B5-vitamiini on esiaste koentsyymi A:n (CoA) biosynteesille, joka on välttämätön koentsyymi, jota tarvitaan monissa biokemiallisissa reaktioissa. CoA:ta ja sen asyylijohdannaisia tarvitaan reaktioissa, jotka tuottavat energiaa ravinnosta (rasvasta, hiilihydraateista ja proteiineista), ja se osallistuu sitruunahappokiertoon. Välttämättömien rasvojen, kolesterolin ja steroidihormonien synteesi vaatii CoA:ta, samoin kuin rasvahappojen beeta-oksidaatio, asetyylikoliinin välittäjäaineen, melatoniinihormonin, A- ja D-vitamiinien sekä punasolujen happea kuljettavan hemoglobiinin komponentin, hemin, synteesi. Lisäksi useiden lääkkeiden ja myrkkyjen aineenvaihdunta maksassa vaatii CoA:ta (3, 20).

Koentsyymi A on saanut nimensä roolistaan ”asetylaatioreaktioissa” eli CoA:n luovuttaman asetyyliryhmän (-COCH3) lisäämisestä. Proteiinien asetylaatio vaikuttaa proteiinien kolmiulotteiseen rakenteeseen, mikä mahdollisesti muuttaa niiden toimintaa, esimerkiksi peptidihormonien aktiivisuutta, geeniekspressiossa, solun jakautumisessa ja solujen signaloinnissa (4, 21).

Acyl-kantajaproteiini (ACP) tarvitsee B5-vitamiinia 4′-fosfosfopanteiinin muodossa toimiakseen kantajaproteiinina moni-entsyymikompleksin rasvahapposyntaasissa (FAS). ACP:n 4′-fosfopanteteiini-osaa kutsutaan proteettiseksi ryhmäksi, jota tarvitaan FAS-kompleksin biologiseen aktiivisuuteen. Tämä multientsyymi syntetisoi rasvahappoja, jotka ovat osa rasvamolekyylejä (lipidejä), jotka ovat välttämättömiä normaalille fysiologiselle toiminnalle ja joihin kuuluvat myös sfingolipidit (joita tarvitaan hermojen välityksessä) ja fosfolipidit (jotka ovat tärkeitä solukalvoille) (4, 5, 21) (4, 5, 21).

10-formyytti-tetrahydrofolaattidehydrogenaasi-entsyymi (FDH) valmistaa tetrahydrofolaattia (B9-vitamiinin johdannaisvalmisteena), joka on välttämätön kofaktori nukleiinihappojen ja aminohappojen metaboliassa. ACP:n tavoin FDH tarvitsee biologiseen aktiivisuuteensa 4′-fosfopanteteiiniproteettisen ryhmän (21, 35).

Euroopan elintarviketurvallisuusviranomainen (EFSA), joka antaa tieteellistä neuvontaa poliittisten päättäjien avuksi, on vahvistanut, että pantoteenihapon saannista ravinnosta on todettu olevan selviä terveyshyötyjä, jotka edistävät:

• normaaliin energiaa tuottavaan aineenvaihduntaan;
• normaaliin henkiseen suorituskykyyn;
• steroidihormonien, D-vitamiinin ja joidenkin välittäjäaineiden normaaliin synteesiin ja aineenvaihduntaan;
• väsymyksen ja väsymyksen vähentämiseen.

Tohtori Peter Engelin kirjoittama vuonna 2010, tarkistanut ja tarkistanut Ines Warnke 29.05.2017

.