Carga de bicarbonato

El bicarbonato de sodio es un producto de cocina que ayuda a que la masa suba. Este artículo analiza los efectos de la ingestión de una gran cantidad de bicarbonato de sodio. El bicarbonato de sodio se considera no tóxico cuando se utiliza para cocinar y hornear.

La carga de bicarbonato se refiere a beber bicarbonato de sodio. Algunos atletas y entrenadores creen que beber bicarbonato de sodio antes de la competición ayuda a una persona a rendir durante más tiempo. Esto es muy peligroso. Además de tener efectos secundarios, hace que los atletas no puedan rendir.

Esto es sólo para información y no para el uso en el tratamiento o la gestión de una exposición real al veneno. Si tiene una exposición, también puede consultar con un centro de control de intoxicaciones de su región.
Su centro de intoxicaciones local variará según la ciudad y la provincia, pero generalmente se puede contactar por teléfono las 24 horas del día, los siete días de la semana. Puede encontrar algunos números de contacto de centros canadienses aquí.

Ingrediente tóxico

El bicarbonato de sodio puede ser tóxico en grandes cantidades.

Donde se encuentra

El bicarbonato de sodio contiene bicarbonato de sodio.

Síntomas

Los síntomas de la sobredosis de bicarbonato de sodio incluyen:

• Estreñimiento
• Convulsiones
• Diarrea
• Sensación de estar lleno
• Orinar con frecuencia
• Irritabilidad
• Espasmos musculares
• Debilidad muscular
• Vómitos

Cuidados en el hogar

Solicite ayuda médica de inmediato. NO provoque el vómito de una persona a menos que el control de intoxicaciones o un proveedor de atención médica se lo indiquen.

Antes de llamar a emergencias

Tenga preparada esta información:

• Edad, peso y estado de la persona
• Nombre del producto
• Hora en que fue ingerido
• Cantidad ingerida

Control de Intoxicaciones

Esto es sólo para información y no para el uso en el tratamiento o manejo de una exposición real al veneno. Si tiene una exposición, también puede consultar con un centro de control de envenenamiento de su región.
Su centro de envenenamiento local variará según la ciudad y la provincia, pero generalmente se puede contactar por teléfono las 24 horas del día, los siete días de la semana. Puede encontrar algunos números de contacto de centros canadienses aquí.

Qué esperar en la sala de emergencias

Lleve el recipiente con usted al hospital, si es posible.

El proveedor medirá y controlará los signos vitales de la persona, incluyendo la temperatura, el pulso, la frecuencia respiratoria y la presión arterial. La persona puede recibir:

• Carbón activado
• Exámenes de sangre y orina
• ECG (electrocardiograma o trazado cardíaco)
• Líquidos intravenosos (a través de una vena)
• Medicamentos para tratar los síntomas

Perspectiva (Pronóstico)

El resultado de una sobredosis de bicarbonato depende de muchos factores, incluyendo:

• La cantidad de bicarbonato ingerida
• El tiempo transcurrido entre la sobredosis y el momento en que se inició el tratamiento
• La edad, el peso y el estado de salud general de la persona
• El tipo de complicaciones que se desarrollen

Si no se controlan las náuseas, los vómitos y la diarrea, puede producirse una deshidratación grave y desequilibrios químicos y minerales del organismo (electrolitos). Estos pueden causar alteraciones del ritmo cardíaco.

Mantenga todos los alimentos de uso doméstico en sus envases originales y fuera del alcance de los niños. Cualquier polvo blanco puede parecer azúcar a un niño. Esta confusión puede provocar una ingestión accidental.

Biblioteca Nacional de Medicina. Toxinet: Sitio web de la Red de Datos de Toxicología. Sodium bicarbonate. toxnet.nlm.nih.gov/cgi-bin/sis/search2/r?dbs+hsdb:@term+@DOCNO+697. Actualizado el 20 de diciembre de 2006. Consultado el 27 de julio de 2017.

Thomas SHL, White J. Poisoning. En: Walker BR, Colledge NR, Ralston SH, Penman ID, eds. Davidson’s Principles and Practice of Medicine. 22nd ed. Elsevier Churchill Livingstone; 2014:cap 9.