Kahviteollisuuden kulutus ja tilastot

Kahviteollisuus on 30-32 miljardin dollarin vuosittainen teollisuus. Kasvu on keskimäärin 20 % vuodessa, ja erikoiskahvien osuus markkinoista on lähes 10 %. Kahvitilastot osoittavat, että kahvinjuojien keskimääräinen kulutus Yhdysvalloissa on 3,1 kuppia kahvia päivässä. Seuraavassa on esitetty tilastoja kulutuksesta ja markkinaosuudesta.

Keskimääräinen kahvinkulutus Yhdysvalloissa

Erikoiskahviyhdistyksen (Specialty Coffee Association of America) ja CoffeeResearch.orgin mukaan kahvin kulutus Yhdysvalloissa on seuraava.

1. Keskimääräinen päivittäinen kahvin kulutus on 3,1 kuppia päivässä.
2. 50 % väestöstä juo espressoa, cappuccinoa, jälkimmäistä tai jäistä/kylmää kahvia.
3. Riippumattomien kahviloiden vuosimyynti Yhdysvalloissa on 12 miljardia dollaria.
4. Keskimääräinen juomahinta espresso-juomalle on 2,45 dollaria.
5. Haudutetun kahvin keskihinta on 1,38 dollaria.
6. Keskimääräinen kuppikoko on 9 unssia.

Kahvin kulutuksen historia

Wall Street Journalin MarketWatch -lehden raporttien mukaan amerikkalaisten kahvinjuojien kulutus on itse asiassa vähentynyt 60 vuotta sitten 23 gallonasta vuodessa 48 gallonasta vuodessa.

Kulutustottumukset

15. Kuluttajien keski-ikä
18-24 vuotta: 40 %
25-39-vuotiaat: 54 %

16. Top 5 maata, jotka tuovat kahvia
1. Ranska
2. Saksa
3. Italia
4. Japani
5. Ranska
3. Italia
4. Japani
5. Yhdysvallat

Kahvin maailmanlaajuinen talous

33 % maailman kahvipavuista tuotettiin Brasiliassa. Arviolta 49 maassa ympäri maailmaa viljellään kahvia. Seuraavassa infograafissa tarkastellaan kahvia ja sen tuotannon globaalia taloutta.

Jos haluat lähettää Brandonille pikaviestin, käy hänen yhteystietosivullaan täällä.