Tekijä: J: Aleta

Ainesosat

• ▢ 10 valkosientä
• ▢ 2 rkl suolatonta voita
• ▢ ½ pieni sipuli
• ▢ 3 valkosipulinkynttä
• ▢ ¼ tl merisuolaa
• ▢ ¼ tl jauhettua mustapippuria
• ▢ 1 kuppi naudanlihalientä
• ▢ ½ kuppi täysrasvaista naudanlihalientä. smetanaa
• ▢ ½ kupillista paksua kermavaahtoa

Ohjeita

Tarvittavat laitteet

• Pannu tai paistinpannu

Ohjeita

• Lämmitä kattila keskilämmöllä ja lisää voita. Pese sienet, leikkaa varresta päät ja viipaloi ne. Kuutioi sipuli ja hienonna valkosipuli.
• Kun voi on sulanut ja kuumaa, paista sipulia, valkosipulia ja sieniä, kunnes sienet ovat pehmeitä ja kullanruskeita, noin 8-10 minuuttia. Vähennä lämpöä pienemmälle, lisää naudanlihaliemi ja hauduta 5 minuuttia.
• Soseuta tavarat varovasti sauvasekoittimella, kunnes kastike on paksua ja kermaista. Sekoita joukkoon kermaviili ja smetana ja kuumenna, kunnes kastike on lämmennyt kunnolla. Tarjoile kuumana!

Huomautukset

Asiantuntijan vinkit

1. Varmista, että sienet on puhdistettu huolellisesti! Ne voivat pakata ympärilleen paljon likaa – jota emme halua sienikastikkeeseemme!
2. Varmista, että sienet on kypsennetty, kunnes ne ovat ruskistuneet ja muuttuneet pehmeiksi – tämä on rakenteen ja maun vuoksi.
3. Tykkäätkö mieluummin muhkeasta kastikkeesta? Älä soseuta kastiketta lainkaan!
4. Tahdot kermaisen kastikkeen, mutta sinulla ei ole upotussekoitinta? Jäähdytä kastike, soseuta se tehosekoittimella ja palauta kastike sitten takaisin kattilaan/pannuun ja kuumenna 165 asteeseen ennen tarjoilua.
5. Vaihtoehtoisesti voit käyttää kattilan sijaan paistinpannua, mutta jos haluat soseuttaa tämän kastikkeen upotussekoittimella sen sijaan, että soseuttaisit sen tehosekoittimella tai jättäisit sen lohkeilevaksi, se on helpompaa tehdä niin kattilassa.

Ravintosisältö

Ravintosisältö on vain arvio! Valitsemillasi ainesosilla voi olla erilaiset ravintoarvot kuin käyttämilläni ainesosilla. Vähennä kokonaishiilihydraateista kuitu, jotta saat 3 g nettohiilihydraatteja 1/4 kupin annosta kohti.

Ravintosisältö

Annos: Kaloreita: 0,25 kuppia | Kaloreita: 0,25 kuppia | Kaloreita: 0,25 kuppia 146kcal | Hiilihydraatit: | Proteiini: 1.8g | Rasva: 14.3g | Natrium: 202mg | Kuitu: 0.5g | Nettohiilihydraatit: 3g

Oletko kokeillut tätä reseptiä? Mainitse @MamaBearsCookbook

• Sähköposti
• Pin
• Tulosta
• Jaa

Yummly