Cuando se programa un análisis de sangre, los médicos suelen indicar a los pacientes que realicen un ayuno o se abstengan de comer durante un determinado número de horas, antes de someterse al análisis. ¿Se ha preguntado alguna vez la razón de este requisito? Ciertos alimentos y bebidas influyen en nuestros niveles de glucosa o azúcar en sangre, afectando a los resultados de los análisis de sangre en ayunas. No todo el mundo tiene que ayunar, mientras que algunas personas tienen que ayunar más horas que otras. ¿A qué se debe esto? Hay muchos factores que determinan las decisiones de los médicos.

Requerimientos sobre el ayuno para los análisis de sangre

¿Qué es el ayuno para los análisis de sangre? Es sencillo: no puede comer ni beber nada, excepto agua, durante un tiempo determinado, hasta que le hagan el análisis. El número de horas de ayuno dependerá del análisis de sangre que se realice. Pero normalmente los tiempos de ayuno van de 9 a 12 horas. Digamos, por ejemplo, que tienes que hacer un ayuno de 12 horas. Si come los últimos bocados a las 10 de la noche, se hará el análisis a las 10 de la mañana del día siguiente. El médico que ordena los análisis de sangre especificará la hora a la que debes hacerlo. Una vez que se le extraiga la sangre, podrá comer inmediatamente después del análisis. No todos los análisis de sangre exigen ayuno. A continuación se indican los que suelen hacerlo, junto con el tiempo de ayuno necesario:

• Glucosa en sangre en ayunas – Mide la cantidad de glucosa (azúcar) en la sangre para comprobar si hay diabetes o rediabetes. (Mínimo de 8 horas)
• Análisis de colesterol en sangre/Perfil de lípidos – Se utiliza para comprobar los niveles de colesterol y otros niveles de grasa en la sangre. (9 a 12 horas)
• Panel metabólico básico o integral – Suele formar parte de un examen físico rutinario que mide el azúcar en sangre, el equilibrio de electrolitos y fluidos y la función renal. (10 a 12 horas)
• Pruebas de hierro – Mide sus niveles de hierro para determinar si son demasiado altos o demasiado bajos. Esto último podría significar que tienes anemia. (12 horas)
• Panel de función renal – La prueba principal para comprobar la salud de sus riñones. (8 a 12 horas)
• Prueba de vitamina B12 – Analiza sus niveles de vitamina B12. (6 a 8 horas)
• Gamma-glutamil transferasa (GGT): La GGT es una enzima que se encuentra en muchos órganos del cuerpo, pero esta prueba diagnostica la enfermedad hepática relacionada con el alcohol. (8 horas)

Consejos para prepararse para los análisis de sangre

Además de abstenerse de comer y beber, también debe abstenerse de fumar, mascar chicle (incluso sin azúcar) y hacer ejercicio. Estas cosas pueden estimular su digestión, lo que puede afectar a sus resultados. Consulta a tu médico sobre la toma de medicamentos -prescritos o sin receta- antes de la prueba. Ninguno de nosotros es perfecto, y a veces cometemos errores. Si has comido o bebido algo más que agua, asegúrate de decírselo a la persona que te va a extraer la sangre. Esto es importante.

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