Above and Beyond. Das ging mir in den letzten Wochen durch den Kopf. Das mache ich, wenn ich mich um jemanden sorge. Cdj hatte letzte Woche Geburtstag und ich wollte ihn überraschen. Ich hatte ein paar Überraschungen, aber die wichtigste war ein Abendessen. Das Red O Taste of Mexico hat kürzlich in La Jolla eröffnet. Der berüchtigte Rick Bayless ist der kulinarische Leiter des Restaurants. Auf der Speisekarte stehen mexikanisch inspirierte Gerichte sowie Meeresfrüchte und Steaks.

Ich habe über OpenTable reserviert, mich aber erst ein paar Tage vor dem Essen gemeldet. Ich wollte den besten Tisch im Haus haben (falls es einen gab) und möglichst an einem Fenster (ich wollte natürliches Licht für Fotos). Der nette Gastgeber schlug seinen Lieblingstisch am Fenster vor und vermerkte dies bei der Reservierung. Am Tag des Essens rief ich an, um zu fragen, ob ich ein Obstarrangement (von seinen Eltern geschickt) mitbringen könnte, um ihn zu überraschen, und Elaine, die Gastgeberin, sagte ja, und sie würden es in den Kühlschrank stellen. Ich war sehr gespannt, wie sich dieser Abend im Red O entwickeln würde.

Ich habe keine Fotos von der Vorderseite oder dem Bereich der Gastgeberin gemacht, da ich die Hände voll mit Geschenken/Ballons hatte. Hier gibt es einen Parkservice für $5. Man kann eine SMS schicken, wenn man mit dem Essen fertig ist, damit das Auto auf einen wartet (wie toll ist das denn!). Es gibt auch ein Parkhaus für Selbstparker, aber ich glaube, das kostet mehr als 5 $, da Red O die Tickets nicht entwertet (zumindest jetzt noch nicht).

Die Gastgeberin war nicht besonders freundlich. Die Restaurantbar und die Terrasse waren beide voll. Ich habe eingecheckt, aber es hat eine Weile gedauert, bis der „Sitznachbar“ uns abgeholt hat. Ich flüsterte der Gastgeberin zu, ob ich jemandem das Obstarrangement geben könnte (ich hatte es in eine große Isoliertüte gesteckt, damit Cdj nichts mitbekam), und sie schaute verärgert. Ich sagte, ich hätte vorhin mit Elaine gesprochen. Die Gastgeberin sagte, ich müsse es dem Platzanweiser geben, damit er uns hilft.

Ich war enttäuscht von unserem Tisch. Unser Sitzplatz befand sich direkt neben dem Kücheneingang/-ausgang. Es war schwierig, den Trubel in der Küche nicht zu hören und sich nicht an der Stuhllehne zu stoßen, weil so viel Fußverkehr herrschte. Der Tisch war auch nicht neben einem Fenster, so dass ich davon ausgehe, dass die Gastgeberin die Kommentare nicht gelesen hat oder es ihr vielleicht egal war.

Die rettende Gnade für diesen Tisch war unser Kellner Erick. Ohne diesen Mann wäre dieser Abend nicht zu einem Überraschungserfolg geworden. Mehr dazu folgt später. Und er war derjenige, der beim Obstarrangement half.

Der Ballon hatte seinen eigenen Platz. Überraschung Nr. 2 waren die Karten, die seine Nichte und sein Neffe ihm geschickt hatten.

Die Chips wurden warm und gesalzen serviert. Die frittierten Maistortillas waren etwas dicker, hatten aber einen schönen Knackpunkt.

Die Salsa schmeckte gut mit Zwiebeln, Koriander und etwas Knoblauch.

Im Red O gibt es eine anständige Auswahl an Weinen. Ich habe mich für dieses 13 $ teure Glas Tempranillo entschieden, das sehr gut zu unserem Essen an diesem Abend passte.

Natürlich wollte Cdj cool sein und bestellte einen Single Malt Whiskey on the rocks mit einem Spritzer Zitrone. Erick musste den Barkeeper nach der Auswahl an Whiskeys fragen, da sie nicht auf der Speisekarte stand. Das kostete 14 $.

