La comida de los banquetes debe hacernos la boca agua, no aburrirnos, así que tenga en mente un banquete fantástico a la hora de elegir su casa de banquetes. Cuando se trata de su magnífica comida, usted quiere tener mucho donde elegir. Tanto si sus invitados se sientan ante un menú de degustación de cinco platos, como si degustan comida callejera o disfrutan de ofertas de banquetes de tamaño reducido, la elección del menú adecuado para su evento es la clave.

Típicamente, su lugar de celebración proporcionará el catering. Si el lugar de celebración no ofrece este servicio o quiere limitar los costes, las opciones alternativas que puede considerar son el catering no tradicional (como los camiones de comida), el catering patrocinado o el catering DIY (Do It Yourself).

Cuando planifique su banquete, recuerde pensar detenidamente en el tipo de servicio de banquete que desea, como una comida sentada o estaciones de comida, ya que cada uno tiene sus propias ventajas y desventajas. El estilo sentado es apropiado para eventos formales, incluidas las bodas, mientras que las opciones más informales, como el estilo buffet y la mesa de huéspedes, son ideales para las despedidas de soltera, las cenas de ensayo y los eventos de networking.

¿Celebra su gran día con un suntuoso banquete? Tanto si sueña con una comida de la granja a la mesa como con un banquete de boda tradicional chino, los banquetes de boda han evolucionado mucho desde las opciones de pollo o pescado de antaño. Los camiones de comida, los carros y bares especializados, los platos para compartir y las mesas de postres están de moda, y muchas parejas optan por menús personalizados de origen local.

Tendencias en los banquetes:

• Menús de fusión que casan sabores de diferentes culturas – esta es una gran opción para una boda multicultural

• Banquetes temáticos que dan vida a los eventos – los temas populares incluyen El Gran Gatsby, Downton Abbey y Acción de Gracias

• Postres creativos decorativos y sabrosos, como paredes de donuts, torres de macarons y tartas de crepes

• Cenas a la luz de las velas que añaden un toque de magia a un banquete festivo, especialmente en Navidad

Tipos de banquetes más populares:

• Banquetes y funciones de Estado

• Cenas formales

• Banquetes de boda

• Banquetes temáticos

• Conferencias, reuniones y sesiones de formación

• Luaus hawaianos

• Cenas de gala y eventos benéficos

• Cenas y fiestas de Navidad

Encontrar el lugar perfecto para su banquete puede parecer desalentador, ya que tendrá que equilibrar su presupuesto y reservar un lugar con las comodidades que harán que su evento brille. Por suerte, estamos aquí para facilitar esta tarea. Nuestro avanzado motor de búsqueda de locales muestra las casas de banquetes más solicitadas aquí mismo, en Londres, para que pueda centrarse en su principal prioridad: hacer que su evento sea genial.

¿Quiere planificar su banquete como un profesional? Intente conseguir su suite para banquetes lo antes posible, porque los lugares más populares se agotan hasta con un año de antelación. También es útil tener en mente varias fechas factibles cuando preguntes por un lugar para el banquete.

¿Planificando un banquete con un presupuesto ajustado? Conviene recordar que los centros comunitarios, los salones parroquiales y los salones de actos suelen ser mucho más baratos que una sala de banquetes, un hotel o un centro de conferencias. En Tagvenue ofrecemos una serie de espacios alternativos para eventos, por lo que es fácil encontrar un lugar asequible para su celebración.

Algunos consejos útiles para organizar su banquete:

• Preparar la lista de invitados es un paso importante para establecer un presupuesto

• Asigne la mayor parte de su presupuesto al alquiler del local, el catering y el entretenimiento

• Compruebe si su equipo de catering proporciona personal de hospitalidad

• Considere si debe proporcionar un código de vestimenta, como corbata negra, vestido formal o elegante

• Compruebe si puede obtener un descuento de su lugar de celebración encargándose usted mismo de algunos de los detalles, como el catering, la decoración o el montaje, o celebrando el banquete un día entre semana

• Programa las presentaciones a lo largo de la comida para que los invitados no tengan que estar sentados mucho tiempo sin hablar

• Envía las invitaciones de seis a ocho semanas antes de su evento

• Preste atención a los detalles porque son esos pequeños detalles los que harán que sus invitados hablen durante años

Ya sea que contrate un restaurante completo en Covent Garden un salón de banquetes con jardín para una ceremonia de boda musulmana, o un salón de actos asequible en el Gran Londres, Tagvenue puede ayudarle a planificar un evento de banquetes que salga a pedir de boca.

Detalles a tener en cuenta a la hora de reservar un espacio para su banquete:

• Su presupuesto

• Si el lugar puede acomodar el número de invitados que espera

• La mejor disposición de los asientos para sus necesidades (banquete, forma de U, cabaret, etc.)

• Qué estilo de local necesita (un restaurante de alta cocina con servicio de plata, un salón de banquetes semiformal con pista de baile, etc.)

• Si la ubicación es conveniente (si tiene buenas conexiones de transporte público, aparcamiento in situ, servicio de aparcacoches, etc.)

• Las instalaciones que necesita, como iluminación, acceso para discapacitados, sistema de sonido, proyector de diapositivas, cocina o una gran escalera para las fotos

• La política de cancelación del lugar

• Opciones y licencias de catering, como si el lugar tiene licencia para el consumo de alcohol o puede atender requisitos dietéticos especiales (halal, kosher, sin gluten, vegano, etc.))

• Qué tipo de comida le gustaría (británica moderna, afgana, china, india, etc.)

• Qué tipo de barra le gustaría (barra libre, barra limitada, barra blanca, etc.)

• El tipo de servicio de banquete que mejor funcionará (servicio de plata, servicio sentado, servicio de buffet, servicio de estación, servicio de bandeja pasada, etc.)

• Opciones de entretenimiento, como un DJ, música en vivo, comedia, actos de circo, magos, adivinos, etc.

• Si hay restricciones para los proveedores en cuanto a la decoración, el ruido o la fotografía

• Seguro de eventos

• Si necesita un plan para casos de lluvia – esto es imprescindible para los banquetes celebrados al aire libre o en una carpa

La celebración de banquetes ha vuelto a estar de moda. Ya sea que esté planeando un evento de premios, una recepción de bodas o un festín gastronómico, Tagvenue está aquí para ayudar a que su gran noche sea un éxito. ¿Quiere saber por qué la comida y la capital son un binomio perfecto? Organice su próximo banquete con Tagvenue.