El Le Pain Quotidien de Tribeca en Warren y West Broadway vuelve a abrir sus puertas, a pesar de que la empresa se declaró en quiebra en mayo y cerró el PQ de Gateway permanentemente. ACTUALIZACIÓN: El local de Gateway abrió la semana pasada, y pronto pondrá en marcha el servicio completo.

Esta es una esquina prominente, y será un alivio ver que le dan vida una vez más. El horario es de lunes a viernes, de 8 a 18 horas, y los fines de semana de 9 a 18 horas para ambos locales. (Gracias a G. por las fotos de los primeros visitantes.)

«Estamos muy contentos de servir a nuestros amigos y vecinos de Tribeca una vez más para el servicio sin contacto en el mostrador», dijo el gerente del distrito, Mario Vásquez. «Todos los favoritos de nuestros clientes estarán disponibles, incluyendo nuestras tostadas de aguacate, ensaladas, tartines, panes recién horneados y pasteles». La venta de la empresa se produjo con tanta rapidez, dijo, que los planes de reapertura han estado en suspenso hasta el último momento. Y la página web sigue siendo mantenida por el grupo principal en Bélgica y no está actualizada, por lo que están tratando de correr la voz de cualquier otra manera que puedan.

En mayo, la reapertura del restaurante no parecía probable. La sucursal estadounidense de Le Pain Quotidien se había acogido al capítulo 11 de protección por quiebra y había acordado vender sus operaciones en Estados Unidos a Aurify, la marca que opera Five Guys Pizza junto con un montón de otras cadenas, según Nation’s Restaurant News. Había 98 locales en el país -más de 30 en la ciudad- y Aurify predijo que reabriría 35 de ellos.

El PQ de Battery Park City at Gateway -395 South End Ave.- incumplió el pago del alquiler, según una nota colocada en la puerta por aquel entonces, con un total de 86.700 dólares acumulados entre el 1 de abril y el 15 de mayo. Pero las negociaciones allí deben haber tenido éxito de una manera u otra.

No se sabe nada concreto aún sobre los locales del 85 Broad y el 2 River Terrace, cuyos contratos de alquiler aún se están negociando.