Este sándwich de bacon, huevo y queso es una forma fácil de tener un desayuno completo en la mesa rápidamente. Tocino crujiente, queso derretido y huevos revueltos con queso entre un croissant tostado con mantequilla, ¡es el mejor sándwich para el desayuno! Esta receta rinde 8 sándwiches increíblemente buenos. Ideal para el desayuno y apto para el congelador. ¿Te gusta el huevo? Entonces echa un vistazo a mi desayuno de tater tot con cazuela de salchichas!

Una reseña en Facebook:

Desayuno de huevo y queso croissant

Antes de hablar de este sándwich de huevo con bacon y queso croissant, sólo quiero decir que espero que tú y tu familia estéis bien y os mantengáis a salvo. Globalmente, este mes ha sido muy difícil. Sólo sé que con la ayuda de todos, es de esperar que podamos superar estos tiempos difíciles❤️

Ahora que mucha gente está en casa durante estos tiempos difíciles, he estado pensando en maneras de ayudar a cocinar con lo que tienes a mano. A mucha gente le encantan los croissants para desayunar así que, en lugar de los tradicionales huevos con bacon, he decidido hacer estos sándwiches de croissant con bacon y queso para el blog. Perfecto si te gustan los croissants o simplemente te gustan los huevos.

Es súper fácil de hacer y puedes congelar para después. Esta receta es realmente para fines de inspiración. El pan comprado en la tienda o los bagels, los muffins ingleses o las galletas también funcionan bien.

Dado que probablemente tendrás algo de tiempo extra en tus manos, vale la pena duplicar para congelar para más tarde. Así no tendrás que preocuparte de qué preparar para tu familia cada día.

¿Cómo hacer un croissant de bacon, huevo y queso?

Yo empiezo con croissants franceses de mantequilla. Yo compro los míos en Lidl. A continuación, hago el revuelto de huevos con queso. Cubro cada croissant con un poco de bacon cocido. Añadir el queso, los huevos revueltos, un poco más de queso. Por último, se coloca la otra mitad del croissant encima. Mira las fotos del proceso para ver cómo lo hago.

1. Precalentar el horno a 400 F.
2. Forrar una bandeja grande con papel pergamino. Cortar los croissants por la mitad y colocarlos en la sartén.
3. Para hacer los sándwiches, cubra cada croissant con 2-3 rebanadas de tocino cocido (agregue más si lo desea). Luego añade queso rallado si lo deseas.
4. Ponga los huevos, la leche, la sal y la pimienta en un bol grande. Batir enérgicamente hasta que los huevos estén espumosos y combinados.
5. A fuego medio. Derretir la mantequilla en una sartén. No deje que la mantequilla burbujee o puede quemarse. Dar vueltas a la sartén para que la mantequilla pueda cubrir toda la sartén.
6. Verter los huevos en la sartén y dejarlos reposar hasta que estén ligeramente cuajados.
7. Coger la espátula o el batidor y remover suavemente y luego empujar los huevos hacia el borde de la sartén.Dejar que los huevos se cuajen un poco de nuevo. Repite los pasos hasta que los huevos empiecen a cuajar. No te preocupes si los huevos no están totalmente cuajados ya que se terminarán de cocinar en el horno.
8. Añade queso rallado por encima de los huevos. Si lo prefieres puedes usar queso en lonchas.
9. Remover suavemente los huevos en el queso pero no tanto como para que el queso desaparezca en los huevos.
10. Para preparar el croissant de huevo y queso con bacon, coloca cantidades iguales de huevos en cada croissant. Cubre con un poco más de queso rallado si quieres.
11. Hornea los sándwiches durante 5-10 minutos o hasta que el croissant esté ligeramente tostado y el queso se haya derretido.

Cómo hacer un sándwich de desayuno congelado

Si te gustan los huevos por la mañana, o al salir, o tal vez te gustan los desayunos preparados para tu familia, entonces este sándwich de bacon, huevo y queso te va a ahorrar algo de tiempo por la mañana. Para ser justos, no serán tan buenos como los recién hechos, pero para un desayuno sin esfuerzo del congelador a la mesa, ¡»yasss»! Mi familia no se queja. Así es como los congelo.

1. Monta los sándwiches como he mencionado antes. Mientras los huevos están calientes, rellena los croissants con el bacon, los huevos revueltos y el queso rallado o en lonchas para hacer 8 sándwiches. Deja que el sándwich de croissant se enfríe. Envuélvelo bien en papel de plástico y en una bolsa de plástico con cierre y guárdalo hasta seis semanas.
2. Para obtener los mejores resultados, descongelar en la nevera durante la noche, sacar de la bolsa con cremallera y del envoltorio de plástico y envolver en una toalla de papel. Colóquelo en el microondas durante unos 1-2 minutos. Puede recalentar los sándwiches de croissant en el horno a 350 grados durante 15-20 minutos o hasta que el queso se derrita.
3. ¡Sirve inmediatamente y disfruta!

