Martini de manzana con caramelo salado
¡Feliz viernes! Ayer en Instagram, una amiga/lectora comentó que «(Halloween) parece que es mi fiesta favorita» en respuesta a todos mis posts llenos de arañas, adornados con calabazas y cubiertos de caramelos. Es cierto que soy un poco friki de Halloween, Harry Potter y todas las cosas de octubre. Pero si eres lector desde hace tiempo, sabrás que la Navidad es mi fiesta favorita, seguida de cerca por Halloween. Por aquí, las fiestas comienzan a finales de septiembre y se extienden hasta la víspera de Año Nuevo. Me encanta una buena fiesta navideña.
Así que sin más preámbulos, os ofrezco otro cóctel de Halloween recubierto de caramelo que he mezclado para Style Me Pretty Living.
El Martini de Manzana con Caramelo Salado es básicamente el clásico martini de manzana ácida con borde de caramelo y una pizca de sal marina Maldon en escamas. Sencillos de hacer, agrios y dulces, ¡y siempre de color verde ácido! La bebida festiva y divertida perfecta para tomar este Halloween mientras se reparten caramelos… ¡porque los adultos también se merecen un capricho! Entonces, ¿cuál es tu fiesta favorita para celebrar?
fotos de Leah Bergman / originalmente para Style Me Pretty Living
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- 2 onzas de vodka o vodka con sabor a manzana
- 1-.1/2 onzas de licor de manzana ácida
- 1 cucharadita y media de zumo de limón recién exprimido
- salsa de caramelo
- sal marina Maldon en escamas
- manzana verde, para decorar
- Rellenar las copas de martini pasando por la salsa de caramelo y espolvoreando con sal marina. Reservar.
- En una coctelera llena de hielo, combinar el vodka, el licor de manzana y el zumo de limón.
- Agitar hasta que esté bien frío y verter en la copa de martini preparada. Adornar con un trozo de manzana verde.
- Consejo: para evitar que las guarniciones de manzana se vuelvan marrones, frotar con limón después de cortarlas.