Anteriormente conocido como Penicillium notatum, Penicillium Chrysogenum es una especie ampliamente estudiada de Penicillium que es más famosa por ser una fuente de penicilina y varios otros antibióticos. P. chrysogenum se encuentra con mayor frecuencia en ambientes interiores, particularmente en aquellos con alta humedad, humedad o daños previos por agua.

Las colonias de P. chrysogenum son de color azul-verde con un pigmento amarillento que a menudo también aparece. Sin embargo, no es posible identificar el P. chrysogenum basándose únicamente en el color.

El P. chrysogenum es bien conocido como alérgeno y como patógeno, aunque rara vez se informa de que sea causa de enfermedades humanas. Sin embargo, se sabe que causa diversas infecciones oportunistas, sobre todo en personas cuyo sistema inmunitario está debilitado por padecer ya otra enfermedad.

¿Qué es Penicillium Chrysogenum?

P. chrysogenum es un hongo muy extendido que es común en las regiones templadas y subtropicales. Puede encontrarse en el suelo y en la vegetación, y también puede crecer en los alimentos almacenados y en los materiales de construcción húmedos, por lo que es un hongo común en interiores . Esta especie de Penicillium está asociada al descubrimiento de la penicilina por Sir Alexander Fleming en 1928.

La penicilina es uno de los antibióticos de amplio espectro más antiguos que se utiliza para tratar varios tipos de infecciones bacterianas. Aunque los métodos de producción han mejorado mucho desde el descubrimiento inicial, las cepas comerciales de P. chrysogenum siguen siendo la principal fuente de penicilina y otros antibióticos β-lactámicos. chrysogenum para beneficio de nuestros lectores y de aquellos que quieran investigar más sobre el tema.

¿Cuáles son las fuentes de Penicillium Chrysogenum?

El nombre del género Penicillium se deriva de sus estructuras productoras de esporas, también conocidas como conidióforos. Tras observar estas estructuras, los primeros micólogos llamaron a este grupo de hongos Penicillium, que significa ‘pincel de pintor’ en latín.

P. chrysogenum puede encontrarse en varios lugares, como el suelo, el aire, las frutas en descomposición, las verduras y otras fuentes de alimentos. Sin embargo, muchas cepas de P. chrysogenum con alta producción de penicilina están disponibles comercialmente y se utilizan en instalaciones de producción de penicilina de última generación en todo el mundo.

Algunos datos importantes sobre Penicillium Chrysogenum

Debido a su uso como materia prima para la fabricación de antibióticos eficaces, hay una serie de datos interesantes sobre P. chrysogenum. He aquí algunas curiosidades sobre este hongo.

• El P. chrysogenum sólo produce penicilina cuando está bajo estrés. La penicilina no se produce si el hongo prospera y crece. Los fermentadores modernos de penicilina están altamente automatizados y controlados por ordenador. Todos los precursores necesarios, la temperatura y el pH están estrechamente controlados para lograr una producción óptima del antibiótico.
• Casualmente, el inicio de la producción masiva de penicilina coincidió con la Segunda Guerra Mundial. Comprensiblemente, la necesidad de mejorar el rendimiento de la penicilina era evidente. En 1943, se organizó una búsqueda mundial para encontrar una cepa de P. chrysogenum que produjera mucha penicilina, y la mejor cepa se obtuvo de un melón mohoso encontrado en un mercado de Peoria, Illinois . Tras años de selección y modificación, las cepas actuales producen entre 40 y 50 g de penicilina por litro de cultivo, en comparación con los 0,15 g por litro de la cepa del melón.
• A mediados del siglo XX se dilucidó la estructura química de la penicilina y se aisló la estructura de su núcleo, el ácido 6-aminopenicilánico (6-APA). Esto permitió el desarrollo de penicilinas semisintéticas, que mejoraron varios aspectos del fármaco, como su espectro de actividad, su estabilidad y su tolerancia.

¿Cuáles son las condiciones de crecimiento del Penicillium Chrysogenum?

Lo mejor del Penicillium es que crece bien en una amplia gama de condiciones. Sin embargo, esto también puede verse de forma negativa, de hecho es muy posible que pueda estar creciendo ahora mismo en su casa y alrededores.

Crece bien en ambientes interiores, y las zonas dañadas por el agua o húmedas de los edificios se consideran un entorno excelente para el crecimiento de este hongo. También puede desarrollarse en frutas y hortalizas, granos de cereales, productos cárnicos curados, margarina, queso y otros productos lácteos que tienen tendencia a descomponerse y a deteriorarse después de un período de tiempo .