Ideas para sándwiches de croissant

No tienes que usar un croissant. Utiliza cualquier pan que tengas a mano. Esto es lo que he estado usando cuando las tiendas no tienen mis croissants favoritos.

• Panecillos ingleses
• Bollos
• Pan de molde
• Panecillos de media luna comprados en la tienda (hornéalos primero)
• Galletas caseras o masa de galletas de la tienda (hornéalas primero)
  Añadir-
• Cebollas picadas (sugiero que las saltee primero)
• Cebollas verdes en rodajas
• Ajo picado
• Salsa picante
• Tomates picados
• Hierbas frescas
• Setas
  Toppings
• Tomates
• Aguacate en rodajas
• Espinacas
• Guacamole
• Salsa picante
• Sustitutivos del tocino
  • Desayuno salchichas
  • Bistec
  • Tocino de pavo ( yo usé pavo)
  • Tocino de ternera
  • Salchichas para el desayuno
  • Jamón
  • Pavo en lonchas
  • Tocino vegetariano
  

  Croissant de bacon, huevo y queso

  Abril

  Esta receta fácil de croissant de bacon, huevo y queso hace 8 sándwiches increíblemente sabrosos. Ideal para desayunar sobre la marcha y apto para el congelador.

  5 de 2 votos

  Tiempo de preparación 10 min. 15 mins

  Curso Desayuno

  Cocina Americana

  Raciones para 8 personas

  Ingredientes 1x2x3x

  • 10 huevos
  • ¼ taza nata para montar
  • sal al gusto
  • pimienta al gusto
  • 8 croissants Yo he utilizado croissants grandes franceses todo mantequilla pero también puedes utilizar croissants mini.
  • Tocino cocido Yo uso tocino de pavo como 2-3 rebanadas en cada sándwich. Siéntase libre de usar jamón también.
  • ⅓ taza de queso rallado Añade todo el queso que quieras. Utilice su queso favorito. El queso en rodajas también funciona.

  Instrucciones

  • Precaliente el horno a 400 F.
  • Prepare el sándwich de croissant: Forrar una sartén grande con papel pergamino. Corta los croissants por la mitad y colócalos en la bandeja.
  • Cubre cada croissant con 2 ó 3 lonchas de bacon cocido (añade más si quieres).
  • Bate los huevos, la leche, la sal y la pimienta en un bol grande. Batir enérgicamente hasta que los huevos estén espumosos y combinados.
  • A fuego medio. Derrita la mantequilla en una sartén. No deje que la mantequilla burbujee o puede quemarse. Dar vueltas a la sartén para que la mantequilla pueda cubrir toda la sartén.
  • Vierta los huevos en la sartén y déjelos reposar hasta que estén ligeramente cuajados
  • Tome su espátula o batidor y revuelva suavemente, luego empuje los huevos hacia el borde de la sartén.Deje que los huevos se cuajen un poco más. Repite los pasos hasta que los huevos empiecen a cuajar. No te preocupes si los huevos no están totalmente cuajados ya que se terminará de cocinar en el horno.
  • Añade queso rallado por encima de los huevos. Si lo prefieres puedes usar queso en lonchas.
  • Mover suavemente los huevos en el queso, pero no tanto como para que el queso desaparezca en los huevos.
  • Para preparar el sándwich de croissant, colocar cantidades iguales de huevos en cada croissant. Cubre con un poco más de queso rallado si lo deseas.
  • Coloca la otra mitad del croissant encima y hornea durante 5-10 minutos o hasta que el queso esté derretido.

  Notas

  Cómo congelar sándwiches de desayuno

  Si te gusta un buen desayuno con huevo por la mañana, o comprar el desayuno a la salida, o tal vez te gustan los desayunos preparados para tu familia, ¡este sándwich de croissant te va a ahorrar tiempo por la mañana! Aquí es cómo los congelo.

  1. Monte los sándwiches como he mencionado anteriormente. Mientras los huevos aún están calientes, rellena rápidamente los croissants con el bacon, los huevos revueltos y el queso rallado o en rodajas para hacer 10 sándwiches. Envuélvelos bien en papel de plástico y en una bolsa de plástico con cierre y guárdalos hasta seis semanas.
  2. Para obtener los mejores resultados, descongelar en la nevera durante la noche, sacar de la bolsa con cremallera y del envoltorio de plástico y envolver en una toalla de papel. Colóquelo en el microondas durante unos 1-2 minutos. Puede recalentar los sándwiches en el horno a 350 grados durante 15-20 minutos o hasta que el queso se derrita.
  3. ¡Sirve inmediatamente y disfruta! ¡No te olvides de leer el cuerpo del post para ver ideas de coberturas e instrucciones paso a paso con fotos y más!

  Palabra clave croissant de bacon, huevo y queso, croissant para el desayuno, sándwich de croissant

  ¿Has probado esta receta?

  

  Este sándwich de croissant de huevo y queso con bacon va bien con un zumo de naranja, un café o mi mocktail de Tequila sunrise Orange.

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