Die Präsentation des Turms war hübsch (allerdings nicht so sehr wie bei Nicky Rotten). Der Ahi-Thunfisch sah nicht so hell und frisch aus. Der Boden des Turms bestand aus zerkleinerten Tortilla-Chips. Der Thunfisch schmeckte gut geölt mit Chili und Kreuzkümmel. Ich mochte die Bisskombination aus dem Algensalat, dem Thunfisch, der säuerlichen roten Zwiebel und der Avocado.

Vergessen Sie nicht, sich auf Yelp zu informieren, um ihre klassische Guacamole auf Kosten des Hauses zu bekommen. Die Portion war schön groß und bestand aus Avocado, Zwiebeln, Tomaten, Koriander und etwas Chili.

Entschuldigung für die Fotos des nächsten Gerichts. Ich war zu sehr damit beschäftigt, die Präsentation auf Video zu bannen. Die Tablita für zwei Personen war eine denkwürdige Präsentation, für die zwei Kellner nötig waren, um sie zu servieren. Sie wird auf der größten brutzelnden Platte serviert, die ich je gesehen habe.

Hier ist ein Video, das ich von der Tablita für Cdj und seine Familie aufgenommen habe:

Er hat Kamerapräsenz mit seiner natürlichen Art, sich aufzuspielen. Trotzdem zeigt das Video die Großartigkeit der Tablita for Two Präsentation.

Der Maine Hummerschwanz war in der oberen rechten Ecke des Tellers.

Das Steak wird mit Chipotle Crema Sauce übergossen. Ich mochte die Sauce nicht und hätte sie lieber an der Seite gehabt.

Der Hummerschwanz ist in der Mitte geteilt, so dass man ihn leicht teilen kann.

Wir haben an diesem Abend eine ganze Menge Guacamole gegessen. Die Tablita wird mit einer kleinen Schale geliefert.

Man hat auch die Wahl zwischen Mehl- oder Maistortillas. Wir haben uns für Mehl entschieden. Ich mochte die Tortillas nicht, da sie mehlig und seltsam schmeckten.

Der Hummerschwanz war nicht der saftigste und ich bezweifelte die Frische des Schwanzes. Die Tajin-Butter wurde über den Hummer auf der brutzelnden Platte gegossen, bevor er in zwei Hälften geteilt wurde, damit wir ihn teilen konnten. Ich bat um etwas mehr Butter als Beilage. Der Hummer schmeckte gut und war nicht zu sehr gegrillt.

Das Tomahawk-Steak war durchschnittlich. Es war nicht das zart-OMG-Gefühl, nach dem man sich sehnt, wenn man ein riesiges Tomahawk bestellt. Das Steak war wahrscheinlich zu lange auf der Brutzelplatte, als ich es gegessen habe. Ich würde also empfehlen, das Steak weniger medium rare zu bestellen, wenn man es beim Essen auf der Brutzelplatte liegen lassen will.

Das war Cdjs selbstgemachter Taco. Auf diesem Bild sieht man, wie dick die Tortilla ist.

Die 125 $ mögen happig erscheinen, sind es aber nicht, wenn man die Preise hier im Red O bedenkt. Das Ribeye (18oz) allein kostet 49 $. Man bekommt also fast das doppelte Steak (32oz mit Knochen) plus einen Maine Hummerschwanz für 125 $.

Dann kamen die Freunde. Wir sollten um 20 Uhr fertig sein und uns dann mit Freunden an der Bar treffen (3. Überraschung). Wir hatten aber gerade mit dem Entree begonnen. Erick kam den ersten beiden Gästen, die an unserem Tisch ankamen, problemlos entgegen (und auch meiner Bitte um getrennte Rechnung für sie und uns). Dann nahm Erick großzügig zwei weitere Freunde auf, die ankamen (und verwandelte unseren ursprünglich quadratischen Vierertisch in einen runden Tisch für 6+). Er war wirklich ein großartiger Kellner.

