Receta de zumo de lauki (zumo de calabaza de botella) – receta de zumo de verduras saludable hecho de calabaza de botella, menta y hojas de cilantro. Es un buen zumo desintoxicante que debe consumirse a primera hora de la mañana.

Durante la temporada de verano, el lauki (dudhi o ghiya o calabaza de botella) está ampliamente disponible. Debido a su alto contenido en agua, es una buena idea consumirla en la calurosa temporada de verano.

Prepare este zumo o cualquier otra receta de lauki como
lauki thepla
lauki chana dal
Lauki sabzi
lauki kofta

Beneficios del zumo de lauki para la salud

• Los siguientes beneficios son efectivos si se consumen diariamente en ayunas a primera hora de la mañana.
• Este zumo es el gran zumo de desintoxicación para limpiar su cuerpo.
• Es bajo en calorías y grasa con ricos en antioxidantes que es grande para la pérdida de peso.
• Reduce la presión arterial alta y mantiene su corazón saludable.
• Las fibras solubles e insolubles ayudarán en la digestión fácil y evita el estreñimiento.
• Previene el encanecimiento prematuro del cabello.
• Este zumo mejorará su cutis y le ayudará a conseguir una piel brillante.

¿Puedo comer lauki crudo?

El lauki forma parte de la familia del pepino, por lo que es seguro consumirlo en crudo. Pero pruebe un pequeño trozo antes de hacer el zumo, si tiene un sabor amargo, deséchelo. El lauki amargo no es bueno para hacer zumos.

Otra receta de zumo de desintoxicación en el blog – Zumo de menta

Te entiendo, beber zumo de lauki no es un momento agradable o de disfrute. Pero prueba a hacerlo como yo lo he hecho, estoy seguro de que no notarás el sabor del lauki en él en absoluto.

La adición de una buena cantidad de hojas de menta dominará el sabor. Esto ocultará el sabor de la calabaza. Incluso la persona a la que no le gusta el lauki lo beberá sin ninguna queja. Confíe en mí:

Cómo hacer la receta de zumo de lauki (fotos paso a paso):

1) Primero lave el lauki, pele la piel y deséchela. Cortar en cubos. Pruebe un pequeño trozo de lauki y asegúrese de que no tiene un sabor amargo. Si tiene un sabor amargo, NO haga zumo con él. Póngalo en la batidora junto con el jengibre.

2) Añada las hojas de menta y de cilantro.

3) Exprima el zumo de limón.

4) Añada también la sal negra y la sal normal.

5) Añada la pimienta negra en polvo.

6) Añada aproximadamente ½ taza de agua. Y mezclar hasta obtener un puré o pasta suave.

7) Ahora añadir el agua restante. Vuelve a batir para que se incorpore bien. Ahora cuele el zumo usando un colador.

8) Usando una cuchara o espátula, machaque la mezcla en el colador y saque la mayor parte del zumo.

Vierta este zumo de calabaza en un vaso individual. Adorne con hojas de menta y sirva.

Sugerencia de servicio: Empiece el día con este zumo de lauki ka. Obtendrá los mayores beneficios si lo bebe por la mañana.