¿Buscas un plato portátil y sabroso para hacer la noche de la Super Bowl o cualquier otra fiesta? Creo que esto será perfecto. Es tan fácil de hacer y aunque podrías cortarlos por la mitad para los aperitivos, podrías servirlos enteros en un buffet. Sólo no puedes ser ellos para el buen gusto!

Sólo para que lo sepas: El Sr. Picapiedra NO comerá bajo ninguna circunstancia algo que no haya comido nunca o que no crea que ha sido preparado de forma segura…….y sin embargo, ¡se casó conmigo! Cualquier tipo de comida asiática está prohibida – no porque le disguste, sino porque nunca la ha probado.

Aquí están los ingredientes necesarios para hacer los troncos de pepperoni:

– Envoltorios de rollitos
– Rodajas de pepperoni
– Queso rallado o un rollo de queso mozzarella
– Fécula de maíz y agua para hacer una papilla para sellar los bordes

Coloca el pepperoni hacia la esquina inferior izquierda así:

Coloca el queso encima del pepperoni:

Pon la papilla en los bordes y empieza a doblar:

Sigue haciendo tu sobre:

¡Sigue doblando!

No tengo una freidora. No necesitas una de esas, solo usa una olla. Asegúrate de que llega a 350 F. grados:

Deja que se fría durante un rato por un lado, hasta que se dore lo suficiente.

Entonces dale la vuelta, el mío sólo tardó 1 minuto por cada lado pero puede que el tuyo tarde más:

¡Ta-Da! ¡Ya está hecho! Lo serví con aderezo ranchero casero. ¡Hice 8 y el Sr. Picky-eater comió 5! Le encantaron – nunca dije una palabra acerca de que estaban hechos con envolturas de rollos de huevo…….¡Sí, soy así de astuta!