Freunde griffen nach meinem Handy, um Fotos zu machen. Sie bestellten folgendes:

Erick schickte zwei Geburtstagsdesserts für unseren Tisch.

Erick und ich stimmten ab, wann er das essbare Arrangement an unseren Tisch bringen würde. Er packte es vorsichtig aus der Tüte aus und kam dann am Ende der beiden vorherigen Desserts an unseren Tisch.

Cdj war demütig und überrascht von diesem Geschenk (4. Überraschung) seiner Eltern an unseren Tisch. Es war ein besonderer Moment, der ein schönes Essen beendet hätte.

Hätte.

Es war nach 23 Uhr und das Restaurant wurde langsam leiser. Ich stand auf, um auf die Toilette zu gehen, und auf beiden Toiletten (Damen/Herren) klebte ein Zettel mit der Aufschrift „AUSSER BETRIEB“ an der Vorderseite. Ich sah mich um, und schließlich sagte ein Kellner, das Wasser sei kaputt (?). Ich fragte, ob es eine andere Toilette gäbe, die ich benutzen könnte. Sie holte die Hostess (dieselbe, die uns eincheckte). Die Kellnerin ging zu den Toiletten und kam wieder heraus. Sie sagte, sie seien nicht in Betrieb. Ich fragte, ob es eine andere Toilette gäbe, die ich benutzen könnte. Sie sagte kalt und barsch NEIN. Ich fragte, welche Möglichkeiten ich hätte (ich meine, was passiert hier gerade – dies ist ein Rick Bayless Restaurant in La Jolla). Sie sah genervt aus, zeigte auf das Fenster und sagte: „Sie können gerne das von Draft Republic benutzen.“

Draft Republic.

Wollte sie, dass ich in meinem Kleid und meinen Absätzen dorthin laufe. Sollte ich in mein Auto springen und dann zum Restaurant zurückkehren. Sollte unser Tisch das Gleiche tun? Die Interaktion war Oscar Munuz zum Verzweifeln ähnlich (mit seiner ersten Anerkennung für den Fahrgast).

Ich ging ungläubig und enttäuscht zu meinem Tisch zurück. Ich sagte dem Tisch, dass ich bezahlen müsse und entschuldigte mich, dass ich gehen müsse, weil ich auf die Toilette müsse. Erick kam mit der Rechnung zu mir und fragte, was passiert sei. Er schien genauso entsetzt zu sein.

Während ich die Rechnung prüfte, kam ein Herr vorbei, um mich zu begrüßen. Ich habe nicht darauf geachtet, weil ich einfach bezahlen und gehen wollte. Nick, der VP of Operations (?), kam herüber und entschuldigte sich. Er hatte gehört, was passiert war, und wollte es wieder gut machen. Zu diesem Zeitpunkt musste ich wirklich auf die Toilette gehen. Er bot mir an, mich zu entschädigen, aber das brauchte ich nicht. Seine Entschuldigung war genug. Er war der erneuerte Oscar Munez, der sich entschuldigt hat.

Der Parkservice war die 5 Dollar (und das Trinkgeld) wert. Mein Auto wartete schon auf mich, als ich nach draußen eilte. Machen Sie sich nicht die Mühe, selbst zu parken.

Red O Taste of Mexico ist ein elegantes, modernes Restaurant. Ich bin mir sicher, dass es viele Gäste anziehen wird. Das Essen war nicht spektakulär, aber das Personal war es. Die Happy-Hour-Speisekarte sieht recht umfangreich aus und wird täglich angeboten. Ich bin mir nicht sicher, ob ich in nächster Zeit wiederkommen würde, denn die Situation auf den Toiletten lässt mich immer noch erschaudern. Trotzdem war ich dankbar dafür, dass Erick (und Nick) mehr als nur das getan haben. Das ist es, was man tut, wenn man sich kümmert. Ich liebe es, wenn ich ein Ende mit dem ersten Absatz verbinden kann.

Happy Birthday Cdj –

RED O TASTE OF MEXICO
4340 La Jolla Village Dr
La Jolla, CA 92122
(858) 291-8360