¡La aromática lavanda unida a la limonada y al champán es una combinación perfecta! Esta bebida alcohólica es perfecta para cualquier ocasión de brunch. Ideal para el verano, esta mimosa con limonada de lavanda es una bebida que hay que probar.

Te contaré un pequeño secreto (o no tan secreto) las mimosas son súper fáciles de hacer.

Sorpresa, ¿verdad?

Básicamente son sólo champán y zumo.

¿Pero qué pasa si queremos animar la tradicional combinación de zumo de naranja y champán? Entonces es cuando os presento una mimosa de limonada de lavanda.

Ingredientes para las mimosas de limonada de lavanda

• Champán
• Limonada
• Jarabe simple de lavanda

Suena bastante fácil, ¿verdad? Pues lo es!

Cómo hacer sirope simple de lavanda

El sirope simple de lavanda es 1 parte de agua por 1 parte de azúcar y brotes de lavanda remojados. El resultado es un sabor súper floral y aromático que es perfecto para los cócteles.

• Empiece poniendo a hervir el agua y la lavanda seca.
• Incorpore el azúcar y mezcle hasta que se disuelva.
• Retira del fuego y deja reposar durante 30 minutos.
• Cuela en un recipiente para eliminar la lavanda.

Dónde comprar lavanda seca

Puedes encontrarla en la sección de especias del supermercado. Yo encontré la mía en la sección a granel, pero también puedes pedirla en Amazon.

Mejor champán para mimosas

Una mimosa suele utilizar champán seco como un Cava o un Brut. Una botella barata o de gama media es totalmente suficiente – ¡no quieres sacar el champán de lujo para las mimosas!

• Cava
• Brut
• Prosecco seco

¡También me encanta esta lista de champagnes baratos que son excelentes para las mimosas!

Esta mimosa de limonada de lavanda tiene un bonito tono rosa-púrpura que es una gran bebida para el brunch de verano. Perfecta para cumpleaños, despedidas de soltera o cualquier fin de semana.

Prueba algunas de mis otras recetas de mimosas:
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Mimosa de limonada de lavanda

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¡Esta receta de mimosa es tan FÁCIL de hacer y perfecta para el brunch de verano! Champagne, limonada y un jarabe simple de lavanda casero es todo lo que se necesita para hacer esta bebida alcohólica.

Curso Brunch, Bebidas

Cocina Americana

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Tiempo de preparación 10 minutos

Tiempo de cocción 10 minutos

Tiempo de reposo 30 minutos

Tiempo total 50 minutos

Raciones 6 mimosas

Calorías 130kcal

Autor Amanda

Ingredientes

• 1 botella de 25-onza de botella de champán Brut, Cava, o Prosecco seco son todas buenas opciones (refrigeradas)
• Limonada (refrigerada)
• Rojas de limón o flores de lavanda para adornar (opcional)

Jarabe simple de lavanda

• 1 taza de agua
• 3+1/2 cucharadas de lavanda seca
• 1 taza de azúcar de caña

Instrucciones

• En una olla a fuego medio-alto, poner a hervir el agua y la lavanda.
• Añadir el azúcar y remover hasta que se disuelva.
• Retirar del fuego y dejar reposar durante 30 minutos. Colar en un recipiente para eliminar las flores de lavanda.
• Con la flauta de champán inclinada en un ángulo de 45 grados, llenar lentamente la copa hasta la mitad con champán. Añada la limonada. Añada 2-3 cucharadas de sirope de lavanda.
• Barnícelo con lavanda o con una cuña de limón si lo desea.

Nutrición

Porción: 1mimosa | Calorías: 130kcal | Carbohidratos: 11,2g | Proteínas: 0,1g | Sodio: 278mg | Potasio: 239mg | Azúcar: 9,5g

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