En el exterior se encuentra sobre todo en el suelo y en la vegetación en descomposición.

¿Qué enfermedad causa Penicillium Chrysogenum?

Con sólo un puñado de informes sobre efectos secundarios y enfermedades, las especies de Penicillium se consideran generalmente seguras.

A pesar de este hecho, se sabe que P. chrysogenum causa una variedad de infecciones oportunistas.

Además de afecciones relativamente benignas como erupciones cutáneas e infecciones de oído (otomicosis), se sabe que este hongo ha causado sinusitis, endoftalmitis postraumática, esofagitis necrotizante en un paciente con SIDA , neumonía necrotizante , invasión intestinal y enfermedad diseminada .

¿Qué alergias están relacionadas con Penicillium Chrysogenum?

Al igual que todos los demás hongos, P. chrysogenum se reproduce produciendo esporas, que son alérgenos humanos conocidos. Estas esporas son omnipresentes en el aire que nos rodea y se inhalan en grandes cantidades a diario. Aunque esto no tiene ningún efecto en la mayoría de las personas, los individuos sensibles pueden experimentar una reacción adversa. Pueden sufrir problemas respiratorios, alergias cutáneas, estornudos constantes y ojos rojos o llorosos. Si el P. chrysogenum se desarrolla en su proximidad, la concentración de esporas en el aire aumentará, así como la probabilidad de que se produzcan daños en su salud.

Otro tipo de alergia relacionada con el P. chrysogenum es, obviamente, la bien documentada alergia a la penicilina que se produce en algunos individuos. Aunque aproximadamente el 10% de las personas son etiquetadas como alérgicas a la penicilina, un gran porcentaje de ellas realmente dan negativo en las pruebas de alergia a la penicilina y pueden tolerarla. Incluso los que tienen una verdadera alergia perderán esta tendencia en un periodo de 10 años. La alergia a la penicilina se diagnostica a menudo durante la infancia, donde las infecciones comunes de la niñez pueden contribuir o confundirse con la alergia.

Sin embargo, pueden producirse reacciones alérgicas incluso en personas que han tomado previamente penicilina sin problemas. Los síntomas comunes incluyen náuseas, vómitos, diarrea, sarpullidos/urticaria e hinchazón de la cara o las extremidades. En casos raros pueden producirse reacciones anafilácticas graves, con hinchazón de la lengua, la garganta y los labios, junto con síntomas respiratorios y pérdida de conciencia .

¿Qué es el moho Penicillium Chrysogenum?

Aunque los antibióticos que produce P. chrysogenum son muy útiles para tratar una serie de infecciones bacterianas, compartir el espacio con este moho no es definitivamente bueno para la salud de nadie.

En su forma natural es conocido por causar el deterioro de los alimentos. También se sabe que coloniza los productos de cuero. Por lo tanto, si los zapatos, las chaquetas, los cinturones, los sofás de cuero y otros productos similares se mantienen en un entorno húmedo y deshabitado durante un largo período de tiempo, puede conducir a la acumulación de moho.

Una vez que una colonia de moho está madura, comenzará a liberar esporas en el aire que pueden causar problemas de salud si se inhalan en cantidades excesivas.

Por lo tanto, si nota que hay moho en su residencia, debe tratarlo lo antes posible, incluso si resulta ser P. chrysogenum. No deje que el hecho de que produzca antibióticos le engañe – todavía puede ser muy peligroso para la salud humana.

¿Cómo deshacerse del moho Penicillium Chrysogenum?

Si se encuentra con crecimientos de moho P. chrysogenum, es importante que tome medidas para deshacerse de él inmediatamente. Esto se debe a que podría provocar una serie de problemas de salud, que van desde lo molesto hasta lo extremadamente peligroso.

La primera tarea es rociar el crecimiento con agua. Esto reducirá el número de esporas que se liberan en el aire cuando se realiza el proceso de limpieza. Se debe utilizar un paño húmedo para limpiar las paredes y otras superficies donde se ha desarrollado el moho. Por último, debe limpiar toda la zona con una combinación de un galón de agua tibia mezclada con media taza de lejía doméstica. Si el problema persiste, lo mejor que puede hacer es ponerse en contacto con una empresa profesional de limpieza de moho como Mold Busters. Ofrecemos servicios completos de pruebas de moho que incluyen el muestreo de la superficie (cinta / hisopo / bulto) y el muestreo de aire (viable / no viable). Tenemos 15 años de experiencia en la eliminación de moho y seremos capaces de librar su casa de moho de una vez por todas. Llámenos hoy para reservar una cita.

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