Cada semana reunimos nuestras recetas veganas más virales de la semana anterior. ¡Estas son una compilación de algunas de nuestras recetas veganas altas en proteína más populares! No sólo son una gran fuente de proteínas, sino que puedes añadir cualquier guarnición de verduras de tu elección para ayudar a completar la comida. Si tienes poco tiempo durante la semana, estos son excelentes platos principales para preparar una comida.

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¿Estás listo para tener una semana llena de deliciosa comida vegana que te deje nutrido y contento? Empecemos!

Esta semana, te traemos nuestras recetas veganas más virales y ricas en proteínas que son deliciosas comidas para tu desayuno, almuerzo, cena y postre. Y, ¡son totalmente veganas y de origen vegetal!

Lunes

Fuente: Revuelto de garbanzos

¡Feliz lunes! Empieza tu mañana con unos maravillosos y saciantes platos y lo mejor es que puedes acompañarlos con tu guarnición favorita.

• Desayuno: Revuelto de garbanzos por Sara Oliveira
• Almuerzo: Sándwich de ensalada sin huevo por Kris Dee | Mostly Domestic
• Cena: One Pot Portobello Stew por Nikki y Zuzana
• Postre: Chickpea Peanut Butter Cookies by Alison Corey

Martes

Fuente: Dal con mijo y lentejas

¡Para el segundo día de la semana, es importante mantenerse alimentado y listo para el día! Estas comidas son altas en proteínas y con algunas verduras añadidas y una guarnición, hacen una comida maravillosa. Además, ¿cómo se puede decir que no al pastel de avellanas de postre?

• Desayuno: Frittata de Adam Merrin y Ryan Álvarez
• Almuerzo: Dal con mijo y lentejas por Nele Liivlaid
• Cena: Guiso mediterráneo de garbanzos y espinacas por Sarah Nevins
• Postre: One Bowl Hazelnut Cake por Patrica Granek

Miércoles

Fuente: Ramen al curry de coco con tofu crujiente

¡Feliz día de la panza! Hoy es un gran día para empezar la mañana con crepes de espinacas que te llenan de proteínas y verduras. Termina el día con una deliciosa tarta de queso con mantequilla de cacahuete.

• Desayuno: Crepes de espinacas de Zuzana Fajkusova y Nikki Lefler
• Almuerzo: Ramen al curry de coco con tofu crujiente por Caroline Doucet
• Cena: Nuggets de pollo veganos hechos en casa por Haley Gallerani
• Postre: Tarta de queso con chocolate negro y mantequilla de cacahuete por Gabrielle St. Claire

Jueves

Fuente: Fluffy Protein Pancakes

Es jueves y si sientes que necesitas un empujón extra para pasar el resto de la semana, ¡estas comidas lo son! Desde deliciosas tortitas hasta arroz frito para la cena, te sentirás preparado para conquistar el último día de la semana.

• Desayuno: Tortitas proteicas esponjosas de Hayley Canning
• Almuerzo: Quinoa and Smoky Jackfruit Bowl by Bila
• Cena: Tofu crujiente y arroz frito por Sarah Nevins
• Postre: No-Bake Peanut Butter Fudge por Gin Butters

Viernes

Fuente: Dulce &Arroz frito agridulce de anacardos y garbanzos

¡Feliz viernes! Empieza el día con un refrescante zumo que potenciará tu mañana y acompáñalo de un maravilloso revuelto de tofu para mantenerte lleno hasta el almuerzo. Termina el día con esta pasta fácil de hacer en una sola olla, que se prepara rápidamente, dándote tiempo para disfrutar de tu noche de viernes con unas deliciosas galletas: Zumo Antiviral Inmunitario de Nikki y Zuzana

Reducir el consumo de carne y comer más alimentos de origen vegetal es conocido por ayudar con la inflamación crónica, la salud del corazón, el bienestar mental, los objetivos de fitness, las necesidades nutricionales, las alergias, la salud intestinal y más! ¡El consumo de productos lácteos también se ha relacionado con muchos problemas de salud, incluyendo el acné, el desequilibrio hormonal, el cáncer, el cáncer de próstata y tiene muchos efectos secundarios.

Para aquellos que estén interesados en comer más a base de plantas o incluso en probar una de estas comidas cítricas ricas en vitaminas, les recomendamos encarecidamente que se descarguen la aplicación Food Monster – con más de 15.000 deliciosas recetas es el mayor recurso de recetas a base de plantas para ayudar a reducir su huella ambiental, salvar a los animales y estar saludable! Y, de paso, te animamos a que también conozcas los beneficios medioambientales y para la salud de una dieta basada en plantas.

Aquí tienes algunos recursos estupendos para empezar:

• Planes semanales de comidas veganas
• Recursos de salud basados en plantas
• Alimentación basada en plantas &Recetas
• Recursos de nutrición basada en plantas
• La Guía Definitiva de la Nutrición Basada en Plantas
• .Based Nutrition
• Recetas a base de plantas de bajo presupuesto
• Recetas a base de plantas ricas en proteínas
• Preparación de comidas a base de plantas

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