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Autor: Leslie Garrett

Lo que pongas en tu abono es el factor más importante para que se siga cocinando a un ritmo decente y se comporte, es decir, para que no cause olor. Te ayudará a obtener abono en uno o dos meses frente a una temporada o incluso un año. Usted quiere que los microorganismos felices en su compost que hambrientos transformar sus desechos de la cocina en el jardín goodies.

Para mantener esos microbios masticar, mantener la proporción correcta de «verde» a los ingredientes «marrón». En mi cubo de compostaje, nuestro objetivo es una mezcla 50/50, más o menos, con gran éxito. Algunos fabricantes de cubos de compostaje recomiendan una proporción de 60/40, más material verde que marrón. Una forma fácil de mantener la paz entre lo verde y lo marrón es añadir el mismo volumen de cada tipo de material cada vez que se añaden materiales. Así pues, si llena un bol con restos de verduras y los echa, llene ese mismo bol casi por completo con cualquier material de la lista de materiales marrones/secos y échelo antes de dar la vuelta al compost.

Comience con esta guía de «vertidos y no vertidos»: qué es compostable, qué no lo es, y qué es verde, marrón, húmedo, seco, buen residuo y mal residuo.

Los materiales verdes son ricos en nitrógeno; los materiales marrones son ricos en carbono. Los microbios prosperan en la relación particular de carbono y nitrógeno creada por el equilibrio de los materiales verdes y marrones, lo que permite un compostaje eficiente.

Materiales verdes/húmedos

• Restos de frutas y verduras
• Cáscaras de huevo
• Bolsas de té, hojas de té
• Recortes de hierba verde fresca y recortes de plantas cultivadas sin pesticidas ni herbicidas
• Recortes de platos (excluyendo carne y huesos)

Materiales marrones/secos

• Hojas secas, recortes de hierba secos
• Virutas de madera o serrín
• Nueces y cáscaras
• Pososiciones y filtros de café
• Pinzas y agujas de pino
• Cartones de huevos triturados (del tipo de papel)
• Periódico y papel de seda triturados

. periódico y papel de seda

• Pelucas
• Hay
• Cáscaras de cacahuete
• Cenizas de madera fría
• Pelusa de secadora
• Cajas de cereales trituradas y otros artículos de cartón

¿Puedo compostar esto?

Generalmente sí:

Platos, vasos, utensilios y otros artículos de fiesta compostables: Depende. Muchos cubos de compostaje domésticos no se calientan lo suficiente como para descomponer este tipo de artículos de picnic, al menos no tan rápido como es práctico. (Los platos, vasos y utensilios compostables suelen ser más compostables en una instalación comercial de compostaje donde las pilas se calientan mucho más). Algunos de los nuevos platos de papel y utensilios de fiesta del mercado llevan la etiqueta «compostable en el cubo de compostaje doméstico» o similar; pruébalos y comprueba cómo va. Hemos comprobado que esto funciona mejor si los platos se rasgan o se cortan en trozos más pequeños, como ocurre con cualquier materia prima que se añade a un compostador. (¡Lea más consejos para hacer el compostaje más fácil!)

Residuos, restos de platos: Absolutamente, excepto la carne y los huesos.

Generalmente no:

Cacas de animales: Evite añadir desechos de animales a su compost, a menos que planee utilizar su compost estrictamente en plantas ornamentales – no en árboles/arbustos vegetales o frutales. Si tienes un centro de compostaje comercial cerca que acepte entregas o tenga recogida en la acera, pregunta si aceptan residuos de mascotas. O considere la posibilidad de instalar un compostador de caca de perro en el suelo, como el Doggie Doolie.

Carne y huesos: No en un compostador casero. Al igual que con los platos compostables y similares, el compost en un contenedor o pila de compost residencial no suele calentarse lo suficiente como para descomponer la carne o los huesos. Lo mismo ocurre con los productos lácteos, las salsas, los aceites y las grasas: Estos pueden estar bien en pequeñas dosis como parte de los restos de los platos, pero no querrá verter una taza de grasa de tocino o de salsa de queso en su compost.

Plantas enfermas, maleza en ciernes o hierba húmeda: Pueden hacer que las enfermedades de las plantas o las malas hierbas crezcan en su compost o entre las plantas a las que los aplique.

Materiales inorgánicos como pesticidas sintéticos, herbicidas, plásticos, medicamentos, productos químicos de limpieza: El compostaje es un proceso natural y orgánico. Los materiales inorgánicos, como es lógico, lo estropean, es decir, Cuando pedimos a nuestros fans de Facebook, seguidores de Twitter y miembros de Gaiam Life que opinaran sobre qué compostar, compartieron muchas ideas y aventuras interesantes sobre qué compostar y cómo hacerlo. Ah, y muchos posos de café. Pensé que sería un dolor, pero poner las cosas a través de una licuadora primero hace un poco de suciedad REALMENTE feliz. Hace una buena mezcla de compost y no hay que esperar a que nada se descomponga. Soy una persona de batidos, así que mi licuadora siempre está en el mostrador de todos modos.» – Marie T. a través de Facebook

«Hay tantos elementos que puedes compostar como cáscaras de huevo (también proporcionan una pequeña y agradable área de anidación si tienes algún pelirrojo), bolsas de té, ¡¡¡Granos de café!!! Nada de productos cárnicos – esto atraerá a los animales. Además, mantenga los productos ácidos al mínimo, ya que la mayoría de las plantas prefieren un nivel de pH de alrededor de 5. Asegúrate de regar el compost una vez a la semana; la rotación también acelerará el proceso. Antes de que te des cuenta, tendrás oro negro en tu patio trasero 🙂 » – Katharine L. vía Facebook

«Vale, alguien me ha contado una camiseta. ¿Te parece?» -EcolabelFund vía Twitter

«La pulpa que queda de un exprimidor hace un gran compost». – greenergirl via Twitter

«Necesitas hojas. Al menos un 50 por ciento de materiales húmedos y un 50 por ciento de materiales secos. El polvo de sierra es demasiado ácido. Diviértete con ello!!!» – PranaHeals vía Twitter

«La Guía completa para idiotas de la vida orgánica dice que no compostes partes de nogal negro (tóxico para las plantas) ni papel de color (toxinas en la tinta).» -maryjocameron vía Twitter